中秋吃月饼已经成了一种仪式，年年都有让大家大吃一惊的黑暗月饼诞生。今年最吸引眼球的就属螺蛳粉馅月饼了!
螺蛳粉月饼到底长什么样呢?发现这个月饼从外观看，有点像糍粑，跟传统的月饼皮还不大一样，看起来一点儿都不像月饼，里面包了细细的米粉、花生、酸豆角、木耳、黄花菜、螺蛳肉、腐竹。
柳州市烘焙协会会长薛春雄介绍说，这种月饼炸过，粉就更香。皮这个工艺其实很讲究，因为用传统的月饼皮的话，就会带甜味，咸甜的味道综合就不是非常的妙。所以他们选用糯米来做，不烤就煎，会更香。
除了螺蛳粉月饼之外，还有哪些黑暗月饼呢?
老干妈(香辣酱)黑猪肉月饼：老干妈辣酱加黑猪肉馅儿，被形容“吃就是找刺激”和“重口味”。
小龙虾月饼：将酥皮和小龙虾完美融合，味道超级棒，龙虾“控”的朋友们有福了。
榴莲月饼：糯滑的雪皮里包裹着醇正的榴莲果肉，想想都觉得美味。
菌菇月饼：爱吃香菇的，那种菇香你们敢挑战吗?
酸菜月饼：老坛酸菜口味，这种酸爽，简直不可想象!
方便面月饼：豆沙和方便吗的馅，甜咸浑然一体。
韭菜月饼：当这款月饼问世时，最高兴的是五仁月饼的粉丝，他们哭着说，谁敢再说五仁是最难吃的月饼?
巧克力香辣牛肉：居然会有这样的口味。巧克力融化在嘴，再来一勺老干妈(辣酱)和一块牛肉，别问好不好吃!
十仁月饼：月饼个头巨大，是普通月饼的4到6倍。在传统五仁馅料的基础上，再增加五种其他馅料，取意十全十美。
三文鱼月饼：应该配着芥末吃，再蘸一点海鲜酱油?
笋干烧肉月饼：有菜有肉，是倒不错的菜呢！
花普洱月饼：光听名字，就醉了。
梅菜扣肉月饼：要把桌上菜塞到月饼里？
竹炭月饼：竹炭月饼据是将食用竹炭粉加入月饼烤制而成，噱头是说具有吸收体内毒素的功能。（本文综合自：江苏卫视、健康时报网）
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