在重庆成千上万火锅店中，它名列前茅
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毫无宣传手段，没有明星效应。
用实力征服了吃货们的味蕾
看看这幅图你就知道它在重庆是有多火了！
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坐拥万千宠爱的它，
终于来汉中了
地址：汉台区卡斯迪亚南 门向东50米路北
满满的辣椒和花椒，
作为一个吃货，看到这个锅底就被征服了！
红红火火恍恍惚惚，
这个杀伤力，隔着屏幕都觉得火辣辣！
锅一端上来
就闻到了浓浓的老火锅的味道~~~
火锅味道有够浓郁，全牛油锅底的料很足，牛油煮了一大坨进去，微辣本来就有够味儿，结果越煮越香。"整到后头，越整越辣"，是正宗老火锅！
和其它老火锅不同，味道不是辣为主，而是一种无法言说的浓！郁！！浓郁你造吗？就是每一口都觉得很满足，吃得很爽的感觉。
王五极品毛肚
极品毛肚是这里的灵魂菜品，采用清油浸泡，烫涮之后口感更加，脆爽可口。
看！！！
像这样子duang~duang~duang~的劲道，
你能不好奇它的口感？
夹起一片脆感十足的毛肚，能够清晰的看到毛肚肉刺←矗立→，非常新鲜，并且洗得特别干净。
毛肚不同的叶片涮烫时间则不一样，肉感的上叶则需要多涮烫几下，在锅里滚烫的最中间和边缘来回涮烫，可以体验到不一样的口感哦！
烫熟后进嘴咬一口， 辣气简直直冲天灵盖，需放空几秒才能思考人生了...
大刀鲜腰片
看到这样一份纹理突出的菜品你能想到它是腰片吗？不走寻常路的王五独创的大刀鲜腰片保证你没有吃过，同样是腰片，在这里，吃到的口感绝对不一样。
保证了腰片的新鲜口感。
冰水冰镇过的腰子，
有效的抑制了猪腰的腥膻味。
厨师熟练的刀工把腰片切的又大又薄，
看起来晶莹剔透，特别有食欲
精选脆鹅肠
脆鹅肠是经过八分熟热加工后，用冰水迅速降温保存的，其在降温过程中吸收了冰水，所以口感脆，上桌涮烫时只需五秒就即可食用。
脆鹅肠是经过八分熟热加工后，用冰水迅速降温保存的，其在降温过程中吸收了冰水，所以口感脆，上桌涮烫时只需五秒就即可食用。
大刀梅花肉
到店必点！第一个就要下锅煮，煮上30分钟过后再捞起来吃，锅底的香味透过肉的纹理深深的嵌入，咬一口超满足！
牛肉上清晰的纹路，红、白相间，脂肪纹理非常清晰有美感，脂肪杂交均匀！涮煮之后吸收浓郁的辣汁味，好吃得要词穷了..
每个猪的身上只有一块梅花肉， 爱吃肉的食客一定不能错过它！
看到这金灿灿的肉食无味觉不欢！吃起来恰到好处的韧劲和嚼劲，别说有多痛快了~
嫩牛肉
嫩牛肉只选取牛身上黄瓜条的部分，懂行的都知道是好货，几乎没有任何码料，充分的感受它的好品质。
肉质薄厚均匀，满满一大块~还没煮下锅，眼神就直勾勾的被锁住！
嫩牛肉涮一涮，滚一滚
鲜香四溢，强筋健骨
老少皆宜
这嫩活的牛肉吃得欲罢不能！
入口只有一个感觉！太嫩了，爽滑的口感从舌尖滑到喉咙，轻轻咀嚼肉香就完全被激发出来。
家传肥肠头
肥肠入口耙糯，香而不腻；对于爱吃肥肠的人来说，完全可以先来它个5份！ 软软糯糯的肥肠头，Q弹十足啊~ 光看这个头，就能想象它的分量是有多足了！
跳水虾滑
虾滑爽滑筋道，吃到嘴里完全没有负担，细腻的口感瞬间满足所有味蕾。
王五午餐肉
在这里吃过后才晓得原来午餐肉也要分级别，而他家用的就是含肉量最高的一款。软软的，确实肉味十足。 感觉以前吃的都是淀粉，亏大了！不仅是满足了肉欲，吃着还放心！
吃火锅定要荤素搭配才够营养！来看看素菜也绝对能让你吃到嗨！
店内环境
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店内的装修很别致，古香古色，接地气的餐厅环境是小编的最爱，一份热气腾腾的火锅再点上几份地道小菜，朋友之间谈天说地，大快朵颐。
店内随处可见的脸谱和壁画是它的特色，彰显了火锅这一特色美食的风味儿。
地址：汉台区卡斯迪亚南门向东50米路北
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