吃货小筑Vivi
美食，有千千万，口味，千差万别，所以题中的“最美食”没有标准答案，但可以确定的是，
这个“最美食”一定饱含着“情”味，并融入到一道具象的饭菜，化作心底最珍贵的“记忆味道”。
宝栗哥是唐山人，长在燕山脚下、滦河岸边，种玉米、栽红薯，秋天了刨花生，逮蚂蚱……秋天的田野是劳累而薄凉的，唯一觉得甜美的味道是玉米或高粱甜杆儿的味道，有的甜津津，有的酸溜溜，对此笑称是“马尿味”。那时用牙啃，用嘴剥，锋利的秸秆偶尔将嘴划破，可边斯哈着疼还继续剥着，一直到嘴角长“马扎子”才肯罢休。那时农村条件差，没有甘蔗，可玉米或高粱甜杆儿的味道在我心中，比甘蔗要甜。
终于上学出了农村，来到了城市，出了河北。校园里有来自全国各地的同学，也带来了大江南北的不同风味，云南的腊肉，湖南的米酒，山西的老婆饼，还有黑不溜秋的莜面鱼儿，甜滋滋的扬州炒饭……各色性情的同学（重点是美女，哈），不同的美食，还有大串连式的“会同学”尝美食，那种丰富、欣喜、好奇的享受不仅停留在舌尖、味蕾，还有印在青春的岁月中。
印象最深的是，会河北师范大学的同学，那时校外蜜三刀的甜、石家庄的热和师大男生光溜溜并晃动的“环肥燕瘦”的凶器串宿舍的“辣”，是一份难以言说的记忆与味道；山西财经大学的刀削面、校园里的大树以及师兄们津津乐道的“理工六君子”的传说，是种温暖又幽默的记忆与味道；内蒙古大学的旁边买的奶豆腐、六月份光秃秃的地面和偶遇的善良的大脸美女，是种荒凉热情的记忆与味道……
工作了，自己赚钱当然也可以理直气壮的改善生活，也会参加些酒局与饭桌，色香味俱全的美食与拼酒力、搞关系的餐桌政治挂钩，便失去颜色，特别是宝栗哥这样不求上进、不胜酒力之人，美食是真美，但也真遭罪！
人们说：三十岁以前生活做加法，以后做减法，可以不去参加一些不愿意的饭局，舍弃一些酒肉朋友，于是不再求与争，反而与三五同学好友聚在小饭店小酒馆啃个大骨头，吃个小火锅更舒服惬意。还有那些有形无形的压力形成了如今似是而非的小肚腩，最爱的毛家红烧肉也开始惧怕高血压，人生的美味与生活态度不再追求浓重，简单健康的一菜一饭，就像平平常常的百姓日子。
不是有意还是无意，从始至终我的餐桌上总少不了花生米，不只是配小酒，哪怕普普通通的家常饭，没有花生米总觉得缺点什么。最近父母年岁大了，却特爱吃他们年轻时常吃的菜粥、懒豆腐，还有用白薯面和糠做的“炒疙瘩”，这种忆苦思甜还得到了几乎所有长辈们的附和，据说城里的大款也爱这口，觉得匪夷所思。可是一想到自己小时候吃红薯上插的花生粒，上学时贪恋的煮花生，大学时代爱点的老醋花生，还有刚工作时解馋的宫爆鸡丁，不正是我所追寻的家乡的味道与心中的花生情结嘛？
大道至简，我们每个人心仪的一菜一饭，与人间最宝贵的情感绑定，化作心中最美的记忆，具象成最令人心动、让人难以忘怀的美食，是一大幸事！
朋友们，您心中最心动、最难忘的美食是什么呢？也来一起分享一下您的故事吧，也欢迎点赞交流。
我是宝栗
最让我心动，让我难以忘怀的美食是老婆做的第一道菜，土豆焖肉！西红柿鸡蛋汤，因为……
那是2013年的夏天，我跟我老婆相识在一个朋友的聚会上，当时看见他第一眼就怦然心动，感觉她就是我要找的那个人！于是从那聚会后我就对她展开猛烈的追求，而经过一个多月的“死缠烂打”终于在她生日的头天晚上，她答应了跟我在一起！
从此我们除了工作之外天天在一起，一起品尝美食，一起去爬山，一起玩水，那日子真的好像全世界都只有我们两个一样！就这样，我们年底顺利的走进了婚姻的殿堂！
婚后我们一样恩爱有加，一转眼就到了我的生日，于是我们就商量着怎么过，到了我生日那天，下班后，我打电话叫她出来说就我们小两口去吃个饭，她确说她到家了，让我回家，我就有点不懂她意思了、于是我就快速的回到家里，进们的那一刻我惊讶了，原来我老婆在家把饭菜做好了，做了一个土豆焖肉，西红柿鸡蛋汤！我太感动了、！要知道我老婆从小到现在都不会做饭的，在我生日的时候居然给我做了两道菜，我是真的很感动、很感动！就样我们两个开开心心的把饭吃完了。
后来第二天我问她，你什么时候会做菜了，她才说在我快过生日的头两天才到网上去学的，专门去挑的两道菜！我感觉我真的是太感动了！
其实我对于美食的理解是，有些美食吃的并不是色香味，而吃的是情，吃的是爱！这才是我最喜欢的美食，最难忘的美食！
巴蜀美食之蜀南人家
最让我忘怀的是扬州那家无名的小面馆。在步行了将近30000步后，带着一身疲惫和饥肠辘辘的胃，来到旅馆隔壁的一家小面馆，只有4.5张桌子，但装修风格却很有格调。在点餐的时候，老板制止了我多点一些的行为，说够吃就好，点了一碗猪肝面和一碗牛杂面，2片卤豆干。好一会面才端上来，老板说没有放味精，味道都是用纯高汤吊出来的，一口汤喝下去，真感觉灵魂出窍，那滋味让我久久不能忘怀。吃完后，我怒斥老板让我点少了，使得我不能一气贯通的吃下去，实在是太遗憾了！下次去扬州，一定要再吃这家小店的面，想知道地址的朋友请关注我，后期我会将该店的地址分享给大家！
虫吗时光
至今最难以忘怀的是妈妈做的家常炒排骨，
这道菜虽然简单，但这种独特的味道一直伴随着长大，以前每次回到家里妈妈都会亲手下厨做这道家常炒排骨。
离开家后自己也学着做了几次，但总是觉得味道还差点，不及妈妈做的好。
家的味道是最淳朴的味道，也是最难忘的味道。
吃货武林
不怕大家笑话，在我记忆里最想吃最馋的一餐饭是馒头稀饭就咸菜，七几年的时候，住在单位，吃东西不注意，得了菌痢，连拉带吐脱水住院了，一个星期，护士在床头挂一个黄牌，那时候在医院订饭，只允许吃面汤，不卖饭，整整一星期，出院那天自己回单位，河边等摆渡，摇舢板的老头正吃饭，馒头咸菜，白米粥，我在旁边坐着，一星期没吃过正式饭，馋的我差点抢了老头的饭吃，几十年过去了，当时的情景深深地印在脑海里，现在想起来就像发生在前几天的事一样，一辈子山珍海味没馋过，唯有一次馋饭竟是馒头咸菜稀饭。
通鞑
四川绵阳地区有一道独有的美食，叫绵阳米粉，派别众多:老开元米粉，高水杨米粉，安县米粉，胖米粉等！全是以地名命名的，但是每家米粉各有特色，米粉有清汤、红汤，清红汤三种，外加臊子，肥肠，牛肉，笋子，海带，丸子等，价格是5元一两起，多一两加一元，端到手后可以自行添加一些配料，泡菜，香菜，酸菜，葱花，还有就是那独特的折耳根颗粒，搅拌在一起，味道巴适得很，主要就是着绵阳地区的早饭，有句话说得好，来绵阳不吃米粉，那就没有来绵阳！
袍哥食堂
我吃遍东西南北，最难忘家乡滋味。
玉兰风物
婆婆家的粘豆包！结婚以后去婆婆家，才知道什么是真正的东北粘豆包，买了一些带回来送给亲戚朋友，大家都赞不绝口，后来就在我们生活的城市开了个食品加工厂，专业生产粘豆包，目前处于订单销售，供不应求，老东北人看一眼就知道正不正宗！
大婷粘豆包
乌鲁木齐的拌面，兰州的牛肉面，西安的臊子面，太原刀削面，北京的炸酱面，郑州的烩面，宜昌的热干面。我都喜欢吃。它们各有特色。味道鲜美。大众化，便宜，
顺其自然65491946
我心里最难忘的美食是“山药粥”。我说的山药就是红薯，我们家乡冀中平原管这个叫山药。我少年时，学生是有秋假的，这是农村的特例，每到秋收，为了让学生可以帮助家里秋收，就放秋假，玉米熟了，大豆熟了，花生、红薯，大平原上的秋庄稼都熟了，到处都弥漫着收割的清爽味道。
刨红薯是绝对手工的，用镰刀先把红薯秧割开，然后沿着畦陇用铁锹小心挖开泥土，大小不同的红薯就被翻出来了，红瓤的、白瓤的、紫瓤的、五彩的，根据土质的不同，各类红薯被挖出来，用小刀削一削就能生吃。
劳动一天，回家做饭，被新挖出来的红薯洗净、削皮，切块，烧热水，煮红薯块，下新磨的棒子面，就是玉米粉，小火熬，直到把红薯煮化，这种粥糯又粘，清甜无比，如果细细品味其中的田野味道，也是回味悠长的。
自己种的粮食，自己收割，自己烹调，好喝极了。
