老王
八十年代前，農村燒水做飯全部是燒柴草，那為什麼沒有汙染天空呢？
中國自古以來都是日出而作，日落而息，家家戶戶都在農村燒柴種地，但是那個時候，汙染遠遠沒有現在的汙染厲害， 也沒有達到非得治理的程度。農村的炊煙能不能造成汙染？這個是需要很多部門去認證的，但是焚燒秸稈這一項是肯定會造成汙染的，但是汙染的程度並沒有誇張那麼大。
當時農村燒水做飯燒柴草,都是小規模,有間斷性的。農民收穫後的秸杆，要燒到第二年的豐收季,每天產生的濃煙有限,而且各家各戶產生零散的濃煙，隨時可以被大氣稀釋,不會癮天敝日,烏煙瘴氣.對空氣的汙染程度低.
現在各地政府禁止焚燒秸杆，就是嚴防秋收後,大量的野外田間焚燒秸杆的行為。因為,不再需要稻草與秸杆作為煮飯的燃料了,農民姑且充當草木灰的用途,焚燒後埋閉田地裡,以增加農田養分！往往千家萬戶全年燒水做飯的燃料都集中在幾天內焚燬,形成了規模效應，彙集起來的大量濃煙，大氣無法短時間稀釋,霧霾經久不散，一時間熱氣騰騰,塵煙滾滾,有時對面不見人。人吸後這樣的空氣後,會嚴重不適,如果任其發展,人蓄的健康都會受到嚴重影響。所以，現在整治汙染，禁止焚燒秸稈，是一頂好措施，但是背後的輔助措施沒有處理好，怎麼處置遺留下的秸稈，沒有完全的處理好。你如果說單單的把秸稈耕進田內，這樣在表面上是做到了秸稈還田，但是也留下了不小的隱患。沒有焚燒秸稈就殺不死秸稈中攜帶的蟲卵，來年開春以後各種病蟲害撲面而來，就會加大農藥的使用量，這樣間接的會對人體形成危害，但是沒有辦法，已經是這個樣子了
所以這一點只做對了一半，另一半的秸稈沒有處理好
再者說了，現如今空氣汙染的大頭，到底在哪裡面？工業現代發展的如此之快，每一個大煙筒，每天放出的汙染量還小嗎？這個和農村做飯產生的炊煙有可比性嗎？對吧？！
人類的生存環境破壞是人類自己造成的,所以,我們知道這些知識後,就從我做起,從現在做起，維護生態環境，給地球留下一派生機。人類繁衍生息、薪火相傳,需要潔淨的空氣,優美的環境,旺盛的樹木,碧綠的水、藍藍的天，我們責無旁貸～
陽朔尖山根客棧
問:八十年代前，燒水做飯都是燒秸稈，為什麼沒有這麼大的霧霾呢？回答就一個簡單明瞭:那時沒有現在這麼多的汽車！霧霾天氣的真正起因是汽車尾氣，而不是燒秸稈！
在八十年代前，廣泛應用的柴油機，在加速時是必定冒黑煙的，在八十年代末期開始，由於技術的發展，柴油機開始不冒黑煙，而冒青煙了。冒煙是柴油沒有完全燃燒，黑煙是大顆粒的團垢，相對重量較重，看得顯見，但降塵較快，很快就落地了。而現在柴油機同樣是有大量的柴油沒有充分燃燒，但是產生的不再是黑煙，是團粒結構小的青煙，因為團粒結構小，降塵作用弱，降塵慢，降塵耗時長，加上汽車保有量大福增加，才導致現在的霧霾天氣。還有一個原因是中石油，中石化在石油冶煉過程中，只追求經歷效益，將石油化工過程中，能不開的設備就不開。將脫硫設備停車，使市售燃油硫含量嚴重超標，燃油在燃燒過程中產生大量的二氧化硫煙氣，加重了霧霾天氣。
真正的霧霾天氣的產生不是燒秸稈造成的，是汽車尾氣造成的！
淨水秀巒
現在禁止焚燒秸杆，主要是在春秋收穫後大量的田間焚燒秸杆的行為。很多地方的小麥和水稻收穫後，農民把大量不需要的秸桿直接堆放燃燒，產生大量的濃煙，造成空氣中短時間被濃濃的煙霧瀰漫，不能消散，同時伴隨大量的灰塵隨煙霧升騰到空氣中，造成空氣惡劣。這在前幾年的成都平原非常嚴重，各地也產生不同的汙染現象，所以政府才嚴令禁止。
以前農民要把收穫後秸杆搬運回家，作為一年的燃料。雖然也會產生濃煙，但並不是在短時間集中焚燒，所以也不會感覺燃燒秸杆對空氣的汙染有多麼嚴重。
農村燒火做飯目前並沒有哪個地方說不準用柴草做為燃料。真有這個禁令，目前的農村也不可能一刀切下來的，雖然農村現在電、天然氣都有了，價格還能承受，但很多家庭還是無力全部付費清潔能源。
那麼題主的問題提出的柴草做飯造成空氣汙染，是把話題擴大化了。大量的焚燒秸杆是造成空氣汙染的一個原因，那麼更重要的汙染源還是人類社會的廣泛的活動、工業化造成的。比如煙囪林立的工廠，路上多如螻蟻的汽車等等，這些都是重要的汙染源。
當然還有大量的廢物垃圾亂扔，廢水亂排，亂砍亂伐，開山取石，到處施工等等，造成氣候惡劣，人類的生存環境受到極大威協。
我們要生活，我們的子孫後代還要生活，給後代留一個碧水藍天，只有從我做起，從人人做起，我們生活的地球才會變得更加美好。
yungkey
說到環保怪燒火做飯我就笑了，真是磚家。讓我想起了世界氣候變暖這個話題，到現在那些磚家叫獸都沒解開氣候變暖這個難題。
其實這個問題很容易找出來，可偏偏沒出過讓人信的過的答案。眾所周知現在混凝土是世界建築材料之一，每個國家都大量使用，混凝土本身製造就需要熱能，製造成房屋或路面受陽光照射又是吸收熱量的好手，混凝土面積越大所吸收的熱量就大。世界上每天都在生產製作混凝土建築面積，所以造成了地球氣候變暖，修公路更應該不修水泥路面，要修透氣性能好的那種柏油路面。
住過土坯房的人都知道冬暖夏涼，夏天混凝土紅磚房就顯得溫度高很多了。夏天的深夜混凝土馬路都還沒退熱，城區比鄉村要高好幾度，怎沒見專家說真實情況？
大實話144243558
大家好我是小師妹，很高興回答這個問題，大家有問題可以私信於我。在80年代人們都是燒柴火做飯，那時候的天空是藍的，晚上也可以看到天上的星星，有沒有這麼嚴重的汙染，現在的人們大多數都用電做飯了，不再燒柴火了，那為什麼汙染越來越嚴重？那我們肯定的說，造成大氣環境汙染的不是燒柴火做飯，而是那些重工業的興起造成的。
不要把所有責任都怪罪到人們燒柴火這件事情上。現在大氣汙染太嚴重了，站在大堤上，都看不清臨近的村莊，現在的天空都沒有那麼藍了，總是感覺灰濛濛的，好像被什麼籠罩著一樣，還是好懷念以前藍藍的天空，晚上的星星。現在什麼都看不到了。
10年前，人們也是燒煤的，為什麼沒看到汙染這麼嚴重，事情的根本就是大廠子太多，才造成了這個霧霾天氣，就是因為這種破霧霾，導致了患有呼吸疾病的人群，越來越多，身體多麼健康，都抵抗不了霧霾的侵害，再重複一遍燒柴火不是造成大氣汙染的主要原因，重工業才是問題的根源。
唐門小師妹
現在的空氣質量變差的主要原因，工業化進城加快，廠礦林立，就拿我市來說，鋼鐵產量相當於那時的全國鋼鐵產量多少倍，固定資產投資，由幾百萬到幾千億元。當然工業化汙染是主要因素，但也不能讓亂焚燒秸稈，火上澆油吧。那就說明汙染環境跟燒柴無關了，影響到環境的應該是那些工廠和汽車尾氣，八十年代那個時侯天是藍的水是綠的，河裡裡有彩色的小魚，記得放學以後就和幾個小夥伴到坑裡釣魚，拿那個罐頭瓶，瓶裡放饃花，往水裡一扔，不大一會提上來，滿瓶的小魚，別提多高興了。八十年年代以前，大都是秸稈柴火做飯，現在農村並不禁止秸稈燒火做飯，而是很少有人用，大量秸稈沒人要，只有就地焚燒，八十年代以前，農民全部收回，整年做飯使用。基本不存在就地焚燒。
以上就是個人認為的空氣汙染原因，這也是社會發展的必然，但有效科學的管控才是重點，違規排放應該取締。增加綠化，把控排放源頭，藍天碧水一定會回來。
董媽愛生活
你們回答的都不對，因為那個時代的專家，都在為老百姓的溫飽而忙碌著，都是實幹家，沒時間出來吹牛逼。現在的專家多的都氾濫成災了，溫飽問題被先輩解決了，他們閒的蛋痛，沒事不出來找事消化消化食物怎麼吃下一頓。
不是哥的錯600
農村柴夥燃燒產生的二氧化碳，本質上不算汙染，而工業上的化石(煤，石油)等會產生一氧化碳，二氧化硫，二惡暎等很多有害氣體！另外化工生產會排放許多有害包含鉛，汞，鎘，銅液體。這才是汙染的主體，磚家叫獸們是想讓農民背鍋，可惡的王八蛋！
清茶
這問題問的好！記得小時候放學了家長就讓摟樹葉去，割草、刨小荊子旮瘩燒火暖炕，家家戶戶如此，那時藍天白雲空氣鮮！晚上看北斗七星，現在你們那裡還能看到嗎？！
社會進步，歷史的天空藍天白雲鮮空氣不見了！有些壘牆上的磚家，把這黑鍋扣給了農村燒柴做飯上！真的是夠了！這些所謂的磚家沒事亂噴！不知道怎麼就成磚家了呢！我想說！明天你們別呼吸了，你們這些所謂的磚家！呼出的臭氣已經嚴重影響到藍天白雲鮮空氣！
現在的山村還在燒柴做飯，炊煙升起，空氣特別鮮甜，晚上看星星不是在電視裡，有些老輩爺爺還在看起明星勞作！所謂的磚家躺在高樓的被窩裡吸著霧霾別亂噴了，你到過農村嗎！可笑！
易水三哥1
現在的空氣質量變差的主要原因，工廠加快，廠礦林立，就拿我市來說，鋼鐵產量不知道多萬噸，相當於那時的全國鋼鐵產量，固定資產投資，由幾百萬到幾千億元。
當然工業化汙染是主要因素，但也不能讓亂焚燒秸稈，火上澆油吧。工業汙染應該從源頭抓起!
