學會這道菜，再也不用叫孩子起床了，聞到香味自然就跑來，這道菜就是~······豆腐胡蘿蔔小丸子
主要食材：
胡蘿蔔100克，豆腐150克，雞蛋3個，麵粉適量，鹽、味精、五香粉適量，蔥一小把
步驟：
豆腐用筷子攪碎，洗乾淨的蔥剁爛，和豆腐混合一起
把洗乾淨的胡蘿蔔切成片，再成絲，然後把切碎的胡蘿蔔倒入盆裡
把雞蛋打碎倒進裝有豆腐的盆裡，再攪拌均勻
把麵粉和適量的清水倒進盆裡，將它們攪合在一起，讓雞蛋能均勻的散佈在整個盆裡
把五香粉和適量的鹽放進盆裡
攪拌均勻後，在盆裡倒上油，稍微攪拌一下就可以了，用手把麵糊像和麵一和一下
再把它們揉成一個個的球狀，大小盡量一樣
起鍋倒上油，等油熱了就把那些小丸子放進鍋裡炸
時不時的翻滾一下，等炸成金黃色了就可以出鍋了
豆腐胡蘿蔔小丸子就做好了，是不是簡單易做，用油炸好了，整個屋香香的。
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