Mark昌盛
无论是土鸡蛋还是饲料喂养出来的鸡蛋，其营养价值都是没有什么区别的，也更没有什么那一种更好吃的说法，至今是没有科学依据证明的，这多是人们自我感觉良好的误判。
其实饲料喂养母鸡，取代了农户散养鸡也是必然的，农户散养鸡是无法达到专业化、规模化养殖，也无法满足人们对蛋类的需求。规模化养殖母鸡，采用了一系列的的养殖方法改进，也同时做到了对母亲品种的改良，至于说白皮鸡蛋与红皮鸡蛋，那也只是母鸡的品种不一样的原因，说那一种更有营养没有多大意义。
规模化养殖的母鸡，其饲料也都是经过科学的配比后才进行喂养的，相对于散养的母鸡来说还有更安全性，像农村散养的母鸡，有时会到处跑，再加上现在农村农药滥用的现象有比较普遍，你也不知道这些鸡平时都吃到了什么，所以说就不能保证其安全性。
无论是散养的母鸡还是饲料喂养的母鸡，都要保证鸡蛋的新鲜度，安全性以及卫生清洁就好，而不要迷信土鸡蛋更有营养的说法。
农大知事
第一个问题的回答很简单，土鸡蛋更好吃。第二个问题比较复杂，要看您说的“营养”指什么。如果单指蛋白质含量，脂肪含量，卵磷脂含量等，我想和鸡的品种关系更大一点，和养殖方式关系小一点。但是，“营养”指的是全面，比如各种微量元素，风味物质等的话，很明显，那些散养在野外，能吃到各种虫子和各种野草的土鸡下的蛋营养更充分一些。
黑龙江黑土生态王树生
有人说农村的土鸡蛋好吃且营养价值高，这种说法有什么科学根据？
土鸡蛋和菜鸡蛋营养上有什么区别？我个人认为应该差不多吧。两类鸡蛋都可孵出正常的鸡崽，也没见缺胳膊少腿的。但土鸡蛋确实好吃口感好。土鸡全是放养，活动量大，抗性强，所以用药少。而菜鸡全程吃的是全价饲料，饲养密度大，所以抗性差，好生病。养殖户为了效益最大化，所以用药多，而且量大，从而导致了菜鸡蛋无论品质，口感都不如土鸡蛋。
手机用户榆木老犁
无论是土鸡蛋还是饲料喂养出来的鸡蛋，其营养价值都是没有什么区别的，也更没有什么那一种更好吃的说法，至今是没有科学依据证明的，这多是人们自我感觉良好的误判。
其实饲料喂养母鸡，取代了农户散养鸡也是必然的，农户散养鸡是无法达到专业化、规模化养殖，也无法满足人们对蛋类的需求。规模化养殖母鸡，采用了一系列的的养殖方法改进，也同时做到了对母亲品种的改良，至于说白皮鸡蛋与红皮鸡蛋，那也只是母鸡的品种不一样的原因，说那一种更有营养没有多大意义。
规模化养殖的母鸡，其饲料也都是经过科学的配比后才进行喂养的，相对于散养的母鸡来说还有更安全性，像农村散养的母鸡，有时会到处跑，再加上现在农村农药滥用的现象有比较普遍，你也不知道这些鸡平时都吃到了什么，所以说就不能保证其安全性。
无论是散养的母鸡还是饲料喂养的母鸡，都要保证鸡蛋的新鲜度，安全性以及卫生清洁就好，而不要迷信土鸡蛋更有营养的说法。
三农胖仔
好吃不需要科学依据，大多数消费者觉得好吃，就是好吃。至于营养相同，我们虽然没有数据做支撑，但是微量元素肯定有区别，这是常识。
康养旅居在乡村
农村土鸡蛋是绿色无污染的，没有激素污染，营养也高些。养殖的鸡蛋，鸡吃了大量的催长激素，下蛋激素，很多很多。鸡才能下出又大蛋黄又红蛋。
88百炼成钢88
农村士鸡蛋是好，但真的少假的多，没办法监别。
平静渡过776
科学依据的什么我不知道，但我知道就是好吃，营不营养的管它干嘛，好吃就多吃点呗。
洛阳飙哥
有没有科学依据不重要，最少是粮食鸡，没有药物，没有激素。自养自吃，不计成本，吃着放心。规模化养殖是逐利的，怎样长的快怎样长的更大怎样喂，到出栏不出栏，多待一天亏一天。
