广州有深夜兄弟豆浆成为网红店
其实在番禺市桥也有潮汕夜豆浆
这家店刚开没多久，但每次路过都坐满人
今天决定去一探究竟！
原来这里潮汕美食最高不过18元
凭一碗正宗潮汕豆浆就吸粉无数
潮汕豆浆
既然店名是潮汕夜豆浆
那必须点上一份首本招牌套餐——潮汕豆浆
10元一份套餐，是豆浆+油条的组合搭配
豆浆里能任意搭配四种食材，超10种食材任你挑
（鸡蛋、枸杞、薏米、红枣、马蹄、七彩圆等等）
热豆浆豆香味挺浓的，甜度刚刚好
而食材方面汇儿挑选了鸡蛋、薏米、西米和七彩圆
值得一提的是那个七彩圆
类似芋圆的口感，Q弹软糯，口感棒棒哒
豆浆本来就是养颜之物，加上薏米和西米
美容效果绝对是小仙女们的加持神器
潮汕油条跟番禺街坊平时吃的有点不同
这里的油条身材偏矮胖，外皮还比较薄
油条都是现炸现卖，才有表面咬下去香脆的效果
里面的面团酥软十分！奶思~
潮汕小食
各种特色小吃均价10元
最贵不过12元一份，最低的2元也有交易
按老板娘的推荐，点了一份普宁豆干和普宁粿肉
普宁豆干
豆干虽然炸得外酥里嫩
吃起来口感香脆，夹带丝丝豆香
但口感还是略显单一
这就要豆干的最佳搭档——韭菜盐水登场
因为韭菜能提香，盐水则去焦
蘸一蘸再尝一尝，咸香更加浓郁
一吃便停不下嘴
普宁粿肉
“粿”在潮汕人心中的地位杠杠的
粿肉便是潮汕最经典的粿品小吃之一
透过薄薄的腐膜，里面包裹着的粿肉清晰可见
这盘金灿灿的粿肉，闻着就是香喷喷的
爽口的腐皮包着香嫩的肉馅
入口的粿肉外皮十分爽脆，一口一个香甜
推荐再沾点潮汕辣椒酱，味道绝对一级棒！
莲藕汤
一碗加了猪杂的莲藕汤，配料丰富
汤水清甜，是很多街坊的夜宵首选
特别是在这愈渐寒冷的夜晚，更是暖心又暖胃
每一块莲藕都能拉出千丝万缕的感觉
除了好莲藕之外，还有猪杂作为配料
加上一点香菜作为提香之用，味道更是“无得弹”
不要早早地去喔，不然很容易“摸门羹”的
这家店是接近中午才开店的，一直到凌晨时分
凌晨时分才闭门，甚好~
顺便照顾下夜归人的温饱
毕竟不是每一位上班族都有幸准点下班
或许在冬夜里，一份夜豆浆加几句寒暄
便足够温暖他们的心
本期探店
店名：潮汕夜豆浆
探店地址：番禺区捷进中路20至24号富都城商场1排7号
人均：10元
营业时间：早上11点-凌晨1点
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