臘八節就要到了，有的地方過了臘八就是年。也就是說過年從臘八這一天就開始了。臘八在不同地方有不同的習俗。
臘八在古代是祭祀的隆重節日，是古代的狂歡節，後來逐漸淡化了。
“臘七臘八，凍死一家”是說臘八前後天氣特別冷。我記得小時候一句玩笑話，“夥計，我領著你看臘八小吧”，意思是出去挨凍的風趣話。人們談笑風生的場面還如在目前。
我們這裡時興醃臘八蒜，過一段時間，蒜瓣變成綠色，味道不錯，人們用它就著餃子吃，別有一番風味。
喝臘八粥是很多地方都有的習俗。用多種鮮美的食材摻在一起，熬製而成，味道好極了。可在我小時候，這也是可望而不可及的。那時，溫飽還未解決，能喝上普通粥就不錯了，誰還奢望臘八粥呢？再早，我的父輩連喝普通粥都是奢望，喝的粥稀的可當鏡子照。沒從那個年代經歷過，就不能體會那時捱餓的滋味啊。
逢臘八，思往昔，憶苦思甜吧。今天人們幸福了，臘八可以“狂歡”了，何止臘八粥，任何想吃的想喝的無不隨心所欲了。但須知幸福來之不易，務必珍惜。
祝大家和和美美過臘八，歡歡喜喜每一天！
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