什麼樣的草莓才能讓採購商心甘情願給高價?

“如何把草莓及時賣出去”、“如何把優質草莓賣出優質價格”一直是草莓種植戶最關心的問題。拓展信息渠道,把收購商引進來;減少流通環節,把種植效益提上去,2018中國(山東)草莓產業大會在這方面下足了力氣。大會期間,組委會邀請了北京新發地、濟南金果園、青島喬瑟食品、樂農優選、山西好樂、雲耕物語、順豐物流等多家採購企業,跟前來參會的草莓種植基地進行了面對面的溝通交流。

什麼樣的草莓才能讓採購商心甘情願給高價?

新發地工作人員正在跟參會人員交流對接

北京新發地是國內大的蔬菜果品批發基地,負責從山東、河北、遼寧等地採購草莓等果品供應北京市場。大市場走到家門口,本次產銷大會上他們受到了參會人員的熱烈歡迎。據前來參會的負責人介紹,本次活動已經與幾十位種植大戶進行了對接,達成初步供貨意向的有十多家。

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青島喬瑟食品與種植戶對接

青島喬瑟食品是一家從事冷凍草莓的食品企業,產品主要銷往美國,採購的草莓產品需要符合美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration,FDA)要求,需要種植基地連片種植面積達到50畝,有良好的隔離防範設施,水、土、用藥等方面要符合美國方面要求,參加這次展會看中的就是這次參會的種植大戶、優質產品。據負責人凌經理介紹,這是他們第一次參加這種專業對接活動,抱著試試看的態度來的,在跟參會人員交流之後才發現,他們來值了,因為山東省內的草莓種植大戶、合作社、家庭農場等規模種植基地幾乎都來了,減少了他們很多的採購成本。本次對接活動上已經與十幾家符合要求的種植基地完成對接,最終簽訂合同時,將給種植基地提供最低保護價。

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濟南本地電商企業樂農優選參加產銷對接

樂農優選在本次對接活動中專注尋找高品質草莓種植園區,致力於為消費者提供優質草莓。本次產銷對接活動上,他們與數十家基地進行了接觸,濟南馥羽產業園等數家大型種植園區正在進一步溝通中。

什麼樣的草莓才能讓採購商心甘情願給高價?

這幾天在跟前來參加產銷對接的客商回訪中,草莓君發現他們對草莓需求有幾個共同特點:

首先是安全。他們提出,無論什麼品種,都要做到安全,從最開始的用肥到後來的用藥,都要遵守國家的相關規定,產品符合食品安全的要求,藥殘超標的產品將不會再有市場。

其實是品質。現在的市場和消費者對草莓的需求已經發生了很大的變化,不再是滿足能不能吃上草莓的問題,而是在追求品質。

第三是有一定的規模。無論是單個園區、合作社,還是幾戶聯合,只要產品質量一致,產量符合採購數量的要求,都能夠很快和採購商們達成合作意向。

第四是產品分級。統貨走天下的時代正在成為過去時,把草莓按照一定的標準進行分級,這樣在銷售時能夠有的放矢,滿足不同的市場需求。通過分級還能夠讓種植基地實現草莓效益的二次提升。


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