徐广超163
牛、羊肉在春节期间的价格会怎么样？
牛肉、羊肉在畜禽等肉类中，以口味独特、营养丰富等特点深受广大居民喜爱，但由于价格偏高，对于一些居民来讲经常食用还是难以接受的。根据对牛羊肉的市场观察，自从中秋节之后，价格出现了明显的上涨态势，了解目前羊肉价格大多在28~34元/斤之间，比中秋节期间上涨了2到4元；牛肉价格主流价格大约在30~50元/斤之间不等。从价格走势上分析，目前到春节期间，牛肉和羊肉价格还会持续上涨，上涨的幅度应该普遍在5~10元之间不等。
一、导致春节期间牛羊肉价格上涨的主要因素，就是消费因素。大家知道，春节是全国人民的最重要的传统节日，因为价格较高，平时买的并不会很多，所以在春节期间，牛肉和羊肉是绝大多数家庭所必需的，以便在家人团聚，亲朋好友聚会中，丰富节日的餐桌。受节日消费的影响，牛肉和羊肉的价格上涨，也就成为一种必然趋势。下面是12月11日羊肉价格，供大家参考：
二、大家知道，今年8月份开始我国发生了非洲猪瘟疫情，目前已经蔓延了14个省市，生猪南北调运出现了较大的困难，导致浙江、福建、四川、重庆、贵州等生猪消费省市生猪和猪肉价格大涨，据了解四川省的个别地区生猪价格已经达到11元一斤。由于猪肉价高，会拉升牛肉和羊肉的消费，即使在一些猪肉价格较低的省份，由于一部分居民对非洲猪瘟有所顾忌，也选择了增加牛肉和羊肉的消费，这也将会拉动牛羊肉的价。
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三、北方进入秋季之后，尤其是11月份东北风动之后，由于天气渐凉，很多北方的居民朋友都喜欢吃涮火锅、烤牛肉羊肉，吃的热热乎乎。还有就是四川、重庆等地的朋友们也会把羊肉火锅作为一种美食。这样一来，牛肉和羊肉的消费随着季节的变冷也会逐渐的上升，进而拉动牛肉和羊肉的价格。下面是12月12日牛肉价格，供大家参考。
四、据了解，2018年养羊的总量偏低，价格上涨，据了解最新羊价格达到11.5元/斤。羊养殖量下降的主要原因是2014到2016年期间，价格下跌严重，很多牧民养羊不赚钱，然后出现了存栏量的下降，导致价格上涨现在正处在养殖恢复期。以内蒙古锡林郭勒盟为例，截止2018年11月22日，联盟羊出栏量854.8万只，比2017年1018.4万只减少了163.6万只。
五、牛肉价格出现上涨有很多因素，一个是从养殖的角度看，由于近年来人工成本，饲草饲料成本居高不下，黄牛肉牛的养殖成本比较高，导致肉价偏高。第二个是加大牛肉走私的打击力度，走私牛肉收到有效遏制。第三个是我国牛肉的缺口还是相对较大，随着冬季季节性消费和元旦春节期间的节日消费的来临，牛肉价格还将出现明显的上涨。
综合上述各方面分析，春节期间受消费因素拉动，牛肉和羊肉的价格上涨已成为必然的趋势。了解更多三农资讯，请点击上方关注本号！
三农广讯
牛羊肉在春节期间的价格会怎么样？
其实牛羊肉每年的价格，不必要等到春节就可以看出整体的趋势。今年的冬天气温降得特别快，全国大范围的强降温、强降雪已经让整个北方地区陷入到冰天雪地之中。而到了冬天的时候，就是牛羊肉消费的高峰季节，所以老张认为牛羊肉在冬天的消费需求量应该会比较可观。
今年的牛肉的整体价格比较平稳，随着冬天的到来，牛肉的消费也越来越需求量在增大。但是因为这两年肉牛养殖产业的规模化和集中化不断成型，肉牛养殖和牛肉供应这产业链方面形成了一个相对平稳的动态平衡。随着下半年来牛犊子价格的飞涨和饲料成本的攀升，老张认为在春节前后的牛肉价格应该会是现在的基础上上涨15%左右。
再来说说羊肉羊肉的情况和牛肉有相同之处，也有不同之处，羊肉因为前两年养羊产业的不景气，造就了现在的肉羊存栏量并不是很高。据有关数据统计，最起码要到明年的7月份，我国的肉羊存栏率才能恢复到2016年时期的数值。所以目前看来，从入冬以来的羊肉价格在一直不断的上涨，尤其是青海等地的肥羊，在前两个月都已经开始了逐步稳定的上涨。所以老张认为，随着冬天的继续、春节的来临那么羊肉的价格应该能够上涨30%以上。
还有一个重要原因是今年的猪肉并不景气，而且因为生猪的运输出现了各种阴影不利因素，倒就到现在的猪肉消费很大一部分跑到牛羊肉消费这一块儿。再加上这些年来，大家对身体健康的重视和生活水平的提高，对于牛羊肉的消费偏向于平民化和正常化，所以整体来看牛羊肉的今年的价格趋势还是非常好的，最起码养牛的和养羊的都是有利可图的。
好的，以上就是老张谈三农对于春节前后牛羊肉价格的一个个人观点。我认为牛羊肉的价格从这两年的形势来看是比较有利的，最起码在2019年上半年截止的日子，这段日子里牛羊肉价格应该都不会太低。
老张谈三农
不用多想，春节期间市场上，还没见什么能吃的不涨价的
柳州河东先生
春节牛羊肉价格肯定好，因为春节在外打工的年青人都回家了，，都会买点牛羊肉，第一，冬天牛羊肉好吃，第二，是打工回家过年买点牛羊肉孝尽自己的爸妈，爷奶！、？第三，因为羊牛肉比较贵，起底要35元钱左右一斤。老人舍不得吃的！！！很少去买牛羊肉吃！！所以春节牛羊肉价好些！
湘西金娥
我没多少了解只能说我长这么大家里只买过一次吗？
1牛肉的价格 熟食的话普遍在40～60之间 这是我了解的价格不知道别人价格 或别的地方
2羊肉的话 爸爸买过羊油 为给我们炒油茶，说是暖胃羊油， 但是羊肉感觉也很贵吧……
毫不夸张地说 我家不经常吃，偶尔也算不上，过年的话弄些猪肉 瘦的卤了 凉拌吃 感觉和牛羊肉无差吧 我妈妈做饭很好吃。
Linengneng奶昔姐姐
牛肉价格今年多少钱一斤？
冰天雪地759
今年羊内价格此去年高一点牛肉和去年价格一样
阿兰421
春节期间，不要说牛·羊肉贵，只要是吃的都贵，就算青菜也跟着贵，何况牛·羊肉。主要是冬天冷了人们喜欢打火锅，萨边炉。
庆285576282
逢年过节牛羊肉价格都会上涨吧，年前再来点大雪更没法治了，涨幅更大
农村大马哈
肯定会涨价的，这是必然
不管从哪个方面来说都是涨价
一 过年了嘛、好像民生方面的都会涨价
二 冬天来临，羊肉有很好的祛寒功效
