農夫也瘋狂
今年冬至時間是2018年12月22日，也就是農曆十一月十六，而距離今天還有12天時間，由於正好趕上星期六，大家記得休息時吃餃子哦！由於冬至這天也被稱為“冬節”，算是冬天裡的大節日由於年關將近，餘日不多，人們往往會特別重視，就會有“冬至如大年”的說法，而且隨著寒冬臘月的逼近，很多人也會漸漸選擇回家過冬天農閒時間了！
關於“冬至一陽生”，這是因為冬至正好是太陽直射南迴歸線上，也就是北半球夜晚最長，白天最短的時候，也就是日短至極而至陰，然後從這天開始，白天時長就會逐漸遞增，也就是陽氣回升，故而將冬至稱為“一陽生”，即陰極陽生之時！雖然從這天起開始晝長夜短了，但往往天氣還沒有到最寒冷的時候，往往會經歷九九八十一天的“數九寒天”，然後才到了溫暖的春天農忙季節！
另外，“一陽生”也可以指農曆一個月中的朔旦，即農曆每月的初一。如果一天之內的話，人們也會將“一陽生”代指一日中的子時，即23：00~1：00，也就是一天中離太陽最遠的時間。
而對於“三九補一冬”，則是說明這個時候進補的重要性，老話常說“熱在三伏，冷在三九”，由於到了三九時往往就會氣溫降至一年中的最低值，這個時候就會特別注重滋補來保障身體熱量所需，只有通過多吃肉或祛寒的食物，這樣才會有一個好的體魄，以保證來年農忙季節到來後不會耽誤下地幹活！
雖然說冬天食補很重要，但往往身體進補需要循序漸進、一步步來的，這樣身體才會吃的消，由於過去人們會以冬至作為冬天的開始，會殺豬宰羊、或者是殺雞宰鵝，再加一些當歸等藥物燉食進補身體，而到了三九天時，也就是冬天已經過去19天了，這個時候因為天氣寒冷至極，人們這會兒就會食補更豐盛，往往進補會達到高潮！另外，再加上受傳統觀念影響，人們會認為寒冷至極時進行滋補往往就會事半功倍，更利於達到進補的功效，故而民間老話也會常說“三九補一冬，來年無病痛”！
由於很多老話和過去的農業生產是息息相關的，但隨著農村生活條件的改善，以及農業生產方式的現代機械化，很多時候冬天食補並不再發揮作用，畢竟現在人們吃肉非常方便，平時就會吃到，根本沒必要再等到冬天了！對此大家又是如何看待的，歡迎留言互動！
龍百曉生
今年冬至是哪一天？俗語“冬至一陽生，三九補一冬”是什麼意思？
我們這裡農村流傳著一句話，叫“年一日，冬一日，騾騾馬馬歇一日”，意思是過年這一天和冬至這一天，再怎麼忙，也要休息一天！因為連最辛苦的騾馬也要歇一天呢，更何況人呢！可見，冬至這一天有多麼重要！我們這裡的冬至節才叫“過冬”，與之前的“立冬”節氣是兩碼事，非常隆重。冬至節又叫“亞歲”，是僅僅亞於春節過年的一個傳統節日。
今年的冬至是12月22日。大寒節氣剛剛過，到冬至以前還有十幾天的日子，這一段時間，大家務必要注意防寒保暖，以防感冒等呼吸道疾病和心腦血管疾病的發生。
到了冬至這一天，因為我們地處北半球，就是一年中白天最短，夜間最長的一天。等過了冬至以後的日子，白天時間便會逐漸地長起來。
“冬至一陽生，三九補一冬”這句俗語在民間也非常流行，中國人最明白陰陽平衡和盛極而衰的道理了。
“冬至一陽生”，是相對於“夏至一陰生”而言的。冬至到了一年中最冷的時候，老百姓也叫“連冬數著九”，一年中最寒冷的數九寒天就開始了。在這最冷的時候，陰氣最重的時候，陽氣也開始慢慢回升。“天時人事日相催，冬至陽生春又來”，說的也是盛極而衰，極冷中孕育著陽氣的到來，這才有了四季輪迴。人體內陽氣也蓬勃生髮，此時最容易吸收外來的營養。
“三九補一冬”，正是因為有了“冬至一陽生”的道理，所以老百姓講究從冬至這一天起，也就是在連冬數九的這些寒冷日子裡，要十分地講究進補。“三九補一冬，來年無病痛”，講究多吃一些溫補的東西，比如羊肉，木耳，龍眼肉，芝麻等，溫而不散，熱而不燥的東西，我們這裡更講究冬至吃餃子，連著後面的一九，二九，三九天，都非常講究食物滋補。
此外，人們也講究早睡晚起，晨煉時間不能過早。以適應天地陽氣潛藏，養精蓄銳的冬至數九寒天的自然時節。
明白了這個道理，讓我們一起抓住冬至進補的這個大好機會，好好地善待自己一回吧！
村姑說村事
今年冬至是十二月二十二日。
“冬至一陽生，三九補一冬。”這句諺語其實用“冬至宜養生，三九補一冬”更淺顯易懂一些，這樣做，“來年無病痛”。
萬物生於春，長於夏，收於秋，藏於冬。農人春種秋收，忙於時稼，勞於形體。唯冬清閒，宜進補，修勞疾，養精蓄銳，得“來年無病痛”。
另，三九為一年之中最寒時節，“冬練三九，夏練三伏”，固本守元，來年再作。故農人三九進補則為最佳選擇。
故有“冬至一陽生，三九補一冬。”之說
