高血压千万不能吃哪些东西?

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1、钠含量高的食物

我们吃进去的钠,一部分来自食盐,一部分则来自调味料。所以高血压病人要少吃盐,以及含盐量比较高的食物,包括:咸鱼、咸肉、酱菜、卤味等。含钠量较高的调味料则包括:酱油、甜面酱、味精等。

2、糖含量高的食物

糖摄入的过多,会导致肥胖,对血压控制非常不利,还可能带来糖尿病。不过,这里的糖主要是加工食品中的糖,像水果中的果糖和牛奶中的乳糖是不用担心的。

3、脂肪含量高的食物

脂肪摄入过多同样会带来肥胖问题,进而让我们的血压失控。脂肪含量高的食物包括:肥肉、动物内脏、油炸食品以及含有反式脂肪酸的加工食品(通常这类食品成分表中会有:奶油、氢化植物油等。)

高血压的饮食防治,最好从正反两方面同时入手,一方面我们要避免吃不能吃,另一方面要提倡多吃对稳定血压有利的食物,简单说就是,钾、钙、蛋白质含量丰富的食物。


邱玲芳营养师


高血压千万不能吃的东西?这个问题问的有点绝对。得了高血压,应该限制一些食物的摄入,有些食物最好别吃或者少吃,关键要把握一个度。除了合理安排饮食,还应该加强运动。

高血压应该限制吃的食物:

1、含钠盐多的食物。除了在烹调时注意少用盐,还需要注意不少食物中含有盐。谷类制品,如咸面包、方便面、挂面等。动物性食物中,虾皮、虾米、咸鸭蛋、咸鸡蛋、香肠、腊肠、酱鸭、盐水鸭等盐的含量很高。豆制品中豆豉、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐、咸豆汁等。

2、油脂需要限量食用。不食用动物油、椰子油、棕榈油。少吃或不吃油炸和富含油脂的食品以及含反式脂肪酸的食品,如蛋糕、点心、人造黄油等。不吃或少吃动物性油脂,如烤鸡、烤鸭、动物的内脏等。不吃或少吃高胆固醇的食品,如猪脑、鸡蛋粉、鱿鱼干等。


3、饮料酒水。不喝含糖饮料和碳酸饮料;不喝浓茶和浓咖啡;喝酒会增加服用降压药物的抗性,应不喝酒或少喝。原来有饮酒习惯的,每天啤酒不超过一瓶,或葡萄酒不超过一杯,或白酒不超过一两。

4、不合理的饮食行为。一日三餐,进食规律,不暴饮暴食、不大吃大喝。不吃或少吃特别辛辣和刺激性食物。

建议吃的:应遵循食物多样、平衡膳食的原则。

1、谷类和薯类:粗细搭配,保证全谷类和薯类食物的摄入。

2、动物性食品:选择鱼、虾、禽、蛋和瘦肉类食品。奶制品选择脱脂或低脂牛奶、酸奶。

3、豆制品:每天吃点豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐脑等。

4、蔬菜和水果:每天吃一斤蔬菜,至少3种蔬菜,要有深色蔬菜、叶类蔬菜等;富含钾的蔬菜,如菠菜、芥蓝、莴笋叶、空心菜、苋菜等;每天吃水果半斤以上,最好2种水果。

5、油脂:每天烹调用油控制在30克以内。优先选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油、茶籽油以及含多不饱和脂肪酸的大豆油、玉米油、花生油等。交替使用不同种类的植物油。


马冠生


除了毒药和钢管、铁钉、桌椅、板凳等不能吃的东西外都是可以吃的。想吃什么也是可以吃的。

但要注意,有些食物要少吃,比如甜饮料、深加工的红肉和肉制品(如火腿肠)、比较咸的食物(如咸菜、酱豆腐)、油炸的食物(如油条)、含反式脂肪的食物(如饼干、奶油蛋糕)等等。

总体上这些东西对身体是没有好处的,但想吃了,比如生日蛋糕,少吃点也没有什么问题。

有些食品则对身体有好处,可适量多吃,比如新鲜水果蔬菜、豆类制品、坚果、鱼类、一些粗粮和酸奶等等。

还有一些食品,比如牛奶、禽类(如鸡肉)、鸡蛋和没有加工的红肉对身体的益处介于二者之间。也是可以吃的。

因此,对身体有好处的可适量多吃,没有好处的要少吃,二者之间酌情。

无论是有高血压的人,还是没有高血压的人,饮食都应该规律,避免暴饮暴食,清淡饮食,不过多下馆子,选择质量高的食物(就是对身体有好处的食物)。避免对食物进行深加工。

中国人总体上吃的太咸了,新鲜水果和蔬菜吃的少。以前吃粗粮还比较多,现在甜饮料和甜食越来越多,有垃圾化的倾向。

另外,目前吃细粮等主食也比较多,这会增加糖尿病的风险。


杨进刚


客观的说,高血压患者没有不能吃的东西。但是,对于高血压患者来说,说到饮食的确有一些需要特别注意的地方。下面张大夫给大家说一说。

1、少吃盐

少吃盐,不是说高血压患者就不能吃盐,盐是可以吃的,但是一定要适量,比如说高血压患者一天的食盐摄入量,需要控制在6g以内。现在,网上有测量食盐量的小勺,大家可以自己去找找。

2、少吃油

油脂类食物不是不可以吃,关键是要特别注意吃的量。严格说来,一般食用油摄入量不能够超过30g。其实,严格说来,我们中国大多数家庭食用油摄入量都是超标的。但是,对于高血压患者来说还是要注意食用油摄入量的。

3、少吃糖

高血压,又不是糖尿病,怎么高血压患者还要少吃糖啊?其实,高血压和糖尿病是相辅相成的,高血压患者也要特别注意血糖的情况,以免血糖和血压病情相互加重。

4、少吃胆固醇

胆固醇是很多心脑血管疾病的元凶,而高血压患者要特别注意胆固醇的摄入量。一般说来,胆固醇摄入量每天要控制在300mg以内,而对于心脑血管疾病患者可能更加严格,要控制在200mg以内。

以上是高血压患者需要特别注意的饮食原则,以点带面,通过高血压患者的饮食,其实,也能扩展到其他心脑血管疾病患者身上,希望大家都有一个健康的饮食习惯。


张之瀛大夫


高血压不能吃的食物有很多!

1. 高血压不能吃的食物有牛髓、狗肉、羊髓、肥猪肉、猪肝、猪肾、鸡肉、鸭蛋、虾子、各种动物肝、脑、肾等高脂肪、高胆固醇食物。

2. 血压升高者还应忌吃白酒、腌制的咸菜、香烟、胡椒等。 高血压不宜喝白酒。因为白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成,使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高,造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积,使心脏扩大,引起高血压和冠心病。因此,患有高血压者,切勿多吃烈酒。高血压不宜吃胡椒。中医认为胡椒辛热、性燥,辛走气,热助火。高血压患者身体壮实,肝火偏旺,或阴虚有火,内热素盛者,不宜多食。\n  

3. 高血压不能吃人参。中医认为人参性温,味甘苦,为温补强壮剂,有助热上火之弊。当高血压病人出现血压升高、头昏头胀头痛、性情急躁、面红目赤之时,切勿食之。

高血压不能吃的食物有很多,在此不一一列举。建议高血压患者平时对身体不利的食物少吃或不吃。

希望能帮到您,谢谢!


营养师张淋琳


导致血压一直降不下的饮食坏习惯

1、一次喝很多的酒

一般说来,中国男性每天喝红酒的量应该不超过300ml,如果是啤酒应不超过750ml,如果是白酒,则60ml属于超量。需要特别注意的是,女性比男性更要减少喝酒,否则会更加伤身。

高血压的发病率和喝酒存在密切关系。

如果连续喝酒4年,40%以上的人都会患上高血压,而且容易发生脑卒中。医生介绍,有些病人早晨和中午的血压都比较低,一到下午血压就突然飙升,这种病人很多都是在吃中餐的时候喝了二两白酒,2个小时后血压就上来了。

2、每天吸烟

吸烟和心肌梗死、脑卒中都有明显关联。

在导致冠心病的危险因素中,吸烟的危险度为32%,仅次于最主要的致病因素高血压(35%),吸烟的危险度还超过了高胆固醇(11%)以及糖尿病(3%)。

每天抽烟20~30根的人,今后患上心肌梗死的可能性是不抽烟者的4倍。随着吸烟年限的增加,发生心脑血管疾病的可能性越大。

因此,预防心血管疾病的最好措施就是戒烟,大家一定不能忽视。

3、光吃不动 体重节节攀升

肥胖人群患上高血压的可能性高达40%,而不肥胖的人患高血压的可能性仅为15%,因此,不少肥胖者先前血压总是降不下来,减肥之后体重下降,血压也乖乖降下来了。

现在很多人在外吃饭的次数多,整天围着酒桌,加上运动少,长此以往,大腹便便的体型就出来了,随之而来的就是脂肪肝、血糖异常、高甘油三酯和高血压。

一般说来,男性腰围>85cm,女性>80cm就算超标。大家要留心自己的腰围,以便及早发现超重,及早减肥!

4、天天都很“咸”

盐已经是公认的“沉默杀手”。它除了会让血压升高,还会破坏血管壁,损伤内皮细胞,破坏毛细血管。因此,如果你是“重口味”的人,马上改掉吧!

医生建议,在早饭中不宜摄入盐,也尽量不吃太多腌菜、咸菜。一块4cm见方的腐乳含盐5g,一小碟咸菜含盐4g,而最健康的食盐摄入量为每天6g。

饮食限盐不仅可以控制高血压,也能很好保护脆弱的血管,防止动脉硬化引起的心肌梗塞或肾衰。


39健康网


高血压患者因为血压较高或者波动较大,对一些饮食、饮品都需要严格控制,比如:

1️⃣烟酒

香烟燃烧过程中的尼古丁和其他一些产物会让体内产生过多的自由基,会损伤到心血管健康,对预防动脉硬化等疾病不利;过量饮酒会造成酒精对胃和肝脏的刺激,而且会促使血液循环加快,增加心脏和血管的负担,尤其是白酒等烈性酒更不适合高血压患者。

2️⃣辛辣刺激

刺激的食物会促进血液循环,增加血容量,使心血管负担加重,尤其是对血压影响较大,应该尽量少吃或不吃辛辣刺激的食物,包括辣椒、生的葱姜蒜等等。

3️⃣暴饮暴食

再健康的食物也要适量,过多、过晚进食,会增加胃肠道和心血管的负担,尤其是吃一些容易腹胀的豆类、谷类和其他高纤维食物,在胃中膨胀,更不利于血压控制。

4️⃣高脂肪高胆固醇高糖

血压变高的因素很多,比如血管壁弹性变差、血脂过高、血粘度高等原因都会明显影响到血压。所以容易影响血脂的油炸、肥腻肉类、高胆固醇的动物内脏和肥肉、甜食甜饮料都需要严格控制,能不吃就不吃。当然,有读者的确比较较真,常问:我就吃一口,能死人吗?当然不至于,所以也不用把这些饮食当成毒药,只是没有必要偏要去吃而已。

5️⃣牛饮

很多人喝水的习惯是每天基本没有规律性的饮水,但想起来喝水就是“咚咚咚”一大杯,这样的饮水习惯会造成血容量瞬间增加,压迫血管壁并造成肾脏负担,尤其是对高血压、冠心病患者比较危险。

除此之外还需要注意:

1️⃣情绪激动

情绪波动会造成肾上腺素分泌增加,可以瞬间血压上升,对有心梗或脑梗病史的人有可能是致命的。

2️⃣预防便秘

便秘的人,如果持续用力排便,看起来是面红耳赤,其实血压早已经飙升了。有高血压患者就是坐在马桶上使劲,没想到一下就过去了.......

3️⃣运动量过大

都说运动可以锻炼身体,但高血压过高的患者真不敢剧烈运动,跑步、打球、快走等普通运动方式也不太适合,打打太极、散散步,或者慢慢游泳都可以。

4️⃣突然体位变化

像蹲下起立、躺着突然起来或坐下突然起立等体位的突然变化,对血压的影响比较明显,尤其是高血压老人,血管弹性较差,更容易出问题。

最后,正确的废话还是要再说一下:

1、高血压患者适宜少食多餐;

2、尽量清淡饮食、不饮酒吸烟;

3、选择新鲜的低脂肪肉类、去皮的禽类和海产品;

4、经常吃新鲜的蔬菜、水果和菌藻类食物;

5、粗杂粮薯类占主食至少1/3;


营养科的于仁文


大家都知道偏食高脂或高蛋白的食物是引起高血压的两个重要因素。我们必须的最重要的热量来源是碳水化合物,我们吃东西不可以忽视。

高血压患者不能多吃蛋,因为鸡蛋含有高蛋白、高脂肪,同时也不能多喝牛奶,要适量。如果喝奶、奶制品尽量选择脱脂奶。所以有的患者减少米饭等主食的摄入量而增加牛奶、蔬菜、鱼等食物是错误的。

高血压患者不能吃含盐太多的食物。人每天需要的盐分是10克左右,盐分一多就会导致血压上升。所以高血压应控制食盐的摄入,清淡饮食。

主食方面不可以太过精细,应该粗细搭配,建议多吃一些全谷物食品。每天吃新鲜的蔬菜不少于400克,水果最好能够达到100~200克左右。

不要摄入动物脂肪,烹调的时候多用植物油。同时平常摄食肉类食物的时候,可以添加一部分的海鱼,其中富含多不饱和脂肪酸,能够避免患者血脂问题出现,同时也可以延长血小板的凝聚作用,抑制血栓的形成。

高血压患者每天蛋白质的摄入量,最好限制为:每公斤体重1克。这是一个适合的量。高血压患者平时可以吃一些坚果类的小零食,每天最好控制在一汤匙。

除了饮食之外,还要注意适当运动,养成健康的生活习惯。避免熬夜、增加运动、积极地控制体重,同时保证情绪稳定,防止便秘。如果血压高了,戒烟戒酒,定期复查血压,关注病情,并且规范用药。

以上图片均来自于网络!


百科名医


高血压属于心脑血管代谢性疾病,确实有很多的饮食禁忌。客观的说,千万不能吃这几个字有点过,如果为表重视,说千万不能吃似乎也可以,那高血压千万不能吃什么呢?

先来说一下高血压,美国心脏病学会(AHA)新版高血压指南将高血压的定义修改:高血压被定义为≥130/80mmHg(过去是140/90)。这意味着,有更多人被划入高血压大军之中。卫生部疾病控制局、高血压联盟(中国)和国家心血管病中心《中国高血压防治指南》指出,我国人群调查表明,膳食钠盐摄入量平均每天增加 2 克,收缩压和舒张压分别增高 2.0mmHg 和 1.2mmHg。过多的钠,造成水、钠潴留,血容量增加,使血压升高。所以高血压千万不能吃含钠高的食物。

首先,要控制食用盐的摄入量,每顿不超过2g,每天不超过6g。要少吃看不见的盐,比如含钠调味品,如味精、鸡精、酱油、大酱、蚝油、豆豉等;比如咸味食物,如咸菜、腌菜、腐乳、虾皮、咸鸭蛋等;

其次,要警惕高盐加工食品。如火腿、方便面、香肠、鱿鱼丝、话梅、牛肉干、加味坚果等;还有其他加钠食物,如苯甲酸钠(防腐剂)、亚硝酸钠(发色剂)、 碳酸氢钠(碱)等。还有苏打水,苏打饼干,挂面;

另外,还要注意一下天然高钠食物。这个如果偶尔吃其实没什么问题,但是长期大量吃就要慎重,比如限制每百克含钠量100mg以上的蔬菜,空心菜94.3mg、茴香186.3mg、芹菜166.4mg等。


作者:晶姐,医学学士,国家二级公共营养师,心理咨询师,新晋宝妈,神秘的天蝎座。欢迎关注“晶姐思生活”,以营养为主线,偶尔谈谈心理,聊聊育儿,八卦下生活。


晶姐幸福生活志


高血压红灯区饮食

1、\t蔬菜类

这里讲的蔬菜,主要是腌制的蔬菜,比如咸菜、泡菜等。还有像蔬菜罐头类的食物、含盐比较高的蔬菜果汁等也都是要避免的。还有像芥菜等刺激性强的蔬菜也少吃为好。

含钠比较高的蔬菜:雪里红、茴香、榨菜、冬菜等,高血压病人要尽量少吃。

2、\t奶及脂质品

包括奶酪、奶油、全脂奶等。这些奶制品虽然含钙比较高,但是同时含脂肪和热量也非常高,所以综合权衡利弊,高血压患者还是少吃奶酪等为好。

3、\t加工食品

灌装食品(肉罐头、鱼罐头)、速食品(炸薯条、方便面)、盐渍食品(腊肉、咸鱼、咸肉)、加工食品(腊肠、火腿、肉松)等,尽量避免食用。

4、\t生活中,也要调味品的添加量,比如食盐、酱油、味精、辛辣香料等。

高血压患者多吃高蛋白的食物是没错的,但是如果同时是高脂高蛋白的,可要小心了,比如大家都认为很有营养的母鸡汤,高血压患者应该尽量避免这类的食物。

控制体重也很重要

体重超重者的高血压患病率为体重正常者的2~3倍,而高血压病患中,有约一半是肥胖人群,反过来,肥胖人群也有几乎一半患有高血压。所以,高血压病人,控制体重也非常重要。饮食的调整是控制体重的重要方式。

关于高血压的调整饮食,我也写过好多文章,大家还有需要了解的,可以留言或者私信,看到一定会回复!


【不药不药】简介

此博士哥哥药学出身,却也立志做一名优秀的营养师,人帅不帅不知道,但内容一定很帅!


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