神經衰弱是一種常見的神經精神症狀，由於長期處於緊張和壓力下，出現精神易興奮和腦力易疲乏現象。神經衰弱者常感腦力和體力不足，容易疲勞，易出現工作效率低下、失眠、多夢、頭昏頭痛、注意力不集中、記憶力下降等症。神經衰弱由情志所傷、思慮勞倦太過、體質虛弱所致。今天分享四種適合神經衰弱、身體虛弱、需要補身體的人喝的湯。
【食材】
雞心20個，豬心1個，蓮藕1根，姜2片，幹辣椒少許，鹽、老抽
【做法】
1、先將豬心洗乾淨，然後切成塊備用，雞心洗乾淨對半切開，蓮藕洗乾淨，切成塊備用；
2、將豬心、豬心放開水中焯2分鐘，瀝乾水備用；
3、鍋中放油，放入生薑、幹辣椒爆香；
4、辣椒爆香後放入豬心、雞心、蓮藕炒香，加適量的水煮開，轉小火燜10分鐘；
5、最後加鹽、老抽調味即可。
【營養】
豬心具有補虛，安神定驚，養心補血。雞心具有滋補心臟，鎮靜神經的作用。這一道湯特別適合神經衰弱、失眠、多夢、頭昏頭痛及體質虛弱之人食用。
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【食材】
羊肉絲200克、山藥100克，胡蘿蔔1根，黑木耳少許，黨參2根、玉竹少許，生薑少許
【做法】
1、先將羊肉切絲，然後放入開水中焯2分鐘，瀝乾水備用；黑木耳泡發，清洗乾淨備用；
2、胡蘿蔔切絲，山藥切絲備用；
3、砂鍋中加入適量的水，然後放入羊肉、黨參、玉竹、生薑、黑木耳，先大火煮開，再轉小火煲2小時；
4、加入山藥、胡蘿蔔絲再煮5分鐘；
5、最後加鹽、雞精調味即可。
【營養】
羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
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【食材】
豬排骨500克，黑木耳、幹山楂片少許，鹽、生抽、老抽少許
【做法】
1、先將黑木耳泡發並清洗乾淨，撕成小朵，幹山楂片洗乾淨備用；
2、將排骨洗乾淨，然後放入開水中焯2分鐘，瀝乾水備用；
3、砂鍋中放適量的清水，加入排骨、黑木耳、山楂片先用大火煮開，然後再轉小火煲2個小時；
4、最後加鹽、生抽、老抽調味即可。
【營養】
黑木耳具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。
【食材】
兔肉300克，山藥200克，生薑2片，蔥少許，料酒少許、五香粉、鹽、雞精適量
【做法】
1、兔肉洗乾淨切塊備用，山藥去皮洗淨切塊備用；
2、鍋中放油，先放入兔肉爆炒，加適量的料酒、生薑片，再加入山藥；
3、爆香後放入適量的清水，加五香粉，先用大火燒開，再轉小火燜30分鐘；
4、最後加鹽、雞精調味即可。
【營養】
兔肉在國外被稱為“美容肉”。其性味甘涼，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、維生素B1-維生素B2等成分。加上山藥、五香粉對於神經衰弱、體質虛弱者食用最好。
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