为什么有时候吃一个冷的或常温的馒头就饱了,但是吃了一个热的馒头却没够,原因是什么?

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为什么有时候吃一个冷的或常温的馒头就饱了,但是吃了一个热的馒头却没够,原因是什么?

这个问题蛮好玩的,我们就来简单说说吧,我觉得大概有下面几个原因:

首先就是热的馒头口感好,好吃自然就会多吃点。我觉得大多数人吃热馒头应该觉得比冷的或者常温的馒头好吃吧,这是最简单的道理了,一个食物好吃,人的食欲好,自然吃的就多一些。

其次就是吃冷馒头的速度比较慢。冷馒头相对口感不好,比较干、硬、冷,所以吃的相对松软的热馒头肯定就没那么吃的愉快,但是减慢了进食的过程,肠胃就会有足够的时间给大脑传达“我不饿了”的信号,既然冷馒头不好吃,觉得也没那么饿了,也就吃不下去多少了。

所以我觉得最主要的就是冷馒头没热馒头好吃,而且进食速度确实是会影响适量的,所以我们不太推荐大家“狼吞虎咽”的吃东西,一来是伤肠胃,二来很容易进食过量,变胖的很快。


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吃馒头的多少也应该与人的饥饿程度、身体状况及馒头的份量、口感等有关。不过这里仅仅强调的是馒头的“温度”。

其实刚出锅的馒头,热气腾腾,如果是用老面做得那种纯碱馒头,因其独特的传统制作工艺,馒头有股麦香的味道;即便是酵母做的,淡淡的热气,煊软而蓬松,因其味道、口感会强烈地增加人的食欲,自然就吃得多了。



冷的或凉的馒头就不同了。虽然用手一捏,有蓬松感,但毕竟感觉硬,密度大,嚼到嘴里“韧”劲不减,还越嚼越多。如果没有茶水的稀释,吃馒头很费时间,会叫人产生“我饱了”、“不吃了”的逆反心理,不得不吃得慢,吃得少。

其实蒸馒头的师傅都知道,馒头剂子的重量不会因馒头熟透了而减少一丝份量,这也就是馒头比烤饼等烤制食品赚钱,馒头赚得是水份钱的道理。吃热的、凉的馒头并不是你饭量的减少,而是馒头“外部表象”影响了你吃馒头“欲望”!

不过,食物讲究的是细嚼慢咽,才有助于肠胃的消化和吸收。 医生不是说常食过热的食物,会引起胃部及肠道不舒服,还会引发打嗝、嗳气,甚至会上腹部有疼痛感,是胃炎患者一大忌吗?


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飽也只能最多維持三小時左右,始終是糖,入身體后刺激分泌胰島素〈衰老激素〉。


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冷馒头不用吃 看看就饱了


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热胀冷缩原理,热馒头是膨胀的。比重轻。


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只有我喜欢吃冷馒头吗?


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刚出笼的热馒头使你食欲大增,所以,吃了一个觉得不够,我也是这样。


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你好,因为馒头冷了后会因为水分被空气蒸发,导致馒头蓬松度差,吃起来会硬,不容易消化,所以胃感觉很撑。热的馒头 口感松软,吃起容易消化。


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热馒头香,吃着胃也舒服


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胃热的人消化快,胃寒的人消化慢。

这个话题还有一种病症对应,叫作消渴。

也就是现在所说的糖尿病。

消渴分上消,中消,下消。

其中中消就是这种胃热的人,俗称:饥食千碗不解饥。

糖尿病就是上消,叫作:渴饮百杯不解渴。

下消说的是肾炎,喝一杯尿一杯。


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