momo巴巴
根据宝宝的发育情况和身体消化能力来看，不能一概而论，虽然鸡蛋黄营养丰富，含有丰富的卵磷脂可以促进宝宝大脑发育，含有的丰富的锌和铁，可以预防宝宝缺铁性贫血，但是添加鸡蛋黄不并不是越早越好。
●4、5个月的不适合吃蒸蛋
虽然很多育儿书籍以及育儿大咖认为，宝宝4--5个月可以添加鸡蛋黄，但4个月大的婴儿虽然可以分泌一定量的淀粉酶，可以消化和吸收淀粉，但是不适合消化和吸收蛋黄。
过早的给宝宝添加蛋黄，容易引起消化不良，腹泻等。
所以如果是混合喂养，并且4月份就开始添加辅食的宝宝，6个月左右可以给宝宝吃蒸蛋。
6个月添加辅食的7——8个可以添加蒸蛋
世界卫生组织通过的新的婴儿喂养报告中提倡，前6个月纯母乳喂养，6个月后再母乳喂养的基础上添加辅食。
刚开始添加辅食，泥糊状食物，先从高铁米粉开始，之后蔬菜泥、水果泥、蛋黄泥（有过敏家族史的宝宝要再晚一些喂蛋黄）等，也可以添加一些果汁、蔬菜汁、米汤等。
第一次给宝宝吃蛋黄的时候，可以先从1/8开始，之后在1/4，慢慢增加至整个蛋黄。
等宝宝吃了蛋黄没有过敏现象，就可以开始给宝宝吃蒸蛋，蒸蛋口感嫩滑，宝宝食用后容易消化。
做蒸蛋时需要注意，蛋黄和蛋清分离，只用蛋黄做。
蛋黄羹做法：
原料：鸡蛋1个，温开水适量
做法：
1.将鸡蛋打入碗里，去掉蛋清，只留下蛋黄，加入等量的温开水，用筷子搅成均匀；
2.如果想要蛋羹细腻光滑，可以用过滤网把蛋液过滤一遍；
3.把呈蛋黄的碗放到刚刚冒出热气的蒸锅里；
3.用小火蒸十分钟即可。
- 要用小火蒸，大火猛蒸，会使蛋羹表面起泡，失去应有的嫩滑；
- 注意水和蛋黄的比例，可以1：1，也可以是水蛋液的比例是1.5：1。
丁妈亲子时光
格格巫育儿日记
鲜嫩柔滑的鸡蛋羹入口即化，不仅营养丰富，更是宝宝添加辅食的最佳选择。蒸蛋虽好，但并不能说明可以随便给宝宝添加，今天我们就来聊聊多大宝宝可以吃蒸蛋？
宝宝发育到一定月龄以后，单纯的母乳已经满足不了其身体发育需求，家长要抓住宝宝的一些“信号”，及时给宝宝添加辅食。
辅食首先一定得是含铁的米粉，其次就是鸡蛋黄。家长第一次给宝宝添加鸡蛋黄一定要根据宝宝的消化能力和发育情况来决定喂鸡蛋黄的量，也可以把鸡蛋黄搅拌在米粉中喂食。
一般来说7-9个月左右就可以吃蒸蛋了。
9个月的宝宝消化功能已经逐渐发育完善，而且也冒出2～4颗牙，为了更好的锻炼宝宝的咀嚼能力，蒸蛋就是不错的选择，既好消化又营养丰富。
家长要记住:添加辅食一定要遵循由少量到适量、由细到粗、由稠到稀、由一样到多样的原则。刚开始添加鸡蛋的时候一定要观察宝宝是否出现过敏或是消化不良的症状，如果有过敏现象可以暂缓给宝宝吃鸡蛋。
蒸蛋小秘诀:蒸蛋的水必须是温水，蛋液和水的比例为2:1，开锅以后再把配置好的蛋液放进锅中，小火蒸可以防止出现蜂窝。
文海捞梦话育儿
奶爸来回答你的问题。蒸蛋是个好东西，营养丰富，好吞咽好喂养，很适合有效的宝宝作辅食补充营养。多大的宝宝可以吃蒸蛋呢？一般来说，能吃辅食的就可以吃蒸蛋了。
我宝宝是在三个月左右时 开始逐渐添加辅食的。当时吃一些迷糊、水果你、蔬菜泥等 有时还喝一点鲫鱼汤、肉末汤（只喝汤不吃肉，要把油珠层去掉），为了均衡营养，也会在迷糊里适当加两三调羹蒸蛋，混合拌匀后一起喂食。效果还不错，宝宝很喜欢吃，也没有什么不良现象发生。
新生的宝宝添加辅食都是从试探性开始的，适应后逐渐添加量，扩大范围，不能一步到位。因此，吃蒸蛋也是如此，不要一开始就直接喂食蒸蛋 也不要一次喂养太多，否则宝宝会出现腹泻现象。此外，如果有宝宝对蛋白质过敏的话，也要慎重。总之一句话，三个月后，如果宝宝开始添加辅食的话，就可以试着适量喂食蒸蛋了。
老逗孩子王
根据目前世界卫生组织、美国儿科学会、中国营养学会的建议，宝宝应从满6个月（180天）以后及时添加辅食，而不是从4个月开始添加辅食。当然，中国营养学会也提出，添加辅食不可能等到宝宝满6个月，如果需要提前添加辅食，需要咨询儿科医生或临床营养师。
为什么都喊着4个月就开始给宝宝添加辅食如蛋黄？
以前，确实有教材建议宝宝在4-6月开始添加辅食，那个时候还建议先给宝宝喝菜汁或果汁，有的则建议吃点蛋黄。比着喝菜汁或果汁，建议先加蛋黄更明智一些，但这些观念都落伍了，被淘汰了，没有跟国际接轨。美国儿科学会都更新了自己的观念，我们还有什么理由不更新观念。
宝宝辅食最先吃什么？
宝宝的辅食最先应添加富含蛋白质、铁、锌的食物，包括强化铁的谷类、肉泥、鱼泥、豆腐等，蛋黄的营养价值确实不错，但很多指南并没有把蛋黄列到最初辅食。一方面蛋黄的铁、锌的吸收率不如肉类、鱼类，另外一方面蛋黄容易导致过敏，虽然说推迟添加辅食并不能预防宝宝过敏，但一上来就给宝宝尝试容易过敏的食物，这不是非常明智的做法。所以，建议4-5个月给宝宝吃蛋黄的做法已经不再提倡了。当然，一些更新非常慢的教材仍然抱着葫芦不开瓢，故步自封。不过，吃蛋黄总比喝菜汁或果汁更有营养。
什么时候给宝宝尝试蛋黄、蒸蛋？
蛋黄的营养价值是值得肯定的，富含优质蛋白、磷脂、胆固醇、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、泛酸、尼克酸、钙、铁、锌，其中维生素A可达380微克/100克。虽然，添加辅食没有绝对顺序，但可以在宝宝接受婴儿米粉、肉泥、肝泥等之后开始尝试蛋黄，从1/4个蛋黄开始，把鸡蛋煮熟，剥出蛋黄，用勺子压成泥，加水调成糊状，喂给宝宝，观察3~5天，如果没有过敏反应症状，可以继续添加，逐步加量。如果出现过敏反应，就要回避至少3个月以上再尝试。等宝宝接受蛋黄之后，例如宝宝8个月左右，可以在尝试整蛋，如蒸鸡蛋。蛋清比蛋黄更容易导致宝宝过敏，宝宝对蛋黄不过敏，再尝试蛋清或整蛋。
作者介绍：刘长伟，南京市儿童医院营养医师，注册营养师，科普作者，编著《辅食每周吃什么》、《不挑食长得高》、《宝宝分龄喂养指导》、《母乳喂养到辅食添加》等。2016年江苏十大微博自媒体之一。儿童营养师刘长伟
多大宝宝可以吃蒸蛋？
值得注意的是给宝宝加辅食，要先加蛋黄，吃蒸鸡蛋的时候，因为有蛋清，有些宝宝会对蛋清过敏，所以不能过早给宝宝吃。那么一般什么时候可以给宝宝吃呢？建议一定要等6个月以后，因为6个月之前的宝宝的消化系统不完善，穿肠壁通透性比较高，蛋清中的蛋白分子比较小，有些可以通过肠壁直接进入婴儿的血液，产生过敏现象，发生湿疹，荨麻疹等问题。
宝宝吃蒸蛋要注意哪些问题？
给宝宝第一次吃鸡蛋羹的时候，要观察宝宝是否有不良反映，没有的话隔天可以再逐步增加。如果说宝宝对蛋清过敏，可以把蛋黄拿出来给宝宝蒸蛋黄，蒸鸡蛋时只放蛋黄，而且在蒸鸡蛋时，把鸡蛋打碎，再加一些温开水，这样可以去除鸡蛋中的腥味。水和蛋的比例为1:1，蒸出来比较好下咽。
给宝宝吃蒸蛋的时间不要过早，给宝宝添加辅食，蒸蛋并不是最理想的选择，可以选择营养价值比较全面的米粉，更适合宝宝发育。
国家级育婴师 多平台邀约原创作者 致力孕期、产后、0~3岁宝宝护理知识分享 原创不易 方便点个关注呗！IF枕边育儿
我家儿子现在刚满八个月，因为从出生一直纯母乳，所以从第六个月开始我才给他添加辅食。加的第一个辅食是米粉，大概六个半月后尝试在米粉里放了四分之一煮熟的蛋黄，搅拌均匀后一起喂的。七个多月差不多可以吃多半个煮熟的蛋黄了。
最近十来天开始给他做蒸蛋黄了，他吃的特别开心。每次就给他蒸一个蛋黄，一定得注意任何佐料都不放（包括葱，香油，盐，酱油，醋等），一岁内的宝宝也不可以吃蛋清。儿子非常爱吃蒸蛋黄，一般一个蒸蛋黄刚刚够他吃的。
育见不一样的自己
宝宝多大可以蒸蛋。我们来看看宝宝辅食的添加时间，一般情况下，宝宝辅食添加是在4-6个月开始，具体的添加时间需要看孩子自己的身体情况。
如果孩子有下面这些表现，证明可以开始尝试添加辅食：
1.孩子的挺舌反应消失，就是给孩子用勺子喂东西的时候，宝宝不会用舌头去顶勺子。
2.宝宝看见大人吃饭，会流口水，特别着急。
3.给孩子手上递东西，他第一反应是往嘴巴里送。
如果孩子有这些表现就可以添加辅食。但是还需要看宝宝的肠胃是否能够消化。如果过敏或者不能够消化，就会导致宝宝拉肚子。
一般情况下，需要等孩子添加辅食一段时间后，才可以来添加蛋黄。建议添加时间是7-9个月，我女儿是8个月开始添加的。不得不说刚开始添加蛋黄，一次添加四分之一个蛋黄，活成泥加到米粉中。
如果孩子吃蛋黄没有过敏反应，并且蛋黄已经可以添加一个完整的。这个时候，可以试着给孩子做鸡蛋羹吃，需要注意的是这时候的蛋羹仍然是蛋黄。只有孩子添加过蛋白之后，且没有过敏反应，才能够做全蛋蛋羹。
一般情况下，蛋白因为大分子不容易被肠胃吸收，容易引起孩子过敏。所以蛋白的添加时间大概在一岁左右，所以给孩子做全蛋蛋羹最好也是一岁左右。
最后，需要强调下，所有的问题并非都有标准答案，每个孩子也是不同的个体，或许也有6个月就开始添加蛋黄并且不会过敏的孩子，所以妈妈们也许要多去观察孩子，从孩子自身的实际情况出发！
豌豆妈妈育儿
宝宝多大可以吃蒸蛋了？这个问题我曾经也很关心，给孩子添加辅食这个问题上一直很小心谨慎，因为刚开始是从蛋黄开始慢慢添加的，一直担心过早给孩子添加蛋白会过敏，小萌宝10个月左右，我才给他做蒸蛋吃。
那时候，我不知道，买个蛋清分离器，就可以将蛋黄蛋清分离开，只取蛋黄部分就可以做蛋羹呢。
有些妈妈很早就开始给宝宝添加整个鸡蛋吃的也有，孩子也没有过敏，照样能消化得很好。同样，也有些宝宝因为过早吃蒸蛋，过敏了，直到后来长大上幼儿园大班了，吃鸡蛋还是会过敏。
如何更安全地给宝宝添加鸡蛋呢？
大多数宝宝从4-6个月开始可以添加辅食了，初次给宝宝添加鸡蛋，选择蛋黄，注意第一次添加的时候选择的量是1/4个蛋黄，一定要兑点适量的温开水搅拌成稀糊状，再喂食宝宝。如果担心宝宝会过敏，可以再减少点，从1/8个蛋黄开始添加，观察宝宝有没有过敏等不良反应，没有过敏，再慢慢增量添加。
注意的问题：
1、鸡蛋煮熟后，趁热立即与蛋清分开，不要等凉了再分开。
2、蛋黄不要放在配方奶粉里给宝宝吃，这会破坏配方奶中各种营养素的科学比例，从而影响铁的吸收。
3、一般添加蛋黄一段时间后，8个月-10个月就可以尝试添加蛋白，来观察孩子会不会过敏，没有不良反应，就可以开始吃蛋羹了。
希望我的回答对你有所帮助。
我是萌妈百宝箱，育儿达人，多家自媒体平台签约作者，更多精选的宝宝辅食食谱请点击右上角关注我，即可查阅更多辅食文章。萌妈百宝箱
去年在乡下给妈妈们的育儿知识科普讲座时，一个妈妈告诉我，孩子鸡蛋过敏。我细细问了之后才发现是只因为过早吃蒸蛋导致的。
孩子七个月时，妈妈带孩子去做儿保，医生就说可以给孩子吃点蛋黄了，蛋黄中有卵磷脂可以让孩子大脑更聪明一些，还可以被补一部分铁也是对孩子大脑发育非常重要的。
妈妈回来就交代奶奶给孩子吃点蛋黄，但是因为妈妈没有说清楚怎么吃，奶奶想了想，只给孩子吃蛋黄怎么吃呀？水煮蛋把蛋黄拿出来，蛋黄大人直接吃都容易被粘在喉咙上。孩子吃不是更惨。
那应该是直接蒸水蛋了，水蛋要把蛋清分不出不太容易，只分了小部分蛋清，奶奶就想加多点水应该就没事了，蛋白营养也很好，加了点温水就蒸给孩子吃，而孩子又特别喜欢吃一下子吃了大半。
晚上睡觉时孩子却长了好多皮疹，孩子当天晚上也是闹得厉害。第二天带孩子去看医生，
医生问吃了什么，奶奶吞吞吐吐的说，吃了蒸蛋。
医生说是不是有蛋清，奶奶说，有一点点但是加了很多水，孩子还很爱吃，吃了一大半。
医生说孩子这么小吃蛋清很容易过敏的，建设吃蛋是吃蛋黄，带壳的鸡蛋煮好，把壳剥开，并把里面的蛋黄拿出来，第一天先吃八分之一，加点水或者加到米糊里吃，吃了两三天没有问题就可以加到四分之一，再二天没有问题可以加到二分之一。过一个月孩子的食量大点了可以加到一个蛋黄。
鸡蛋蛋白比较容易过敏，建议到一岁后孩子的肠道更成熟一些，对于食物的过敏几率更低一些再给孩子添加。如果吃了一次孩子有腹泻，出疹等过敏的情况，那么建议在间隔三个月再给孩子少量的添加。
除了鸡蛋蛋白以外，海鲜类的食物也是是一种高志敏信的肉类，也是建议一岁以后的孩子再添加。
除了我们知道的鸡蛋，海鲜这类动物性食物，也有一部分水果对孩子来说，也是比较容易引起过敏的。比如说芒果，菠萝🍍之类，容易引起孩子过敏的水果，建议也是一岁以后再给孩子少量的添加，注意观察孩子的反应，一旦出现过敏，马上停止添加。
