美味茶葉蛋
一顆價值連城的蛋，茶葉蛋
你還在天天早餐在外邊買”價值連城“的茶葉蛋嗎？今天就教給你們，茶葉蛋的簡單做法，讓你天天都能吃上美味的蛋。
雞蛋：10個
茶葉：20g(大概就是一把的樣子，一般茶葉就可以，我用的陝西花茶）
配料：桂皮，八角，生抽，老抽，冰糖，香葉，鹽
準備配料
雞蛋
第一步：雞蛋放入熱水中，中火煮十分鐘
時間到後撈出放入涼水中：
第二步：等雞蛋涼了後，將雞蛋殼敲碎，在煮的過程中可以方便更好入味。將敲碎的雞蛋放入電飯煲，加水沒過雞蛋
放入準備好的冰糖：
放入桂皮，八角，香葉
倒入生抽，老抽，茶葉，鹽
第三步：使用電飯煲煲湯模式，燜煮一倒兩個小時左右
煮好之後就可以直接吃了，如果想更加入味，推薦放在湯汁裡邊浸泡一個晚上。剩下的湯汁千萬不要倒，可以接著煮。
分享到:
閱讀更多 小強大嘴 的文章
