布丁—沙拉
哈尔滨最出名的夜市就是师大夜市，另外学府四的黑大夜市、香坊夜市也很不错，但我个人认为，最好吃的还是师大夜市，因为吃的品类比较全，摊位也特别多，尤其夏天，几乎“人山人海”，特别热闹。
个人品尝后，觉得师大夜市有几家水爆肚、臭豆腐、蒜薹羊排还是非常好吃的，另外蟹黄包也还不错，就是吸汁的时候千万慢点，别烫着嘴。烤猪蹄、大串、虾滑也不错，大家都可以尝尝。
另外据说有一家网红摊位是烤昆虫，只是远远围观了下，没敢品尝。夏天逛夜市，真的是挺爽的一件事。
但冬天在哈尔滨逛夜市，可能更“爽”。我前几天还真去了一趟，摊位已经没有那么多了，有的地方甚至不能连成线，陆陆续续出了几家，已经跟夏天人山人海的状态比不了啦。冻得手都伸不出去，这种天气在外面吃大排档的体验，真是不太美丽。
新晚报
哈尔滨的夜市在东三省都是赫赫有名的，夜市主要集中在四个区域，分别是哈尔滨师范大学门外的夜市，也就是传说中的“师大夜市”、还有就是以严守一大腰子闻名的香坊大夜市、还有一个低调的却充满特色的学府四道街夜市、当然还有少不了的道里区安字片儿的多姿多彩的夜市，哈尔滨的每个夜市，都有着自己一套的饮食搭配，而且风格也是不同的，至于哪里好吃，我觉得还是师大夜市比较牛，可以说是哈尔滨第一了。
第一，师大夜市，师大夜市在哈尔滨的名气绝对是响当当的，可以说是四大夜市之首，在这里没有你吃不到的，只有你想不到的，从北京到广州，哈尔滨本地特色，应有尽有。走到师大夜市，绝对要吃的几样食品，首先就是亮仔锅包鸡柳了，这里的鸡柳类似于锅包肉的做法，非常的甜香而且肉质的口感也是非常的好，当然了这里的夜市一定要配一瓶大白梨，这样才能更好的吃起来，吃了锅包鸡柳，我们还要点一次蒜薹羊排，师大夜市的蒜薹羊排有好多家，经常会让大家觉得哪家才是正宗的呢？其实不然，这些家的做法都是大同小异的，味道还是差不多的，一般每一家的都差不多，蒜薹羊排要配上大腰子，味道才够过瘾，一口羊排一口腰子，嘴里的味道绝对过瘾，这些之后我们还要吃一吃好吃的北京特色了，毛肚有很多种做法，但是师大夜市的几家毛肚做法，都是让人耳目一新的，这些之外，你可以拿一点大鱿鱼，这里的鱿鱼做法非常的独特，加上自制的蘸料与蒜酱，绝对会让你流连忘返，肉的品质还是很有保证的，吃过这些的小伙伴们，肯定很难再吃下去了，因为真的已经吃的很饱胀了。
