描述：幸福就是在雪花飘飘的冬天，喝上一碗热乎乎的疙瘩汤
用料：
面粉 75 克
水 不确定
步骤：
0. 面粉要放在一个相对大一些的容器里，不能太小。
1. 筷子分开拿。
2. 水龙头开成滴水状态，如动图
3. 一手拿面盆放在水龙头下，且不断转动面盆，使水滴不要总是滴在同一个地方。另一只手用筷子不停搅拌，注意手法，不要同一个方向划圈搅，而是不同方向乱搅。每滴 10 几滴就移开水龙头搅一会儿，再重复。直至没有干面为止。注意：越往后干面越少，滴上 3、4 滳就移开，且水滴要滴在干面上。
4. 好了。接下来可以按自己口味煮来吃了。我今天煮了西红柿的。
5. 一个中等大小的西红柿，烫一下去皮，切小块，加 220 克水和 1 克盐煮开。喜欢稀一点儿的可以多加水哈
6. 另用一个碗，加酱油、醋、香油和白胡椒粉。口味自己随意。我喜欢酸辣口味，所以醋和白胡椒粉加的比较多。
7. 西红柿煮开，一分钟。把面疙瘩撒进锅里。
8. 用筷子迅速搅散。开锅半分钟左右即可。如果觉得太稠，也可以再加点水。也可以在这个时候淋上个鸡蛋。因为我今天煮了鹌鹑蛋，所以没加鸡蛋。
9. 倒入调味碗，拌匀即可食用。
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