一、選準適齡果樹刮皮。
刮皮時要分果樹的種類、樹齡來定。一般來說，15年生以上的蘋果、梨，10年生以上的桃、柿、李、杏，8年生以上的葡萄都可刮皮，
如果達不到以上樹齡均不得刮皮，否則適得其反，會影響果樹的正常生長。
二、掌握刮皮時間。
刮皮的時間一般為11月到次年2月，因為這段時間正是果樹和病蟲的休眠期，刮皮既不影響樹體生長，又可將病蟲一網打盡。
三、注意刮皮方法。
刮皮時要用專用的刮皮工具，對果樹的輔養枝、側枝、主枝及中幹部要認真細緻地刮。最重要的一條就是掌握好刮皮深度，一般梨樹宜深刮到見紅色內皮為止，蘋果宜淺刮，柿、桃、李、杏等，只能輕輕颳去粗糙外皮，切不可刮露白皮。
四、刮皮後消毒。
刮皮後，要結合冬季清園把病枝、蟲枝、枯枝、落葉、落果連同刮下的殘屑一起清除園外，集中銷燬。並用生石灰1千克、食鹽2千克、豆餅漿0.2千克，加水3千克，混入50克動植物油拌勻，然後放入生石灰1份、硫磺2份、水10份熬成的石硫合劑原液0.5公斤，配成塗白劑，塗刷在刮皮部位即可。（信息來源：農業科技報）
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