“懷孕了以後,一定要吃魚啊,媽媽常吃魚寶寶才能有高智商呢!”很多人在懷孕以後,就被家人或者身邊的三姑六婆奉勸著一定要吃魚。孕期吃魚真的有大家說的那麼神奇嗎?真的可以讓胎寶寶成長為一個頂級聰明、智力超群的寶寶?
小編想要說的是,當然孕期吃魚並沒有人們傳說的那麼神奇。只是不可否認的是,懷孕吃魚真的是剛需,因為它確實對胎寶寶的大腦發育有一些好處的呢!
孕婦吃魚寶寶會變聰明,是真還是假?
魚肉不僅味道香美,而且據研究它還含有多種營養成分,比如蛋白質、優質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是保證孕婦健康和胎兒發育的必要營養素。
尤其是魚肉中富含DHA,它是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢,提高腦細胞活力,增強記憶。
所以如果孕婦能適當吃魚的話,對胎兒的大腦發育來說是有一定好處的。
孕婦吃魚還有哪些好處?你全都造嗎
除了能幫助胎兒的大腦發育,讓寶寶變聰明之外,吃魚的好處還有許多。下面,就讓我們瞭解一下吃魚對孕婦和胎兒的其他益處吧。
1.提高胎兒身體免疫力
魚肉中豐富而優質的蛋白質是人生命的載體,具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力、為細胞輸送氧和必需營養素等功效,可以幫助胎兒健康發育。
2.降低早產的發生
多吃魚有助於預防早產,研究證實,魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早產,從而增加嬰兒的體重。經常吃魚的婦女發生早產幾率較小。
3.利於胎寶的視力發育
因為魚中含有一種叫omega-3的脂肪酸,這種酸中含有與大腦內視神經的發育有密切關係的DHA,DHA是胎兒必備的促進大腦發育物質,若果缺乏DHA會造成嬰兒視神經炎、視力模糊甚至失明等後果,所以孕婦多吃魚可以補充DHA,有助於寶寶視力發育。
4.改善孕媽的情緒狀況
魚體內有一種特殊脂肪酸,與人體大腦中的“開心激素”有關。因此孕婦常吃魚可維持“開心激素”的濃度處於正常狀態,可以預防或者改善孕媽的產前抑鬱狀況。
吃魚好 ≠所有的魚都可以吃!這些魚禁吃~
吃魚雖然有好處,但並不代表著所有的魚都適合孕媽吃。以下這些魚是不適合孕婦食用的:
首先,是汞含量高的魚。汞會影響胎兒神經系統發育,影響胎兒的智力發育,嚴重了可能使胎兒致畸,導致死亡的風險。如方頭魚,旗魚,劍魚,鯊魚,金槍魚,鯖魚等中一般汞含量會高。
其次,是沒有烹製熟的魚。沒有烹飪熟的魚中可能含有寄生蟲,對胎兒的健康有很大威脅,孕媽們要管住嘴,吃魚類,肉類時要吃煮熟煮透的。
再次,懷孕期間應該避免食用被汙染的魚類。因為這些魚生活在被汙染的水體中,會吸收汞、二噁英、多氯聯苯(PCB)、農藥等環境汙染物。動物實驗結果顯示,大劑量的這些汙染物能夠導致不孕、出生缺陷和很多其他問題。孕婦吃了受汙染水體中的魚,可能出現流產、早產;在子宮裡接觸這些化學物質的寶寶會出現身體發育遲緩問題。
孕婦如何吃魚更科學?這些注意事項要記牢
上面說的這些魚孕婦是不能吃的,這也為廣大孕媽們提個醒,吃魚一定要講究科學的方法,千萬不要盲目吃魚。那麼,吃魚有哪些注意事項呢?
1.吃魚的時間每週2-3次為宜
2010年美國膳食指南建議,孕婦每週應攝入8-12 盎司(約 227-340 克)的海鮮,或是吃兩頓海鮮餐,孕媽媽可以每週吃兩次魚左右。
2.魚肉要烹製熟
烹飪要確保魚的內部溫度達到61℃以上。魚類要烹飪到肉可以輕鬆分離成塊狀,顏色呈不透明;蝦、扇貝要一直烹飪到呈乳白色。
3.不吃不新鮮的魚,少吃罐裝魚、醃製魚
不新鮮的魚或死魚體內會逐漸腐敗,影響孕媽和胎兒的健康。罐頭中一般含有較多的防腐劑,經常食用不利於母嬰健康。醃製食品含有大量的二甲基亞硝酸鹽,會增加胎兒出生後患癌風險。
4. 適當吃有品質保證的魚油
有些孕媽去醫院的時候,可能會被醫生建議補充一些由海魚製成的魚油,因為這樣的魚油是通過高溫蒸餾分離技術處理過的,去除掉了所有汙染物,從海魚中提煉出來的魚油是相對魚來說,的確可能更純粹乾淨一些哦!
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