国人的饭桌上最少不了的应该就是酒。
俗话说无酒不成席。
这喝酒我想大家优先选择的应该是纯粮食酒，也就是纯粮固态发酵的白酒，我们称之为固态法白酒。
既然有固态法白酒，当然就有液态法白酒。
这液态法白酒跟固态法白酒有着很大的差别。
我们通俗一点讲，就是固态法白酒对应的是纯粮食酒，而液态法白酒对应的就是食用酒精。
这中间还有一种白酒叫固液法白酒，意思就是用固态法白酒和液态法白酒混合而成的白酒，但是液态法白酒占比达到70%以上。所以这种固液法白酒的主体还是食用酒精。
我们再来看看他们的原料。
固态法白酒的原料是粮谷，液态法白酒的原料是含淀粉、糖类的物质。
两者的差别还是很大的。
粮谷主要是指大米、小麦、大麦、高粱这些粮食，而含淀粉、糖类的物质主要有木薯、玉米、蜜糖这些物质。
所以两者的原料是不同的，纯粮食酒是不可能用木薯来酿造的，而食用酒精也是不可能用高粱小麦来制造的。
来看下面这款酒。
我们看到瓶标上注明是固液法白酒，这也是酒精勾兑酒。
但是我们发现它却是纯谷酒。纯谷酒三个字很大，很刺眼，是不是在告诉消费者他这款酒是粮食酒？
纯谷也就是纯粮嘛，事实上它又是酒精勾兑酒，该作如何解释？
喝酒的人总是很受伤，有的时候看到纯谷纯粮的字眼，毫不犹豫就买下，可是喝到肚子里的却是酒精勾兑酒，这感觉有点像被欺骗了。
再来看这瓶珍品高粱酒，更是有意思。
配料表里明明写着是食用酒精酒，但是又在上面用醒目的大字写着珍品高粱。
我看到珍品高粱都有点小激动，这高粱本身就是酿酒的好材料，还是珍品高粱，那应该会更好。
可是还是让我失望了。不仅没在配料表里找到高粱，而且我还发现了食用酒精。
不知道这珍品高粱印在上面是什么意思？是在暗示消费者我这是高粱酿的吗？
是高粱酿的，那你在配料表里明明白白的写啊，有什么好怕的。
下面的这款酒可能好多朋友都喝过或者听过它的大名。
陈酿白酒是它的创造发明。
一瓶酒精勾兑酒居然被它说成是陈酿白酒，也只有它能做到了，而且还一直做到了，至今不变。
根据国标的有关规定，陈酿只适用于固态法白酒也就是纯粮食酒的制造过程中，液态法白酒和固液法白酒是没有陈酿这种说法的。
退一步讲，即使你使用了少部分固态法白酒，但也不能说这瓶酒就是陈酿白酒。
如果照这种说法，是不是只要酒里有一滴粮食酒，就可以称之为陈酿白酒呢？显然这样是不可以的。
所以这次我又被骗了。总以为陈酿白酒是好酒，但到最后居然还是酒精勾兑酒。
不管是陈酿也好，还是纯谷或者珍品高粱，其实它们都是酒精勾兑酒。千万不要被外表和广告所迷惑。
其实这些酒精勾兑酒也是有它的特点的。
一个是看标准。GB/T20822和GB/T20821这两个标准生产出来的都是酒精勾兑酒。
再一个就是看清配料表。配料表里出现<strong>固液法白酒、液态法白酒、食用酒精、食用香料的也都是酒精勾兑酒。
喝酒就喝粮食酒。
酒精勾兑酒少喝甚至不喝！
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