今天教大家用餃子皮做一個焦香酥脆的小零食，不需要任何技術，用刀簡單切一切，3分鐘就出鍋，一口一個嘎嘣脆，比買回來的麻花都好吃，大人孩子都超級愛吃。如果你家下次吃餃子剩下了餃子皮，試試這種新做法吧^_^
需要的食材：餃子皮、調味料
下面為大家整理出來的做法和步驟，簡單兩步就出鍋，沒有任何廚房經驗的小白也能以一次成功零失敗呦^_^
第一步：簡單切一切
取出咱們的餃子皮，如果是從冰箱中拿出來的，先放在室溫下回一下溫。準備好的餃子皮，用刀切成大小合適的方塊或者菱形，再用手將切好的餃子皮抖散即可；
第二步：下鍋炸一炸
餃子皮切好之後，不需要進行其它處理，直接起鍋炸。鍋中加入足量的食用油，油溫5成熱的時候（160度左右），轉中小火加熱，然後將切好的餃子皮下鍋炸，一邊炸一邊攪動油鍋，炸至兩面餃子皮兩面金黃、中間鼓起，就能控油出鍋啦。
出鍋晾涼之後，大家可以根據自己的口味撒上椒鹽或者辣椒麵，攪拌均勻之後就能享用啦，一口一個，焦香酥脆，好吃停不下來，我家隔三差五都會做，做法超級簡單，一大盤成本價還不到1塊錢，家中大人孩子都超級愛吃。如果你家也有餃子皮，不妨試試這種新做法，一定不會讓你失望的。
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