70岁老爷爷街边卖小吃，赚的一份辛苦钱，1份5元，每天能卖400碗
我们现在生活质量都越来越好了，大街小巷上到处都是各种各样的美食，我们毫不费力气的就能吃到各种各样的美食了，现在大家对于美食的需求也是越来越大，而且好多人都能干出来，驱车上百公里只为了尝一口自己爱吃的美食这种事情。确实是对我们的诱惑力是巨大的一个人，哪怕平时再懒散，只要一说出去吃好吃的，立马就能动起来了，但是我们的美食是多种多样的，不仅仅是只有高档的餐厅里边昂贵的食物吃起来才好吃，哪怕是路边平凡不起眼的小摊上也蕴含着很多味道奇特的美食。
今天我们要说的就是这样一个小摊，她是一个70岁的老爷爷开的就开在一个菜市场的角落里，周围看起来非常的杂乱，而老爷爷用的东西也都非常陈旧了，看起来非常的不起眼，跟高大上毫无关系，可是就是因为这个平凡的小摊上边才做出了让大家都喜爱的美味，而且老爷爷今年已经过了70岁了，所以精力非常的有限，每天在这儿辛苦的吹着寒风卖小吃，赚的也是一份辛苦钱。虽然说一份要五块钱，可是一天就能卖出去400碗。老爷爷卖的就是一种煎灌肠，老爷爷卖煎灌肠的工具看着非常简陋，而且一看都是用了很多年的，但是丝毫没有影响周围食客的心情，用这不起眼的工具做出来的煎灌肠，一天也能卖出去400碗，生意非常好。
老爷爷用到的工具是一个小巧的锅铲以及一个特别大的煎锅，就是用这么频繁的两个东西组合起来，做出了非常美味受人欢迎的煎灌肠。最主要的是老爷爷的这个煎灌肠，用的并不是煤炉或者是天然气，而是柴火。老爷爷说虽然说去山上砍柴货非常的麻烦，但是因为柴火是原生态的一种燃料，烧制出来的时候会带地火，这样做出来的小吃味道会更佳好吃，而且老爷爷因为用柴火习惯了，所以用柴火烧制的时候，对火候把握的非常到位。
我们从图片当中也可以看到老爷爷卖的这种小吃，确实是要看火候的，如果稍微大一些可能就会煎糊了，而第一次去吃的朋友应该都会鼓起很大的勇气吧，因为这个煎灌肠实际适用甜的血肠做成的，可是如果尝过一晚之后就会发现还想吃第二碗，因为它的味道实在是太棒了，而且老爷爷卖的这种煎灌肠不仅美味，价格也非常实惠，五块钱就能买到一大碗。你们吃过这种小吃吗？
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