幻化成風_不能言說的傷
十幾年前在西安南郊瓦衚衕，有一家賣包子的小店，小到沒有桌椅只能買走吃的那種。店裡除了常見的肉包、豆包外還有好幾種“特別”的餡料：①香菇青菜的，切碎的青菜和香菇片做的餡兒，吃起來清香鮮美。②豆腐乾的，豆腐乾切丁油炸，然後用滷肉湯滷軟做餡兒，味道濃郁，有嚼勁。③滷肉的，滷熟的五花肉丁做餡兒，肥美鮮香。④醬肉的，去皮五花肉切小薄片，拌上甜麵醬等調料做餡兒，口味偏甜，肉肥而不膩。⑤麻辣土豆絲的，土豆絲拌麻辣料做餡兒，有點像饅頭夾土豆絲的感覺。⑥辣椒餡兒的，不是青椒，而是很辣的秦椒切成圈，然後好像炒過，包在包子裡，愛吃辣的會覺得很過癮。
月照荒城RJ
先說最好吃的。
我吃過最好吃的包子是生煎包。並不是生煎包都好吃。16年我和朋友在上海，早上出門買早點給女兒，看到一處賣生煎包的排了好幾個人的隊伍，因為7點還沒到，讓人這麼積極的早餐一定是好吃的，所以也排隊去了。裝滿兩大飯盒回去，雖然很熱，還是迫不及待開吃了。果不其然，滿口汁液，香溢四濺，絕對不辜負排隊的等待!在上海以外，不知道哪還有這麼好吃的生煎包嗎？上海的當地人，吃這生煎包時還會來一碗羊肉湯就著吃，那更是鮮美無比呀!上海人對食物美味的追求是很認真的。👍
在杭州，我看見一種包子，底部紅紅的，感覺是紅色汁液快要滲出而又未滲出的樣子，我想可能是紅蘿蔔的餡。等我咬了一大口，悲催了，辣得我眼淚都掉下來了!原來是豆腐辣椒餡，紅紅的快滲的是辣椒油!第一次吃豆腐餡的，還辣的，辣的包子!
每日心情記錄4847
好吧，這是我見過最奇葩的餡料，有人說 膠東半島人家就這樣吃包子，我作為煙臺的後裔，幸虧老祖宗的口味變了，沒把這麼奇葩的吃法流傳下來。
麵點師南姐
不算奇葩，有點兒噁心，回想起來起雞皮疙瘩。
那是一個早晨，我和我可愛的對象在準備出發去外地，當車久等不到的時候，我們打算去吃個早餐。 四處張望，哎，這有個包子鋪，就在這吃吧。 由於趕時間，點了一籠包子，一碗粥。 吃得還比較歡快。 重點來了，當我吃飯第三個時，不要問我為什麼記那麼清楚，是你你也忘不了。 梅乾菜的包子裡有一塊咯牙的“肉絲” 我心想得虧老子牙口好，你還挺筋道。 在我努力嘗試一番後，發現還是咬不開，便從嘴裡拿了出來，起初猜測是梅乾菜的梗，很硬。 後來發現不是，因為它在梅乾菜裡泡的時間夠久，夠入味。顏色也變成了梅乾菜的顏色。 奇怪的是它有一層黃黃的皮，繼續探索剝開，嘿嘿 你猜是個啥？ 忒惡心的東西 菸頭！！！
媽的，沒得食慾了，結果老闆只是說免了一碗粥的錢。 因為本人比較有素質，有涵養，便沒有追究。 只是此後不敢正視梅乾菜。
略懂略懂一點
吃過紙盒餡的，沒錯，你也沒看錯，就是咱們不用的紙盒子，泡爛，和肉混到一起。如果不是仔細看，還真的看不出來。吃起來倒是挺香的，但是，咬起來感覺不一樣。當時還挺納悶的，這是什麼餡。從來沒吃過，到第二個的時候忽然間想起來了。直接吐了。當時看到虎背熊腰的老闆還有兩個小夥子夥計，我沒敢吱聲。當時還是學生。膽小，另外是一個人在外地。害怕。只能付了錢灰溜溜的走掉了。去吃的人還挺多的，不過都是過路人！那會也沒有什麼維權意識。唉！
逍遙戀舞
大學食堂的廚師想象力很豐富，很大膽，吃過最奇葩的包子是草莓炒雞蛋餡，那口感是酸甜鹹的，雖然很奇葩，但是後來很多學生知道有這種包子，都踴躍購買，到最後一包難求。後來食堂還做了幾次，但是畢竟學生吃得是新鮮，口感畢竟比較奇葩，後來銷量不好，食堂再也沒賣了。只是我好奇的是買剩下的包子是怎麼處理的，如果是廚師自己吃，估計他想抽自己吧。
生活小味
曾經在雲南坐大巴遇到堵車，從頭天晚上一直堵到第二天早上，沒帶乾糧，早上醒來特別餓，就下車去尋吃的，恰好不遠處有個包子鋪，就去買了幾個包子。咬開一看居然是土豆餡兒的，不是土豆泥也不是土豆絲土豆粒，是一整塊的土豆啊，並且沒有任何佐料，這是我吃過的最奇葩的包子餡兒了。
Panda愛上大米
豆芽，腐乳，圓白菜，還還有啥來著，津門素包子，好吃的狠
任大大RJ
油條餡的包子。
在臺兒莊和邳州交界處，一個早點攤，估計是頭一天油條沒賣完的然後第二天包的包子😂😂😂😂。
肥夭
黑芝麻皮兒的包子，裡面是大米和小米餡兒，一口下去就主食稀飯都有了
