炸彈樹又叫鐵西瓜（學名Crescentia cujete L.）為紫葳科、葫蘆樹屬的常綠小喬木，高5~18米，為典型的熱帶雨林“老莖生花”植物。其花、果單生於小枝或老莖上；花冠鐘形，淡綠黃色，具褐色脈紋，春夏開花。
一株6米多高的大樹上掛滿了仿如西瓜的果實，引來眾多遊客駐足觀賞。這種奇異的果實直徑有20 多釐米，極像一個個綠色的大西瓜高高地懸掛在樹幹上，令參觀者驚歎不已，這是植物園新展出的瓢瓜樹，別名鐵西瓜，因盛果期，倒掛枝頭的果實酷似從天而降的炮彈，人們又形象地稱之為“炮彈果”。
鐵西瓜為著名的熱帶觀果植物，其觀果期可長達6~7個月，果實外觀青綠光亮，遊客們看了“鐵西瓜” 都說很是奇特，讓人垂涎欲滴，饞得很，真想伸手摘下，掰開，放入口中，想必味道一定不錯。不過，“鐵西瓜”只是好看而不能食用的，它果皮堅硬，果肉粘稠狀，有異味，口感不良。
鐵西瓜原產於熱帶美洲，中國廣東、福建、海南、臺灣等地有栽培，因外殼堅硬，成熟果實也常被挖空用作水瓢。
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