2017年中國酒業迎來爆發式增長，在帶給我們驚喜的同時，也讓我們對2018年多了一份展望與期冀。時光荏苒，轉眼間，我們站在了2019年的起點上，回顧2018，中國酒圈再次上演了一出出精彩絕倫的好戲，多家酒企刷新業績記錄，中國酒業仍然保持著穩健增長的發展態勢。那麼，在2018年，行業內發生了哪些頗受關注的熱點事件？又出現了哪些新變化？
盤點2018年最具代表意義和影響力的十大年度事件，從這十大年度事件的盤點中，我們或許能夠從中窺探中國酒業未來新的發展趨勢與方向。
1
名酒競合：以茅臺為首的中國名酒進入競合時代
2018年，是酒業市場競爭愈加激烈的一年，品牌競爭在倒向名酒品牌之時，也形成了更多合力。茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、郎酒、古井等眾多實力名企多次展開互動與交流，不斷“凝聚”共識，中國酒業迎來了以茅臺為首的名酒競合新時代。
上半年，從“茅五”相聚、“茅洋會”，五家酒企赤水河行動，到下半年，茅、瀘、郎舉辦座談會，古井走訪茅、五、郎，上海酒博會中國名酒一致發出合作倡議……今年，名酒合作交流進入到了更加頻繁的階段，各大名酒企業帶頭踐行共生理念，在完全競爭的市場環境中，互相信任、加強合作、整合資源、謀求共贏，將競合的概念進一步延伸到產區領域，推動了產區大融合，國內白酒行業迎來了高度競合期。名酒和諧關係的進一步融洽，為行業發展創造了良好的發展環境，也引領著中國酒業走向合作共贏的新格局。
2
百億擴容：中國白酒百億陣營迎來史上最大規模擴容，劍南春、山西汾酒、四川郎酒、古井貢酒、牛欄山跨入百億
2018年，中國白酒百億格局變化明顯，“百億門檻”也成為行業熱議的話題。2017年，國內酒業跨入百億規模的是茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、勁酒，歷經了行業生態持續平穩發展的2018年，中國白酒百億陣營迎來了史上最大規模擴容。
今年，百億新銳力量的加入並不單純是偶然，一是與當下白酒行業不斷復甦回暖的大環境相關，另一方面新晉百億的五家企業蓄勢已久，距離百億目標也是近在咫尺：劍南春不斷深耕全國化大單品，成功突破百億關卡；汾酒作為中國白酒三大香型之一，清香型鼻祖，在今年尤為發力，品牌勢能不斷得到釋放；郎酒通過調結構、促改革，突破發展桎梏，躋身百億；古井貢酒展開全國化佈局，拓展了市場份額；而牛欄山憑藉品類優勢，緊抓行業風口，實力成為本年度百億“黑馬”。
中國酒業百億俱樂部的進一步擴容，勢必會在未來激勵和拉動更多有潛力的酒企奮起直追，而這也將刺激行業再度繁榮發展，湧現出更多百億新成員。
3
醬酒二次潮湧：醬香白酒中堅力量崛起，“醬酒熱”二次爆發
2018年，醬酒領域持續火熱，醬香型白酒成為了眾多白酒香型中利潤率最高、成長速度最快、資本湧入最多、發展潛力最大的白酒品類之一。“醬酒熱”成為2018年行業亮點，深刻改變白酒行業格局。
2018年，醬酒市場不斷提升，醬酒產業的全國化進程不斷深入，河南、山東、廣東、等省份醬香酒井噴態勢明顯，華北、華東、西南、華南等醬香培育期市場循序跟進。在茅臺引領醬酒熱潮的驅動下，醬酒品類價值迎來“二次爆發”。醬酒產業進入了量價齊升、產能與容量共增的發展態勢中。其中，茅臺醬香系列酒、習酒、國臺等醬酒中堅力量品牌的業績接連創新高。總體來看，2018年，“醬酒熱”已進入了2.0時代，醬酒品類正從“潮流”走向“主流”，從“小眾時代”邁向“大眾時代”。
4
資本助力：華致酒行成功IPO，1919獲阿里投資，資本助力新零售
2018年是酒業商界渠道力量發展史上具有里程碑意義的一年。在渠道驅動讓位品牌驅動的酒業背景下，以經銷商為代表的傳統商業力量謀求新的轉型，新零售、酒業B2B、連鎖新終端……等成為渠道變革的熱詞，而隨著阿里投資1919、京東等業外資本的活躍與積極參與，新零售之爭邁進資本角力時代，其中具有標誌性意義的事件為華致酒行成功IPO，作為酒業渠道唯一登陸主板的代表，這是華致酒行多年的厚積薄發，更是極大提振了整個酒業渠道力量的信心，原來渠道公司同樣有春天！
5
重組深化：今世緣聯姻景芝，省酒龍頭開啟重組大幕
伴隨著酒類產業進入成熟期和行業集中度的提高，併購一定是大勢所趨。今年，今世緣與景芝達成牽手合作，資源互補，合縱連橫，對蘇魯市場產生了極大影響。景芝、今世緣結合的重大價值就在於旗鼓相當基礎上的強強結合，將雙方格局共同提升。這不僅打開酒業併購的另一個方向，更為許多目前發展壓力山大的省酒企業提供了另一種思路與借鑑。
近年來，隨著白酒品牌馬太效益的愈發顯現，刺激了白酒行業間的資本推動。從瀘州老窖參股詩仙太白、古井貢收購黃鶴樓、衡水老白乾併購豐聯酒業，到今年今世緣聯姻景芝，國內白酒行業資本間強強聯合的態勢在白酒轉型期逐漸成為一種新趨勢，區域龍頭酒企紛紛採用資本併購等手段加快產業整合步伐，讓行業看到了區域酒企實現突圍轉型的另一種姿態與選擇！
6
汾酒股改：汾酒內部股權制度變革，名酒體制管理迎來創變
從入選山西省國企改革試點，到2018年獲得華潤戰略投資，再有對核心骨幹實施股權激勵、成功入選國務院國資委“雙百行動”……2018年作為汾酒改革的深入實踐期，“汾酒速度”不僅成為行業矚目的焦點、股權制度改革實力助推汾酒的品牌復興，還為白酒行業的轉型變革提供了重要參考和價值座標。
更重要的是，在汾酒持續推進股權制度改革的背後，不單單是汾酒自身的業績提升和實力增強，更代表了中國名酒迎來新一輪的創變發展。持續深化轉型升級、激發經營活力和機制體制創新，改革尤為關鍵！
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生肖熱潮：名酒競逐生肖市場，掀動生肖酒熱潮
2018開年，茅臺戊戌狗年生肖酒的火爆，直接帶動了整個白酒行業的“生肖熱潮”，五糧液、洋河、瀘州老窖等名酒企業以及花冠、老白乾等區域性酒企紛紛加碼入局，2018年成為生肖紀念酒的爆發之年。
傳統文化加持、限量限時發售的生肖酒，天然具有較強的禮品屬性、增值屬性和收藏價值，茅臺生肖酒的火爆正是體現了頭部品牌的示範作用。可以說，在各大品牌標品走俏，供不應求的背景下，生肖酒走紅是必然的結果。
今年下半年，隨著生肖酒市場競爭的不斷加劇，生肖酒逐步迴歸理性，各大酒企開始注重酒體品質、生肖文化、工藝技藝等方面的和諧統一，並通過精準營銷和健全的營銷網絡提升產品品牌力和附加價值，打造被市場認可、具有持久生命力的生肖酒產品。
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萬商大會：搭建超級平臺，華糖萬商大會再創行業新高度
2018年12月6-8日，4萬經銷商、1000多家企業齊聚鄭州第三屆華糖萬商領袖大會，以“致敬改革開放40年”為大主題，把握最精準新時代脈搏，凝聚最核心產業力量，成功實現糖酒食品行業超級平臺新跨越。
面對新一輪市場變化，2018萬商大會創變加速，為快消品從業人士提供了洞察行業機會的舞臺。2018萬商大會不僅在展會影響力、覆蓋企業規模和參會人數上再創新高，而且還聚焦行業前沿趨勢、熱點話題、發展方向進行了專業而廣泛的交流分享。核心涉及產業經濟、商業新趨勢、年輕消費群崛起等前沿熱點話題，重量級經濟學家、眾多企業領袖、超商大商代表等紛紛發表主題演講，廠商共同探尋行業發展新方向。除專業經銷商，千餘名連鎖商超、餐飲企業報名參會，商超採購大會、餐飲採購大會、微商合作峰會同步“開採”，萬商大會正在打造更多元、更高效的商業合作平臺！
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戰略驅動：衡水老白乾定位“不上頭”新戰略，酒企發展從渠道驅動轉向品牌驅動
當下，面對日益激烈的市場競爭和營銷手段的同質化，“定位理論”成為白酒行業的熱門。2018年衡水老白乾推出“喝老白乾 不上頭”戰略新定位，打造專屬的品牌競爭標籤和品類價值主張，引發行業的高度關注和持續熱議。
從行業來看，郎酒、衡水老白乾等品牌大膽識、大手筆地實施戰略新定位，在將產品優勢轉化為品質勢能、讓品牌贏得消費者認可的同時，有利於進一步提升品牌在高端酒陣營的市場份額和話語權，尤其是由渠道驅動向品牌驅動的調整優化，更將助推企業在行業深度調整、擠壓式競爭階段的快速發展和增長方式的轉型升級。
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新酒種勃發：雞尾酒、精釀啤酒悄然興起，中國酒業多元化發展
2018年，新酒種逐漸走入大眾視野，無論是精釀啤酒，還是雞尾酒等都在適應多元化消費和國際化表達。
伴隨消費升級和進口啤酒對國內市場的影響，2018年，精釀啤酒在國內市場迅速起勢，落地開花。據數據統計，以每年40%增速增長的精釀啤酒，已經在中國有800家從業品牌，其中，百威、青島、華潤、燕京、珠江等各大啤酒商早已紛紛搶先佈局國內精釀啤酒市場。
國內雞尾酒的悄然興起，則離不開中國名酒企業的創新。今年以來，中國白酒企業順應時代變化，以白酒為基酒，調出各種口味雞尾酒。無論是五糧液的雞尾酒大賽，還是燃爆上海酒博會的“汾酒杯”等活動，白酒行業都旨在用雞尾酒架起一座橋樑，深入推進白酒產業年輕化、國際化發展。
我是【醬之優品】兵哥，今天的分享就到這裡了，想要了解更多關於醬酒的知識，可以關注兵哥說酒，謝謝大家！
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