今天和你吹吹“水”,如何做一個精緻的豬豬女孩

在追求精緻生活方面,巴黎人可以說是標杆性的存在。雖然這座城市每一個拐角都有莫名其妙的尿騷味,地上的菸頭永遠沒有清掃乾淨的一天,但這座城市真的有太多值得細細品味的地方,連一個商場,都讓我感到震撼。

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這是當地朋友非常推薦的Le Bon Marché商場,左岸最著名的一個百貨公司,號稱全巴黎的高富帥和白富美都愛來這裡購物。比起國人愛掃蕩的老佛爺和巴黎春天,這裡不僅容納了全球最頂級的名品,還有買手店一般的精挑細選和極別緻的陳列方式,被認為是巴黎的代表精神所在。

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可以說,Le Bon Marché就是全世界百貨公司的終極形態,因為這裡售賣的已不僅是琳琅滿目的商品,更多的是一種生活情調和態度,哪怕一個小小的櫃檯都有數不盡的小細節讓你研究半天。

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平時覺得,我也算是過得精緻的小少婦了吧。逛了一圈發現,什麼都美,什麼我都沒有,什麼都想要,什麼都很貴!!好氣哦!

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哪怕只是賣鞋的區域,都能美到我仰天凝視——這顏色搭配,燈光佈置,商品陳列,空間利用,還有恰到好處的動線設計……我還能說什麼呢,這就是巴黎,對吧?

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作為天生的美食小雷達,最關注的當然是這裡的精品食品區,這是全法大廚和美食家們公認的一個標誌性超市。無論是罕見的頂級香料,全球直送的高端水果,小產量陳年紅酒,還是精心製作的法國甜點,只有最精挑細選的產品,才有資格在貨架上找到屬於它的立足之地。

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在這裡,我找回了自信,畢竟24歐半打的法國生蠔(已經是全場最貴),咱是吃得起的,當然還要加一杯長相思。就這麼一口吸進去,覺得整個海洋的前世今生都在嘴裡翻騰跳躍……

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最讓我駐足停留的,竟然是這裡的礦泉水區域。無論是選品還是排列都精緻到了極點,你能認出有多少種你喝過的水嗎?

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在寸土寸金的高級商場,有這麼大的一個櫃子專門分給了“水”,可見喝水這件小事,在巴黎人眼中是何等重要。

其實,巴黎的自來水,本身就可以直接飲用。相信許多人曾在歐美或日本電影裡看到這樣的畫面,主角早上起床後,瀟灑地在廚房扭開水龍頭,歪著頭生飲自來水。

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天啊,肚肚要長蟲哦!!!說好的水龍頭的水不能喝呢?

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稍安勿躁,在很多西歐國家,自來水不僅沒有怪味,還特別清涼可口,完全可以達到直接飲用的水平,個別水源還有強身健體的功效。這次我去了理膚泉小鎮,冰涼清甜的泉水在街頭隨處可取,如果你帶著水壺,根本都不用再花錢買礦泉水了。

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那為什麼還要買水呢?

因為喝水本身,也是一種生活的儀式感。水和水之間,生而不同,我們沒有哆啦A夢的隨意門隨時穿梭,空氣和風景裝不走,但水可以量販。

對於高檔的礦泉水來說,每個水源地都有自己獨一無二的DNA,是各種因素的綜合產物——包括地質狀態、氣候風土、礦物質的組成和含量。這些為水的口感帶來了不小的差異,有的水順滑,有的水帶澀,有些可能帶著少許鹹味,有些則感覺偏酸。

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泡在迷迷濛濛的一碗人間煙火裡,人偶然還是需要活得有些清澈的情懷。

一個缺水的蘋果和一個水分充足的蘋果,所煥發出來的生機活力的對比自然不需要多言。儘管不少人並不想花心思去分辨水的具體口味,喝水只是為了解渴,又或者只是為了品牌和包裝,但仔細喝水,可以給你的感官帶來的愉悅,有品味的人總會找到自己喜歡的水。

煮茗對清花,弄琴好知音,喝水同樣有節奏。

稍高端的法餐,有品味的人士喜歡餐前先喝帶氣泡的礦泉水,比如聖培露,氣泡會激發口腔的活力,讓味覺做好準備,捕捉每一道菜中微妙的香味。佐餐過程,普娜水是一個好選擇,它晶瑩透亮,口感輕盈絲滑,完全無意喧賓奪主。這兩個水都來自意大利。

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以前聽過別人吐槽法國海歸的朋友太做作——喝水都要喝巴黎水,說什麼習慣了。我想說,親,你真的冤枉他了。巴黎水在法國屬於國民礦泉水,以當地人的收入水平來說,這和喝農夫山泉一樣屬於日常小事。它的氣泡比聖培露更加強烈一些,愛的人超愛,也有的中國人喝不習慣。

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還有人因為瓶身漂亮的設計愛上VOSS,這看似爽膚水的瓶身設計出自CK前任設計總監之手,在驕奢淫逸的《小時代》系列中VOSS出現了很多次。對了,之前在迪拜機場的頭等艙休息室,免費飲用的礦泉水全部都是VOSS,著實讓我對迪拜的土豪程度嘖嘖稱奇,畢竟這是一瓶在五星級酒店大堂要賣168元的高級礦泉水。

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瓶子同樣超高顏值的新西蘭礦泉水Antipodes,我更加喜歡。它分為帶氣泡和不帶氣泡,口味和牌子一樣溫柔和細膩,喝完水記得回收瓶子插花,非常有ins風格。

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每到一個地方,我就喜歡到商店購買礦泉水,嘗過當地的礦泉水,考察過礦泉水的豐富程度和價格區間,也就粗淺瞭解到這個地區的生活水平和物價指數。

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真正開始重視水的品質,是從我懷孕之後,有一本書寫到——對孕婦來說,最重要的三件事是——好空氣,好水,好鹽巴。而當我真正去了解水之後,喝水這件事也給了我很美好的回饋。

懂得享受品質的人,也懂得為理想生活做出更好的選擇。


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