大家好我是你們可愛的努力的善良的山治姐姐，今天我們帶來一種生活中非常非常常見的蔬菜，有人問了，山治姐姐，怎麼還那麼強調非常呢？有那麼常見嗎？“土豆”你說常見不常見，我感覺，土豆一年四季基本上都有，根本沒有淡季！你覺得呢？是不是什麼時候去超市或者菜市場哪個攤位都會有土豆這種蔬菜，土豆，有的地方叫“馬鈴薯”其實呢他傳入咱們國家才300多年，據說是華僑從東南亞一帶引進的，在21世紀中國馬鈴薯種植面積居世界第二位。馬鈴薯產量高，營養豐富，對環境的適應性較強，現已遍佈世界各地，熱帶和亞熱帶國家甚至在冬季或涼爽季節也可栽培並獲得較高產量。古代可不能吃到“土豆”的！
土豆是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。有人稱它第三大主食，我們常見的主食無非面和米，土豆除了這倆種主食外，是我們吃的最多的糧食作物，更加感到厲害了吧！那麼當然烹飪它的種類也有很多，我們常見的有“土豆辣子”，“地三鮮”，土豆燉菜，搶土豆絲，等等
那麼我進今天就嘗試做一下“熗土豆絲”，非常簡單！好了開始
準備材料
倆個土豆
三倆幹辣椒
《簡單吧，》
做法
1.
將土豆去皮，弄成細絲狀放入冷水中浸泡2分鐘，目的去除多餘的《澱粉》成分！
2.
將泡好的土豆，撈出，放入鍋中，加水，用筷子慢慢攪拌，水快熱撈出
3
將焯好的土豆，在過下涼水，然後撈出，去掉水備用
4.
鍋中放油，油熱加入切好的幹辣椒！過一下就關火，將油和辣椒倒入土豆絲上，放上適量的鹽！
5.攪拌幾下，放入盤子在，完成！非常爽口的“熗土豆絲”就完成了！
謝謝大家閱讀！最後問大家一個問題，觀察圖片，朋友們認為我弄的土豆絲是自己切的呢?還是用工具輔助弄成的呢？歡迎大家留言交流！
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