現在80後，90後家長們喜歡週末帶著孩子親近大自然，體驗農事的樂趣，郊區的農莊或農場由於交通便利往往成為首選。不少新農人發現了這一商機，返鄉創業時直接將目標鎖定做農莊或觀光農場。儘管他們的初衷和構思不錯，但往往會忽略農莊經濟的週期性：客流量需要1-2年甚至更長的時間才會穩定，如果沒有打“持久戰”的準備，容易因為資金鍊問題導致功虧一簣！
形成良性資金鍊，需要從發展和經營思路上不斷拓展渠道。目前，很多農莊僅僅依靠餐飲和娛樂項目，資金來源單一，而且客源受假日經濟和天氣的影響較大，有明顯的淡旺季。比如，天氣晴朗的週末生意會特別火，但農莊接待能力十分有限，而一旦碰上連續的陰雨天，幾天甚至半個月都來不了一桌客人，“莊主”們只能“望雨興嘆”！另外，在講求“標新立異”的休閒農業大背景下，農莊前期投入大筆資金，煞費苦心設計和建造的休閒娛樂設施，趣味性很容易被複制和替代，遊客也容易出現審美疲勞，“扔進去”的錢還沒賺回來就到了遊樂項目該升級換代的時候，得不償失。
因此，從良性循環的角度出發，做好農莊或者休閒農場必須依賴土地資源的高效整合。農家營建議各位“莊主”們以種養結合的模式起步，發展生態養殖、農事體驗、生態餐飲和度假休閒的“四合一”模式，讓遊客休閒娛樂，體驗農事，吃上生態餐，買到生態農產品。這樣一來，資金既有“短、頻、快”的渠道，又有長線收益，可以穩妥得實現從田間到餐桌這種最理想的盈利模式！
種養結合模式應該養什麼？如果養豬、牛、羊之類的大型家畜，遊客比較少的時候你不會現殺一頭牛，但如果沒有“現殺”這一環節，生態餐飲會丟失“新鮮度”這一大賣點。況且，大型家畜一般投資大，養殖週期較長，養殖過程中的風險就相對較大。而種養結合生態土雞養殖相對投資較少，資金週轉較快，具備逐步向旅遊觀光農業轉型的先天優勢。
在觀光區，遊客可以看到原生態的環境和“豪華”的土雞別墅，還可以體驗到喂土雞、撿雞蛋的樂趣，一起“圍追堵截”抓只土雞，再去種植區採摘些蔬菜瓜果，中午其樂融融的吃頓柴火雞，臨走還可以帶上自己撿的土雞蛋回家，體驗感超強。遊客玩得開心，吃得生態美味，會忍不住發個朋友圈，免費替你宣傳，當你的農場有了好口碑，形成“馬太效應”後會吸引更多的遊客過來。
但想打造好土雞養殖休閒農業觀光園沒那麼簡單。做好園區的整體規劃，懂行業，懂經營，系統的掌握生態養殖技術......這些都是發展的基石。好的環境、好的管理，才有資格做遊客體驗活動，也才能做好。如果環境差或者管理混亂，還不如不宣傳，試想一下，當你看到雜亂的農場，隨意擺放的養殖器具，精神萎靡的土雞，還有消費的慾望嗎？
打造土雞養殖休閒農業觀光園這裡面的門道還有很多，想知道如何做好嗎？符合條件可以參加農家營養雞訓練營哦！
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