农村人现在吃什么最多?

难忘乡村情


分地域!主食来说北方多面食,如馒头,包子,饼,面什么的…南方以米食为主掺和一些面食,以米饭为主,偶尔面条抄手等!蔬菜在农村都差不多,以当季蔬菜为主,偶尔需要买点反季蔬菜。肉食除新疆内蒙外,一般都是以猪肉,鸡肉,鱼,鸭为主!烹饪方法和口味各有不同!以我家为例,主食米饭,炒饭,面条,抄手等!蔬菜弄点炒嫩苞谷,炒豌豆尖,白菜,西红柿炒鸡蛋,煎豆腐等,肉类要丰富点,粉蒸肉,烧白,焖烧鸡,红烧排骨,辣子鸡,干锅大杂烩等!


鱼洞刘螺哥


一般这个都要看每个地方吧,我们南方人这边都是米饭为主的,也有各别不同!



CC176106323


关于农村人吃什么最多,这个当然要看南北地域,各个地方的饮食习惯啦!

一、作为南方的农村人,一日三餐当然以米饭为主,一餐不食米干活没力气,当然早餐也有很多为了赶早干活,有时候早餐也会吃米粉,面条,红薯方便一点。至于吃什么菜,当然主要还是以自己种的应季瓜果蔬菜,自己养的鸡鸭鱼为主,毕竟这些东西可是自家养的好吃啊!但现在村村通,交通方便了,基本每天也有卖菜车来村里转悠,同样也可以吃到自己种不到瓜果蔬菜,水果等。总之南方人以大米为主,每餐炒上几个小菜,隔天杀鸡杀鸭,遇到赶集日买上几斤牛肉,猪肉,农村人买肉都是按斤买的啊,因为三天才赶一次集,得买多一点放冰箱。过年过节也会整上点海鲜。

二、至于北方我也不是北方人,也不清楚他们到底吃些啥,但是馒头,面条,煎饼果子,饺子肯定是经常吃的。











乡村百味叶子


关于农村人吃什么最多,这要分区域而论。北方人喜欢面食类,所以小麦成了他们的主食,南方人就喜欢吃米饭,所以自然大米就成了南方人的主食。至于口味各地也有差异,云贵川湖南都偏爱麻辣味,东北地区则喜欢甜品。现在由于人口混居,所以各地差不多每个地方吃什么都有,生活水平不断提高,物质需求应有尽有。



青杠园


作为一个来自农村的地地道道的山东人,我可以很负责任的告诉你,农村人主食吃的主要是馒头。

其他的像煎饼,火烧,烙饼等之类的都没有馒头吃的多。像水饺蒸包之类的“奢侈品”吃的就更少了。蒸米饭我们这边也是很少吃,大米我们主要做粥作为辅食。

因为北方的主要粮食作物是小麦和玉米

,小麦主要就是蒸馒头。玉米以前是为了摊煎饼吃,还有以前家家户户都喂猪时用来做猪食的。

但是现在看来,摊煎饼太麻烦了,还要粉碎打糊,再发酵,再一张一张的摊。显然没有蒸馒头来的省劲划算。


至于南方,吃的最多的可能就是米饭了吧。

以上说的是主食,副食菜品之类的就太多了。主要就是什么季节下来什么蔬菜就吃什么蔬菜。


傻妹农趣


谢谢提问,对于这个问题,局限性太宽,南方和北方地里差异不同,所以生活习惯也会因此不同,

我是西南地区人,今天就和大家聊聊我们西南地方的一些生活习惯吧,由于我们云南山高地陡,耕田面积很少,就没有稻谷,像以前条件不太好的时候,(家里人口多,)大多数在农村的人家都是以玉米饭为主。作为85后我,记得当时能填饱肚子已经算不错了,根本谈不上追求生活质量。

当然现在社会的发展,交通也不像以前了,现在农村人也会时常去街上买一些菜品回来吃,像素菜这些完全都是自己家菜园地种的,全是农家肥浇灌的纯天然绿色蔬菜,土豆,红薯类也是自己种的,豆腐自己石磨的,腊肉,自己用土猪肉长时间熏的。

总的来说,农村虽然经济差点,但是吃的绝对放心是产品。

小编文化有限,语言表达能力真不行,还望大家海涵谢🙏🙏🙏






农村罗勾勾


关于农村吃什么比较多,首先我是湖北农村的长江支流汉江边上

我们早上吃早餐(方言过早)一般面食为主,午餐米饭🍚各种炒菜一般猪肉鱼基本经常吃自家地里种的蔬菜,还有莲藕(藕稍子)不想60~70年代,尤其过粮食关的时候穷啊,听老一辈讲他们一般喝粥,米汤里只飘着几粒大米,饿了就吃米糠,树皮,野菜,还有观音土。

在云南待过5年多,这边农村一般吃一些野菜,喜欢打沾水吃,到了吃菌子的时候,农村基本每顿都有菌子吃



爱拍视频的小超


农村人还是多吃些自家种的粮食蔬菜毕竟这都是出自咱自己的手,绝对是纯天然无添加的,绿色健康。

不能说现在生活条件好了就不加以节制大鱼大肉海吃海喝,这样即浪费也不利于健康!

不过有一点咱农村人是吃完了就劳动闲不住就相当于健身了,适当运动其实是好事!



杨牧农


自己家门前的蔬菜,自己庭院的水果





新农春哥


我是出人于陕南的一个农村娃,现在城市跟农村在饮食上已经没有多大的区别了,有区别的就是天南地北的饮食习惯有所不同,下面给大家分享一下陕南人平时都吃的啥

早上一般都是玉米稀饭 我们这里叫糊汤,再配上馒头或者锅盔,上班族也就简单喝点豆浆 吃点面包







中午吃的花样就比较多了,陕西人爱吃面条 而且面条有几十种做法,就不一一介绍了,我平时都是米饭面食换着吃







晚上一般吃的都简单一点,想吃什么就随便吃一点







分享到:


相關文章: