针对横县食品生产加工小作坊领域整改提升登记工作的新情况，聚焦全县各个乡镇小作坊监管的新变化、新成果，并以
“横县【小作坊 · 迎“新生”】系列报道”的形式推出。本期，我们一起来看看横县马岭镇小作坊整改提升登记工作是如何开展的吧~
↑监管人员督促小酒坊按标准要求完善整改细节。
马岭镇位于横县东北部，是当年因建设西津水库搬迁而来的移民镇。辖区内共有小酒坊、小油坊、热加工熟肉制品小作坊、豆制品小作坊12家，小作坊规模小，生产工艺简单，主要分布在城乡结合部。自《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》（以下称《条例》）正式实施以来，马岭食药监所结合小乡镇、小规模的实际，按照小作坊相关生产规范标准要求，全面督促小作坊业主积极整改登记，推进全镇小作坊整改登记速度快，截至目前，全镇已有11家小作坊获得登记证，达到了“小乡镇，全面抓，整改登记速度快”的目的。
一、政策宣贯，下村宣传
↑组织召开《条例》宣贯会，同时宣贯小作坊整改和登记标准。
监管人员下村拉横幅宣传《条例》。
在农贸市场拉横幅宣传《条例》。
二、参观学习，提高业主整改意识
↑组织酒坊业主到校椅镇示范酒坊参观学习。
↑组织熟肉制品作坊业主到校椅镇示范小作坊参观学习
↑组织小酒坊业主到横州镇示范小作坊参观学习
三、现场指导，督促业主加快整改进度
↑监管人员按标准要求现场规划小作坊布局。
↑监管人员按标准要求现场指导熟肉制品作坊业主整改。
↑监管人员现场指导酒坊业主按标准要求整改。
↑监管人员现场指导豆腐坊业主按标准要求整改。
四、约谈业主，推进整改进度
通过多次督促业主整改，马岭镇食品生产小作坊绝大部分已经整改登记，生产环境已经有了很大的变化，有效保障了食品安全。目前还有1家小作坊没有获证，马岭食药监所将通过立案查处、狠抓产品市场流通监管，形成合力倒逼食品小作坊自觉开展整改提升登记，尽快达到辖区内小作坊全部整改登记。
↑约谈熟肉制品作坊业主落实整改进度。
↑约谈小油坊业主，落实整改进度。
五、现场核查、现场发证
严格按照《核查表》的23项内容进行现场核查，现场核查的尺度严格执行全县核查的统一标准，并对通过核查的小作坊实行现场打证现场发证，激发获证业主的荣誉感。
↑县局分管副局长和生产股到马岭酒坊检查指导核查、发证工作。
↑当场为小酒坊发证。
↑当场为肉制品小作坊发证。
六、小作坊整改前后对比
1.小酒坊▼
↑整改前
↑整改前
↑整改后
↑整改后
2.热加工熟肉制品小作坊▼
↑整改前
↑整改后
3.豆腐小作坊▼
↑整改前
↑整改后
↑整改前
↑整改后
七、马岭镇一家小酒坊图片展示
↑小酒坊外观
↑原料库
↑不锈钢煮饭锅（蒸气煮饭）
↑不锈钢晾饭台
↑发酵间
↑蒸馏间
↑不锈钢蒸馏设备
↑出酒处用不锈钢桶接酒
↑成品间
↑洗手更衣处
↑办公室
↑独立锅炉房（与生产车间物理分隔）
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