学会这道菜，再也不用叫孩子起床了，闻到香味自然就跑来，这道菜就是~······豆腐胡萝卜小丸子
主要食材：
胡萝卜100克，豆腐150克，鸡蛋3个，面粉适量，盐、味精、五香粉适量，葱一小把
步骤：
豆腐用筷子搅碎，洗干净的葱剁烂，和豆腐混合一起
把洗干净的胡萝卜切成片，再成丝，然后把切碎的胡萝卜倒入盆里
把鸡蛋打碎倒进装有豆腐的盆里，再搅拌均匀
把面粉和适量的清水倒进盆里，将它们搅合在一起，让鸡蛋能均匀的散布在整个盆里
把五香粉和适量的盐放进盆里
搅拌均匀后，在盆里倒上油，稍微搅拌一下就可以了，用手把面糊像和面一和一下
再把它们揉成一个个的球状，大小尽量一样
起锅倒上油，等油热了就把那些小丸子放进锅里炸
时不时的翻滚一下，等炸成金黄色了就可以出锅了
豆腐胡萝卜小丸子就做好了，是不是简单易做，用油炸好了，整个屋香香的。
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