给宝宝做辅食,不仅考虑宝宝是否爱吃,还要考虑辅食的营养多样化,保证营养搭配和膳食均衡,满足宝宝的生长需要。
对于小月龄的宝宝,辅食吃不多,这样给妈妈们造成了困扰,怎么样才能让宝宝进食的辅食多样化?今天这款粥,各种蔬菜外加自制肉松,做起来不仅简单,营养也不单一,一碗粥的营养就够宝宝生长需要了。
![简单的一碗米粥也能瞬间挑起宝宝的食欲,宝宝所需的营养一碗搞定](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
对于没食欲的宝宝,这款粥也是很好的选择。
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杂蔬肉松粥
【食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量】
食材:大米60g,胡萝卜10g,自制鸡肉松5g,香菇一朵,豆角2根,生菜1片,西红柿半个
参考月龄:9个月以上,对文中食材不过敏的宝宝
*食材清单*
*图文菜谱*
烹饪步骤
01
大米提前浸泡20min,洗干净
02
西红柿放在沸水中煮1min,去皮
tips:去皮是因为西红柿的皮不好消化,1岁以后的宝宝可以不用去皮
03
豆角,香菇开水焯一下
tips:豆角没熟含植物凝集素,容易中毒;香菇焯水可以去除香菇的异味
04
大米倒在盛有干净清水的锅中
tips:我这里是冷水
05
开大火,煮至大米稍微软烂
06
在煮粥的同时,将炒好水的豆角,香菇分别切碎丁,西红柿去皮切碎,胡萝卜和生菜切碎
07
大米煮至稍微软烂时,依次倒入胡萝卜丁,豆角丁,香菇丁
08
继续煮至胡萝卜丁软烂
09
胡萝卜丁软烂后,加入生菜碎和西红柿丁,继续煮2min
10
出锅时,关火 ,加入肉松
tips:这里我的肉松是自己自制的,如果宝妈们需要做法,后面我会给大家出菜谱的
11
加一小勺香油,搅拌均匀,出锅
tips:香油可以用核桃油,亚麻籽油等代替
一碗软软滑滑的粥就好了,对于小月龄的宝宝,真的是一款超级棒的辅食,全天的营养都在于它了。
小贴士
1.蔬菜大家可以随意搭配,鸡肉松也可以换成其他的肉松或者鲜虾,鳕鱼等,不过一定要处理好食材。
2.如果有的食材宝宝没有添加过,一定要一次只添加一种新食材哦,观察过敏与否。
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