油油茶
給寶寶吃的食用油最主要的作用是能滿足能量供給，所以在脂肪酸營養上無需過度糾結。對於寶寶的用油來說，安全遠比營養更重要。寶寶額外添加的植物油最好是
富含α-亞麻酸的核桃油、亞麻籽油、茶籽油等。根據不同烹飪方式：
涼拌：核桃油、亞麻籽油、葡萄籽油、紫蘇油、南瓜籽油、橄欖油、芝麻油
炒制：茶籽油、菜籽油、普通橄欖油、大豆油、玉米油、葵花籽油；
油炸：千萬別給寶寶吃
可以偶爾吃的油：動物黃油，動物奶油，豬油等動物脂肪，椰子油。
不建議吃的油：人造黃油，起酥油。
自己榨的油不要隨意給孩子吃
有些媽媽覺得買的油不放心，直接給寶寶食用自己榨的油比較放心。
其實自己家裡榨的油，才更讓人擔心。我們無法通過肉眼來辨識這個花生油中有沒有黃麴黴毒素、那個菜籽油中有沒有芥酸、芥子苷，那個核桃油有沒有被重金屬汙染，有沒有農藥殘留......
再加上自己家榨油，根本無法保證無菌的環境，所以，不要給寶寶吃自家榨的油。
追求成分純的、簡單的食用油
壓榨油工藝上相對於浸出油較簡單，能夠保留更多的營養素，如甾醇、VE、多酚等。但對於小寶寶來說，這些微量營養素是否能夠消化吸收，目前還沒有足夠的科學依據類證實這一觀點。
另外有一點要留意的是，寶寶剛加輔食，需要觀察寶寶食用輔食後是否有過敏的情況，如果食用油的成分過於複雜，可能會增加爸爸媽媽辨別的難度。
油的成分越純越好，越簡單越好。相比較而言，質量等級為一級的食用油，給寶寶吃會更安全。
不要給寶寶吃擺放時間過長的油
給寶寶吃的油，我們在使用過程中要特別注意油是否已經氧化或者變質。
一些富含不飽和脂肪酸的油，很容易氧化酸敗，在日常的食用過程中，最多隻能放8周。再長了，其安全指標就超過國家標準了。這提示我們，給寶寶買的油，一定要選擇小包裝的。
兒科醫生鮑秀蘭
當寶寶長到6個月，母乳中的營養已滿足不了寶寶的生長需求，此時就需要添加輔食了。關於輔食，很多媽媽都有一個疑問，就是能不能讓寶寶吃油？如果吃油的話寶寶的腸胃能受得了嗎？會不會脂肪超標變成小胖墩呢？那麼，關於寶寶吃油的問題到底應該如何抉擇呢？
一、寶寶吃油的好處
對於嬰幼兒來說，脂肪在其成長髮育中是不可或缺的，對於大腦和神經系統的發育至關重要。健康的植物油可以為寶寶提供能量和營養素，還能促進各種維生素的吸收和利用，同時也能使食物的味道更好，寶寶更易接受。
二、寶寶可以吃多少油
6個月之後，寶寶的輔食中就可以少量的添加植物油了，那麼寶寶吃多少油合適呢？2歲之前的寶寶，每日的吃油量在10g左右最為適宜；2－3歲的幼兒每天要攝取15g左右的植物油；3歲到5歲之間的幼兒可以將植物油的量提高到25g左右。這樣的用量既能滿足寶寶日常所需，又不會出現營養過剩的情況。
三、油中所含的脂肪
寶寶的成長髮育離不開兩種脂肪，一種叫飽和脂肪，一種叫不飽和脂肪。其中飽和脂肪多存在於蛋、奶、肉等食物中，平時可以少量的給寶寶吃，但是不可過多。不飽和脂肪可以促進大腦和視覺的發育，核桃、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪，媽媽們平時可以多給寶寶吃。
四、適合寶寶吃的油
1.核桃油、亞麻籽油
亞麻油可以促進寶寶的大腦和視力發育，同時還能增強寶寶的抵抗力，亞麻油在核桃油和亞麻籽油中含量最豐富。平時在給寶寶製作輔食時，可以使用這兩種油進行烹調，除此之外，三文魚中的亞麻油含量也較為豐富，平時可以經常讓寶寶食用。
2.多種類食用
植物油的種類有很多，媽媽們在給寶寶購買時往往不知道該如何選擇，其實不必如此糾結，因為每種油所含的營養成份不同。如花生油、玉米油、茶籽油等平時最常用的植物油，要經常換著吃，寶寶就能更全面的攝入豐富的營養，滿足日常所需。
家長們要注意的是，因為寶寶所需油量較少，因此購買寶寶的食用油時儘量選擇小瓶包裝，同時存放時避免高溫環境，以免開封時間過長或者溫度過高引起變質，影響寶寶的飲食健康。
育兒網
- 芝麻油。芝麻油的消化吸收率極高，不含對人體有害的成分，富含特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。通常直接食用，如滴在蛋羹或者菜泥當中。
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- 橄欖油。橄欖油被認為是“迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂”，具有非常高的營養價值，其中的抗氧化成分，還可以防止許多慢性疾病，而且由於橄欖油在生產過程中未經過任何化學處理，其天然的營養成分保持的非常完好，正好適合小寶寶食用。通常低溫烹調。
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- 花生油。花生油中所含有的腦磷脂、卵磷脂和膽鹼也可以有效地改善記憶力，對寶寶的智力開發益處多多。
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4. 核桃油。核桃被列為世界四大幹果之一，具有“大力士食品”以及“營養豐富的堅果”之美稱。核桃油不但營養價值豐富，且具有卓著的健腦效果及保健功能。可直接使用，也可低溫烹調。
還有大豆油、菜籽油等植物油都可給寶寶食用。但不要經常用一種油，可幾種換著給寶寶食用。
北岸初晴
油主要可以調節食物的口感，還可以補充一定的脂肪。脂肪對寶寶很重要，寶寶的體重長得好不好和脂肪夠不夠，吸不吸收有很大的關係。
而對於小寶寶從小是吃什麼油呢？
0-6個月的孩子
如果是喝母乳的話喝的就是母乳中的油。我們看到如果母乳擠出來放奶瓶中餵養的話，奶瓶壁上就掛著很多油，這些也是小寶寶吃的油。
如果寶寶吃的是奶粉的話，我們就會發現奶粉的配料表中都會寫著植物油（一般是大豆油，椰子油，菜籽油)
6-12個月的寶寶
開始吃輔食，不加鹽很多家長都知道了，但是加不加油卻是很多媽媽糾結的，建議這個時期的寶寶的輔食可以加少量的油一天大概是10克的油。
而1-3歲寶寶
吃的輔食就是比較多了，所以建議每天吃20克左右的植物油
3歲以上的寶寶
吃的食物基本和大人是一樣的，一天25克的植物油。
那麼當寶寶加輔食後吃什麼油也是家長們關注的
首先不建議吃動物油，比較豬油，雞油這類油脂飽和脂肪酸比較多，寶寶吃了不容易消化，會引起消化不良（也就是我們常說的積食的症狀）
然後個人不推薦花生油，主要是榨花生的花生油中有壞的花生導致出現有黃麴黴毒素汙染，而黃麴黴毒素是一種強致癌物。
最後可以考慮一些不飽和脂肪酸多，主要是亞麻酸比較多的植物油，比如說亞麻籽油，核桃油，菜籽油。
關於寶寶的吃的油的選擇，你瞭解了嗎？
菁媽育兒
個人覺得花生油更好吧，花生油是一種比較容易消化的食用油，寶寶吃了之後容易消化，並且營養含量高，含有80%以上的不飽和脂肪酸以及多種人體必需的脂肪酸，更有利於寶寶的健康，促進寶寶的健康成長，增強抵抗力和免疫力，但是由於寶寶太小，消化系統和成年人有所差別，個人建議還是不要吃太油膩的食物。
