陕西人的主食是面食么?

習慣ㄋ沉默273


每个地方都有他独特的饮食习惯,陕西这边虽说面食比较常见,但也不是那么绝对,往南翻过秦岭进入陕南地区,就进入南方水系,饮食习惯更接近四川,米饭更多些。

关中和陕北喜欢面食,各种面自不比细说,还有各种饼、馒头和锅盔,就连羊肉泡馍都勉强可以归于面食一类,可见陕西人对面食的喜爱。


陕西境内比较干旱,以关中为例,除了一少部分水系丰富的地区会有种植水稻的条件,其余大部分地方主要的作物就是小麦和玉米。地里种啥就吃啥,所以一直以来关中人大部分都习惯了面食,当然那是以前,现在好多了,经济的发展带来了物质的极大丰富,陕西人也不会固执地顿顿吃面,合理搭配均衡营养注意养生才是宗旨。

但是陕西的面食水平很高却是事实,大街小巷最常见的就是各种面馆,在家里也经常做各种面,早晚饭也更习惯吃馒头或锅盔,就是市面上卖的馒头越来越难吃了,自己蒸的馒头要比那个好吃一百倍。


九应


胡说八道陕西吃面食。先搞清楚陕西是由三大地域组成的(陕北、关中、陕南)。陕北主产杂粮(玉米,土豆、莜麦、小米、等一年一熟,兼牧业)关中是小麦主产区,兼苹果、石榴等水果;一年一熟。陕北吃杂粮多一些。关中是面食之乡主食面食。陕南属于一年两熟,主要种植水稻和油菜籽;主食以大米为主。


秦巴飞哥


有朋友问我问我为什么天天吃馒头面条,吃不烦吗?我就问你为什么天天吃米饭?他说她吃米饭长大的。我说我吃馒头面条长大的。

一方水土养一方人,从小到大生活的地方种什么为主就以吃什么为主。当然有个例。

陕西分陕北,陕南,关中三个大的区域,陕北吃的比较杂尤其是榆林一带,关中以面食为主,陕南以米饭为主。

关中地区几乎每个县都有自己独特的面食。就跟其他省份一样,每个县城也有自己的特色。

至于好吃不好吃,每个人的口味不同而已。就像我不喜欢吃臭豆腐一样。其次就是你吃饭的饭店或餐馆厨师手艺不求行。


枪王5629


没错,你说的对。陕西人分陕南,陕北和关中,关中地区的主食以面食为主,因此来陕西旅游的都会来西安,西安属于关中地区,饮食习惯是以面食为主。即便是你去餐厅吃饭,你就会发现上来的都是主食,米饭,面条,锅盔,等等。外地人,特别是沿海一带饮食文化比较深厚的地方的人,来陕西都会觉得没什么吃的。但是你会发现我们这里有好多小吃的。


荒野之歌


我大学宿舍有同学就是陕西咸阳的,人特别憨厚实在,吃面也吃的怪。几乎天天吃。


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陕西面食可以吃三个月不重样。


美食少年张子星


陕西分为关中 陕南 陕北 ,关中和陕北重要以面食为主,陕南以米饭为主


农村愣娃子


再次提示一次这个作者,陕西之大分为陕北,陕南,作为汉中人的我虽然农作物产小麦油菜水稻,,但是大多时候都是以米饭为主面食为次,不要用你题目来混淆陌生人了,两个地方人的口音都相差之大更不要说饮食习惯了,你知道秦岭吗?它是楚汉河界,懂吗?


伞兵194964832


陕西省分陕北,关中,陕南三大区域,关中的主食是馒头、面条、米饭等。陕北的主食和关中基本相同,陕南和关中陕北也大致相同,只是和陕北存在大米多点。由此可以说明陕西人是以面食为主的,只是个人生活习惯存在一些差异。


坚守最后的良知


陕西是一个以面食为主要粮食,做出的手工面全国数一数二,面条犹如裤腰带,就是形容陕西的手工面绝活,吃起来非常有劲道!


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