薇幸福1
推薦兩種做法給你參考下：
1 蝦仁雞蛋羹
食材：雞蛋、香菇、瘦肉、蝦仁
PS：豌豆粒是點綴用，沒有的話可以用蔥花或者青菜碎代替。
做法：
1 香菇泡發，然後入鍋焯水三五分鐘撈出，切成碎末。豌豆粒也入鍋焯水至熟。
2 蝦仁去除蝦線，清理乾淨後剁成蝦泥。
3 瘦肉切成小片，入沸水鍋焯水，撇除血沫後煮熟，剁碎或者放輔食機裡打碎。
4 雞蛋打散，加入1.5倍的溫水打勻，然後過篩一次。
5 瘦肉碎末加入過篩後的蛋液裡，容器蓋上蓋子或者保鮮膜，上鍋蒸。
6 鍋裡刷點油，放入蝦肉泥翻炒至變色，再放入香菇碎末，翻炒均勻。加點水，煮沸煮熟後盛出。
7 蝦仁香菇碎末、豌豆粒放到蒸好的蛋羹上，寶寶吃的時候拌勻即可。
2 香菇蝦仁餛飩
食材：蝦仁、香菇、瘦肉、芹菜葉、雞蛋、餛飩皮
做法：
1 瘦肉洗淨，切成片，放入生薑水浸泡幾分鐘，然後剁成肉泥。
2 香菇泡發後，入鍋焯水，最後撈出切成碎末。芹菜葉洗淨後，切碎。
3 蝦仁去除蝦線，入沸水鍋裡焯水至變色，撈出後剁碎。
4 所有食材混合，加入雞蛋然後攪拌均勻，最後用餛飩皮包成小餛飩即可。
PS： 用它們做成餡兒，包小餃子給寶寶吃也可以。以上這些就是我的回答，希望對你有幫助。
一隻傲嬌的喵嗚
海蝦含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，具有很高的食療營養價值食材
主料
幹香菇：2個
大米：1把
海蝦：6只
輔料
姜：1片
骨頭湯：適量
步驟
1.大米，幹香菇，姜，海蝦肉（海蝦提前給去殼了）
2.幹香菇水泡開，同海蝦肉，切碎，姜切絲，米洗淨備用
3.把香菇，大米，薑絲提前放入燉盅中
4.骨頭湯提前燉好
5.骨頭湯倒入燉盅中
6.蓋上鍋蓋先燉煮一個小時
7.一個小時後，海蝦肉下鍋
8.接著燉煮30分鐘～1個小時即可
9.到點後關掉電源，餘熱還在加熱，等微微冷卻點就可以
寶媽育兒社區
嬰兒的輔食一般都要求比較清淡一些，我比較喜歡做雞蛋羹，滑滑的嫩嫩的寶寶也愛吃。
做法如下：
1,香菇泡發洗淨，和蝦仁、瘦肉一起剁成糜備用。
2,取雞蛋1-2個（我一般只要蛋黃)放入一個小碗中，加入同等分量的溫開水，把香菇、蝦仁、瘦肉糜一起加入攪打均勻。
3,起鍋燒水，架上蒸格，水開後把雞蛋羹放進去蒸8分鐘左右，美味的雞蛋羹就做好了。
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