東北人都愛吃酸菜餡餃子，但是酸菜餡多放肉才好吃，尤其是肥肉要多些，可是我和寶貝都吃不下肥肉，於是我就把肥肉餡靠成“油滋了”再炒酸菜，這樣的酸菜餡做出來的餃子好吃到停不下來。
做法：
1.酸菜洗淨剁碎備用。
2.肥肉餡放鍋裡開小會慢慢熬出油，直到肉餡成金黃色。
3.放蔥花和酸菜翻炒，加十三香、老抽、生抽、蠔油、鹽攪拌均勻即可。
4.包好餃子下鍋煮熟就OK了。
冬至快樂！是不是吃完餃子再冷也不擔心凍掉耳朵了呢
分享到:
閱讀更多 塗鴉食光 的文章
東北人都愛吃酸菜餡餃子，但是酸菜餡多放肉才好吃，尤其是肥肉要多些，可是我和寶貝都吃不下肥肉，於是我就把肥肉餡靠成“油滋了”再炒酸菜，這樣的酸菜餡做出來的餃子好吃到停不下來。
做法：
1.酸菜洗淨剁碎備用。
2.肥肉餡放鍋裡開小會慢慢熬出油，直到肉餡成金黃色。
3.放蔥花和酸菜翻炒，加十三香、老抽、生抽、蠔油、鹽攪拌均勻即可。
4.包好餃子下鍋煮熟就OK了。
冬至快樂！是不是吃完餃子再冷也不擔心凍掉耳朵了呢
閱讀更多 塗鴉食光 的文章
