阿珠的日常
我喜欢的香菇肉酱做法：
1，新鲜猪肉洗净剁成肉馅，香菇洗净剁成馅
2，将葱花，姜剁成沫待用
3，花生油下锅烧热，肉馅放入锅中翻炒，烧2分钟后加入葱花、姜沫、五香粉，再翻炒2分钟 后加入香菇馅，继续翻炒3分钟
4，加入水，小火盖盖焖3分钟，开盖再翻炒1分钟
5，出锅上盘即可
广东美食咚咚
主料
猪肉500g
辅料
干香菇
10g
朝天椒
10g
大蒜子
10个
香菇肉酱的做法
1.
热锅热油炒香香菇
2.
爆香香菇后再炒大蒜子
3.
放入辣椒
4.
拌匀后放入猪肉和生抽老抽
5.
放少许水，盖上锅盖煮5分钟
6.
揭开锅盖收汁即可
刘翰予
1.肉 、香菇 、芥菜切丁，葱姜蒜切末备用
2.锅里热油，多放一些，放入葱姜蒜爆香
3.放入肉丁煸炒七分熟
4.加入芥菜丁和香菇丁继续煸炒。芥菜一定要提前泡一天，不然会很咸
5.加入一勺酱油和一勺花椒粉提味，在加入两勺郫县豆瓣酱，煸炒均匀。不用放盐，豆瓣酱和芥菜就很咸了。
6.成品
海上小州
爱生活的贺姐
香菇要用水焯后，切碎粒，再用油炒，才会好吃。按这个程序做肯定好吃。
水面染五彩
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