《红楼梦》里冬季如何取暖?有哪些取暖设施?

润杨阆苑


《红楼梦》能成为四大名著,除了极高的文学艺术价值,还它的包罗万象的百科全书式的内容。巴尔扎克说:小说是一个民族的秘史。他的《人间喜剧》被成视为当时法国的“社会百科全书”。红楼梦,也可被视为明清时期的中国江南地区的一种缩影。

古往今来,取暖是必须的措施,《红楼梦》自然不会放过这些信息。


古代羽绒服——鹤氅

最具代表性的是,林黛玉的羽绒服——鹤氅。经典的林妹妹倚立风雪画面中,那件带帽的红敞氅叫“鹤氅”,是用鹤羽做成,堪称当时的羽绒服。古代,鹤是瑞兽,象征高寿、仙人,将神仙与鹤联系在一起,鹤与仙人同住,所以起名仙鹤,鹤羽从精神上寄托了羽化升仙的梦想。

当然,最重要的是,它保暖又珍贵。此衣用纯羽捻绒拈织成,据记载在南北朝时就有,当时为袖宽大式样,后因为用鸟羽制面料太昂贵,便发展成用织料做面——人造绒代替了真鸟羽绒,但名字保留了下来,话说也很环保哦。

在贾府,这样的羽绒服,几乎人人都有,颜色、款式多样。

穿羽绒服的贾府女团

保暖的房——暖阁

暖阁,就是是与大屋子隔开而又相通连的小房间,可设炉取暖”。

“暖阁”又分两种,一是指在大明间中间,为保温采暖而设的用木围护结构分隔出来的小间

《红楼梦》第五十三回:

宁国府从大门、仪门、大厅、暖阁、内厅、内三门、内仪门并内塞门,直到正堂,一路正门大开,两边阶下一色朱红大高照,点的两条金龙一般。次日,由贾母有诰封者,皆按品级着朝服,先坐八人大轿,带领着众人进宫朝贺,行礼领宴毕回来,便到宁国府暖阁下轿。诸子弟有未随入朝者,皆在宁府门前排班伺侯,然后引入宗祠。

八抬大轿抬着贾母,一方面是说的是排场大,同事也是为了防止老太太着凉,所以一直到了大厅内的“暖阁”才停下来。这样做一是表示对老祖宗的尊敬与体贴,怕老祖宗着凉,一下轿就进入温暖的暖阁。

书中,提到这种房间的还有多处

养心殿冬暖阁

另一种“暖阁”是可以睡觉的坊间,内可设炕褥,两边安有槅扇,上边设一横眉,形成床帐的样。《红楼梦》第三回中提到:

“将 宝玉 挪出来,同我在套间暖阁儿里。”

《红楼梦》第五十四回:

“老太太不如挪进暖阁里地炕上倒也罢了。这二位亲戚也不是外人,我们陪着就是了。”

暖阁里,设有保暖的“地炕”,

古代地暖——地炕

地炕,在中国北方很常见,是为了冬天室内取暖而砌的一种卧榻,有的地方叫“火炕”——通过木炭或煤炭生活,将热气导入砖、土墙体中。

“暖阁”中最重要的设施就是地炕。

大型火炉

古代炉具发明很早,《红楼梦所描述的明代,更是多种多样。

熏笼,是放在熏炉或者炭火盆上的罩笼,是古代一种烘烤和取暖的用具,可熏香、熏衣、熏被。熏笼的式样,或方或圆,或大或小,皆因其用途不同来决定。在炭火盆上的箱形罩笼,又名“火箱”“火床”又称“熏床”。

。贾府里取暖用的熏笼体积很大,可住人,俗称有“火箱”“火床”“熏床”。

《红楼梦》五十一回提到了这种用具:

麝月道:“这难为你想着!他素日又不要汤婆子,咱们那熏笼上暖和,比不得那屋里炕冷,今儿可以不用。”

第五十二回接着提:

“此夕宝玉便不命晴雯挪出暖阁来,自己便在晴雯外边.又命将熏笼抬至暖阁前,麝月便在熏笼上.一宿无话.至次日……麝月忙披衣起来道:“咱们叫起他来,穿好衣裳,抬过这火箱去,再叫他们进来.”

从对话中可以看出,熏笼,也可以俗称火箱——可以来回搬动,使用方便。

围坐取暖神器,火盆

还有一种类似的就是火盆,顾名思义,就是火盆是盛炭火等的盆子。早期火盆最早是用泥制成,传热慢但保暖性能非常好;后来了铁、铜制成的火盆,圆形为主,直径半米左右,非常常见的取暖工具。红楼梦多处提到,就不赘述了。

手炉和脚炉

此外,更小巧的还有手炉手炉,是冬天暖手用的小炉,多为铜制。它是旧时中国宫廷和民间普遍使用的一种取暖工具,与脚炉相对而言。因可以捧在手上,笼进袖内,所以又名"手"、"捧炉"、"袖炉”。

有暖手的,就有暖脚的。脚炉,是冷天烘脚用的铜炉,外形圆而稍扁,有提梁,盖上有许多小孔,炉中燃烧炭墼、锯末或砻糠。形式样式跟手炉差不多,只是因为具体使用需要而产生了手炉、脚炉之分。


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《红楼梦》里冬季如何取暖?有哪些取暖设施?

  侠客们一言不合就拔剑,一言不合就甩下一锭金子,年少的时候,也曾想过,他们的钱哪来的,后来才明白,原来家里都是有矿的。至于冬夏如何过,不好意思,不是重点,也就不用敲黑板了。《红楼梦》是一部世情小说,里面的人物,也都是要吃喝拉撒的,自然到了夏天怕热,到了冬天也怕冷,于是作者给他们不少取暖设施。穷人家如刘姥姥的,咱们就不讨论了,咱们回顾下书里,贾府的下人们嘛,讲究不了那么多(或者说在府里不敢讲究,到了家里就作威作福),烤火的多。主子们呢,通常是怎么取暖的?

  首先有暖阁。林黛玉初进贾府,晚上安排住处,贾母说让宝玉挪出来,和她住在套间暖阁里,这里的暖阁指的是和大屋子隔开又相通边的房间,可设炉取暖。暖阁在贾府,应是标配,各人院子里都有,虽然出现的次数不算很多,但也不算少了,比如怡红院麝月等人在暖阁里外活动,晴雯就睡在暖阁里看病,潇湘馆紫鹃等人做针线时,也是坐在暖阁里的。贾母掰谎时,冷气上来了,王夫人提议让贾母挪进暖阁地炕上,免得冻着……后来宁府祭祖,贾母等人也到暖阁前下轿,暖阁即指大堂前设立案几的地方。

  其次是地炕。刚说到地炕,贾府里很多地方都有。比如说,李纨打发人去芦雪庵笼地炕,大家去那作诗去,果然有钱人的生活就是好,等她们到时,杯盘果蔬,全都摆齐了,墙上的诗题韵脚什么的,都有了。怡红院里,袭人和一人二人的都歪在地炕上,还有两三个老嬷嬷打盹,果然睡得暖和无比啊。

  再有熏笼:印象最深刻的有两处,第一处是五十一回里,众位佳人围坐在熏笼上叙家常,另一处是怡红院的熏笼,麝月晴雯都坐过,晴雯还在上面装小姐,惹得麝月一顿好说,也就是在那次,晴雯淘气因此得病。

  火盆:火盆上放铜罩,有两处写得详细。一是怡红院里,麝月把火盆上的铜罩揭起,拿灰锹重将熟炭埋了一埋,拈了两块素香放上,仍旧罩了。另一处是潇湘馆,雪雁听黛玉的话,把火盆笼上,后又拿起,搁在下火盆架上,后来又拿到了炕上,黛玉把绢子诗稿什么的,都往火里一撂,就都烧没了……

  屋里的火盆,用处挺广,除了可以取暖之外,还可以煎药,还可以烧纸头啥的,这个估计里古装电视没少见,就如林妹妹,临了时,把什么都给烧了,也算是一了百了了。传个密信啥的看完了,直接往里一扔,完事。

  火盆可以端来端去,但毕竟比较大,不是很方便,真正方便又好用还精致的,是移动着的手炉。白居易笔下的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无”就是这种小火炉。富贵人家的生活,处处讲究,贾府的火炉做得精致了,有罩子,可以拿,可以捧,也可以笼着,很方便,也可称为捧炉,炉里装炭火,拿来拿去,很方便。

  刘姥姥进贾府见王熙凤时,王熙凤就拿着手炉,用小铜火箸儿拨手炉里的灰,宝黛同去看宝钗,

  因为下雪,紫鹃就让雪雁送了个手炉给林黛玉,怕她冻着,黛玉接过后,就抱在怀里。宝玉虽是男孩子,也拿过手炉,袭人从荷包里拿出两个梅花香饼来,将自己的手炉掀开焚上,盖好,放与宝玉怀内。和手炉相对应的,还有脚炉,宝玉跑到花家去,袭人把自己的坐褥拿了铺在一个炕上,宝玉坐了,用自已的脚炉垫了脚。

  还有汤婆子,比如说晴雯与麝月说起冷暖的事,晴雯就提到汤婆子没拿来,可见这东西也是常用的。

  贾府这等人家,地方宽,人也多,还讲究,不能冻着。所以,通常时候是全副武装,暖阁里有地炕,有火盆,有手脚炉,聚会上取暖设备,人人有份。

  原文一例:尤氏上房早已袭地铺满红毡,当地放着象鼻三足鳅沿鎏金珐琅大火盆,正面炕上铺新猩红毡,设着大红彩绣云龙捧寿的靠背引枕,外另有黑狐皮的袱子搭在上面,大白狐皮坐褥,请贾母上去坐了。两边又铺皮褥,让贾母一辈的两三个妯娌坐了。这边横头排插之后小炕上,也铺了皮褥,让邢夫人等坐了。地下两面相对十二张雕漆椅上,都是一色灰鼠椅搭小褥,每一张椅下一个大铜脚炉

,让宝琴等姊妹坐了。

  这样的一个冬天,身上穿着暖烘烘的,手里暖烘烘的,房里也是暖烘烘的,再集体出去,偶尔赏赏琉璃世界的白雪红梅,要多美有多美啊。

  ……身为南方的我,表示很羡慕暖气萦绕的小伙伴们。(文/宛如清扬)


宛如清扬


《红楼梦》里的取暖设施有许多,具体如下:

一,火炕。

贾母房里有炕,王夫人和凤姐房里都有炕。

黛玉初进贾府,去拜见贾政。原文是:

原来王夫人时常居坐宴息,亦不在这正室,只在这正室东边的三间耳房内。于是老嬷嬷引黛玉进东房门来。临窗大炕上猩红洋罽,正面设着大红金钱蟒靠背,石青金钱蟒引枕,秋香色金钱蟒大条褥。两边设一对梅花式洋漆小几。左边几上文王鼎、匙箸、香盒;右边几上汝窑美人觚-觚内插着时鲜花卉,并茗碗、痰盒等物。……黛玉出来,到了东廊三间小正房内。正面炕上横设一张炕桌,桌上磊着书籍茶具,靠东壁面西,设着半旧得青缎靠背引枕。王夫人却坐在西边下首,亦是半旧的青缎靠背坐褥。见黛玉来了,便往东让。

刘姥姥见凤姐时,只见南窗下是炕,炕上大红毡条,靠东边板壁立着一个锁子锦靠背与一个引枕,铺着金心绿闪缎大坐褥。

二,火盆。

过年的时候,尤氏上房地上铺满红毡,

当地放着象鼻三足鳅沿鎏金珐琅大火盆,正面炕上铺着新猩红毡

三,手炉。

刘姥姥拜见凤姐时,见到凤姐端端正正坐在炕上,手里拿着小铜火箸儿拨手炉内的灰。

宝玉上学时,袭人告诉宝玉,手炉和脚炉都给小厮了,让宝玉别忘了叫小厮添炭。黛玉到梨香院看宝钗,紫鹃怕黛玉冷,派雪雁给黛玉送手炉。

四,脚炉。

脚炉是给脚保温的工具,和手炉类似,但是比手炉大。宝玉去袭人家,袭人将自己的坐褥拿了铺在一个炕上,宝玉坐,又用自己的 脚炉给宝玉垫脚取暖。

五,熏笼。

熏笼,是放在炭盆上的竹罩笼,是烘烤衣物和取暖的用具。里面也可以放香料,来熏衣物或者被褥,闻起来香香的。


袭人回家,晴雯麝月在宝玉房里上夜,她们皆卸罢残汝,脱换过裙袄。晴雯只在熏笼上围坐。一次宝玉到黛玉的潇湘馆,就看到宝钗姐妹、邢岫烟和黛玉四人坐在熏笼上,还笑说她们是冬闺集艳图。

六,汤婆子。

汤婆子就是装热水取暖的瓷器。五十一回,原文是:

晴雯笑道:“终久暖和不成的,我又想起来 汤婆子还没拿来呢。"麝月道:“这难为你想着!他素日又不要 汤婆子,咱们那熏笼上暖和,比不得那屋里炕冷,今儿可以不用。”

七,地炕。

地炕是冬季为了室内取暖而墁砌的一种特殊地面。

北方就有地炕。一次鸳鸯到怡红院,就和袭人在地炕上坐着聊天。

下雪天大家要作诗,李纨道:“我这里虽好,又不如芦雪庵好。我已经打发人笼 地炕去了,咱们大家拥炉作诗……。”

因为有上面那些取暖设施,滴水成冰的冬季里贾府也温暖如春。


润杨的红楼笔记


有铜水壶,火盆,手炉,脚炉等。


LiJiuyun


《红楼梦》中取暖用的首先为火盆,手暖炉,其次为地炕。


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深蓝41281072


红楼梦里取暖除了火盆,手炉外还有:脚炉〈脚缸),铜水壶等


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