凌波仙子218057125
答案是肯定的,当然可以了!
杏鲍菇鲜嫩可口,营养丰富,具有降血脂,抗肿瘤,抗癌等功效。
芹菜具有清热利尿,降压祛脂等功效。二者搭配食用,不仅味道鲜美,而且还有降血脂,抗癌的作用!
杏鲍菇炒芹菜
所需食材
杏鲍菇150克,芹菜80克,彩椒50克、盐3克、水淀粉3毫升、蒜末少许、食用油适量。
做法
1、洗净的芹菜切段;洗净的杏鲍菇切条,洗净的彩椒切条。
2、锅内倒入适量清水烧开,放1克盐、食用少许油、杏鲍菇、芹菜段、彩椒,焯至断生,捞出。
3、炒锅内倒入适量的食用油烧热,放入蒜末,爆香,倒入焯过水的所有食材,翻炒均匀。
4、加入2克盐、鸡粉炒匀至入味。
5、淋入水淀粉,快速翻炒均匀。
6、关火后盛出,装入盘中即可。
美味小技巧
杏鲍菇入锅后习以多炒一会儿,这样可以煸去一些水分,使菜肴的口感更佳。
家常,浅识拙见,仅供大家参指,指正!感谢头条,悟空问答提供的好平台,瑾小厨才有机会和缘分,与大家相识、学习,感谢大家的一路支持和陪伴,感恩!🙏🌹❤
瑾小厨
可以啊,这两种食物没有相克,之前自己煮水煮鱼,就用过杏鲍菇跟芹菜一起。
来自土星的蘑菇
可以的,在北方大烩菜,就是好多种菜一起炒,味道更好
小兴兴兴兴了
可以的,鲍菇中含有蛋白质、多种氨基酸、膳食纤维以及钙、磷、钠、铁等微量元素,经常食用有益于身体健康。
而且他可以和很多蔬菜一起做