泰國是世界聞名的“水果王國”，得天獨厚的氣候地理環境、有利的水土及氣候讓這裡的水果更佳清甜可口，具有一些與眾不同的獨特之處。
這些熱帶水果在世界上很多地方很少見，有些外表奇形怪狀，有些味道很奇妙，有些名字搞怪，但他們都有很高的營養價值，價格也相對便宜。如果來泰國，讓你的味蕾品味一下這些獨特的水果吧。
號外“龍蛋”的水果——龍宮果
一種生長在泰國南部溼熱地區的水果，據說是泰國王妃喜愛的水果。外表長得像龍眼，金色果皮，果形碩大飽滿，果肉醇白，口感甜美酸甜。
拿在手裡有點像小土豆，剝開外皮，裡面像大蒜一樣分瓣排列，像是透明小山竹，誘人的奶白色，引誘著你味蕾不斷渴望它的清甜。當一口要下去，在舌尖汁水四溢的醇美清甜一點一點俘獲你的心，回味悠長。
營養價值：含有豐富的糖分、碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、鐵等，維生素C的含量也特別高，男女老少皆宜。
參考價格： 40~70泰銖/kg（8~14元）傳說中的龍蛋拿在手上，感覺自己的手變身龍爪啦，哈哈哈！一眼長得清純、一口味道清甜。
長相和名字都很佛系的水果——釋迦
也稱番荔枝，由於它的表面有一個一個的突起，很像是佛祖釋迦牟尼頭上的髮旋，所以被取名為釋迦。釋迦果表皮鮮綠，鱗目清晰，表面像荔枝，鮮食芳香，直接剝皮後即可食用。
果肉為奶白色，呈乳蛋糕狀，Q彈滑爽，甜而不膩，可以做成冰飲，最常見的配方是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋，深受吃貨的喜愛。
釋迦果按成熟程度分為生果和熟果。生果表皮翡翠綠，用手輕輕一按比較硬。用報紙包裹放一兩天，成熟後的釋迦果頂端開裂或表皮變黑，用手輕輕一按既有糖分流出表示已經成熟即可食用，有些長出長白毛，也是成熟的自然現象。
喜歡看《海賊王》的朋友都知道，動漫裡的惡魔果實原形就是這種叫釋迦的水果，是不是很像，哈哈，感覺吃了以後就能和路飛一樣變成橡皮人呢，哈哈哈。
營養價值：豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C等。
參考價格：50~80泰銖/kg（10~16元）吃了佛系水果，滑溜溜的什麼事情都順心了！
穿著綠衣裳、沒有籽的石榴——芭樂
又叫番石榴，果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形，外表微綠或微黃，果皮普通為綠色。果肉青中泛白，切開果皮可食用，肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心，味道酸酸的。
左邊是石榴，右邊是番石榴。名字相似，長相相差還是挺大的，不要認錯咯！
通常本地人喜歡在未全熟之前，脆脆的沾鹽、糖和辣椒生吃，味道超級超級贊。榨汁後是調製雞尾酒的很好材料。
這是泰國最常見的配料，裡面的成分是鹽、糖和辣椒。泰國人非常喜歡又甜又辣的味道，沾著水果吃味道真的不錯哦！
番石榴配鹽甜辣，給你另類的獨特感受！
營養價值：蛋白質、維生素C、維生素E、維生素B1/B2、鈣、鐵、鋅、磷、檸檬酸鈣等。
參考價格：40~70泰銖/kg（8~14元）
酷似蛇皮的“記憶之果”——蛇皮果
被稱為“記憶之果”，據說吃了可以提高人的記憶力。外觀酷似蛇皮、果形端正，體型飽滿。果皮很薄但是較硬，果肉類似大蒜瓣狀，核比較大一點。
聞起來有點酸臭的味道，就像酒糟的味道，味似鳳梨，似菠蘿蜜，又似榴蓮。前味是果醇味，中味夾雜著一些乳酸味。
清脆爽口。成熟的果肉微黃比較甜，沒有成熟的果肉比較白，酸甜適口。喜歡的人一吃忘不掉，不喜歡吃的人吃不完小小一個，通常生吃，可醃著吃，亦或者用熱糖漿像沾著糖葫蘆一樣沾著吃。
蛇皮果剝皮之後長這樣，可以直接生吃！蛇皮果撒上鹽甜辣，奇異遇見奇異，生出的味蕾，就叫做“奇葩”吧！
營養價值：蛋白質、鈣、鐵、維生素B1、維生素C2。
參考價格：30~60泰銖/kg（6~12元）
全身長了毛的荔枝——紅毛丹
紅毛丹有點像荔枝，所以也有人稱其為“毛荔枝”。 它在泰國是普及性相當高的一種水果，無論在酒店早餐、餐廳吃飯，甚至是客房裡免費贈送的水果裡，都能看到。
外形與眾不同，表皮紅殼毛多，看似紅色的小刺蝟，果實呈球形或卵形，果皮表面有龜甲紋。果肉圓潤誘人，柔軟細嫩、晶瑩剔透，汁水豐沛，果味清甜，一口咬下去，鮮嫩無比，清新舌尖上的味蕾。
剝開紅毛丹正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。果肉與果核之間有一層堅硬且脆的保護膜，這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裡會劃破腸胃內壁。
所以注意，食用時一定要將這層膜剔除乾淨！營養價值：葡萄糖、氨基酸、維生素、鈣、鉀、鐵等。
參考價格：30~60泰銖/kg（6~12元）一眼看去，紅毛丹是不是感覺像是一堆毛茸茸的怪物？讓人起雞皮疙瘩的外表下，是一個雪白的、呆萌的小白！
味道讓人又愛又恨的水果之王——榴蓮
被稱為水果之王！最最出名的泰國水果，泰國榴蓮又大又便宜，果肉色澤誘人、口感細膩，厚厚的，糊糊的，像一塊奶油蛋糕，香甜濃郁，讓人垂涎欲滴。榴蓮大補，俗稱“一個榴蓮三隻雞”。
聽說馬來西亞的婦女坐月子時不吃飯，光吃榴蓮，或是搭上一些糯米飯上面淋上椰奶。榴蓮的味道香濃美味，被添加在很多食物中，例如榴蓮飯、榴蓮餅乾、榴蓮蛋糕、榴蓮冰淇淋、榴蓮月餅、榴蓮酥、榴蓮糖等等。
榴蓮獨特而強大的味道並不是人人都能接受。即使在泰國，公共交通和酒店都不允許攜帶榴蓮，要注意哦。不過可以買一些榴蓮幹、榴蓮糖、榴蓮咖啡等零食作為手禮。
營養價值：核黃酸、葉酸、胡蘿蔔素、膳食纖維、多種微量元素、維生素。
參考價格：150泰銖/kg（30元）
水果中的降火皇后——山竹
被稱為“水果皇后”，泰國街頭隨處可見這種紫紅色的水果。頭頂綠冠，身著紫色，外形美觀，圓潤飽滿，用手掰開後，裡面是一瓣瓣白色的果肉看著像是大蒜瓣，雪白多汁，柔軟酸甜、氣味幽香，果肉潤滑，潤人心扉。
可以生吃也可以做成各種山竹甜點、蛋糕、飲品，清爽開胃、美妙無比。山竹具有清涼解熱的作用，這使山竹能夠克榴蓮的燥熱，在泰國，人們還將榴蓮、山竹視為“夫妻果”。
營養價值：蛋白質、膳食纖維、維生素、鈣、鎂、鉀、磷等。
參考價格： 40~70泰銖/kg（8~14元）山竹，讓人一見鍾情的水果！
世界上最重的巨無霸水果——菠蘿蜜
菠蘿蜜又叫“樹菠蘿”，它是世界上最重的巨無霸水果，一般重達5-20kg，有的重達超過60kg以上。泰國的菠蘿蜜出肉率極高，個頭均勻飽滿，果實肥厚Q脆，清甜可口，香味濃郁，口感和味道超級贊。
菠蘿蜜用刀切開，就能看到黃金鮮亮的果肉，取出果肉內的果核後，直接可以吃了，香甜味道QQ脆，真的會甜到心窩裡去哦！
菠蘿蜜還有另類吃法，菠蘿蜜可以用來炒菜、或者和米飯搭配，使食物具有水果的香甜味，味道別有一番風味。
想示範一下練巨無霸菠蘿蜜舉重，差點沒抬起來的尷尬啊！水果攤主解刨示範，手癢得也想親自扒開看看！
這道水果炒菜真的不是黑暗料理哦，味道美著呢！各種菠蘿蜜包飯，光從顏值上就俘獲人心了，味道更是槓槓的贊啊！
營養價值：蛋白質、B1、B2、B6維生素，礦物質、脂肪油、糖類等。
參考價格：25~50泰銖/kg（5~10元）
嫁入水果界的酸豆屬植物——甜角
又名羅望子，一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果，為酸豆屬植物，棕色的外殼，皮薄。其成熟果實為深棕色，肉質軟，味道酸甜可口，類似幹桂圓的味道。
泰國人常拿來料理、當甜食糖果(7-11或超市皆可買到)，羅望子果肉特別適合泡水或蘇打水，然後用篩子壓成羅望子汁，酸酸甜甜的，勝過椰子汁，非常消暑。是一種老少皆宜的水果。
營養價值：維生素、麥芽糖、葡萄糖、鈣、磷、鐵、鉀等。
參考價格：40~80泰銖/kg（8~16元）沒錯，酸酸甜甜就是我！
tip：
以上的水果除了菠蘿蜜為10~2月份盛產，剩餘的水果都是在5~9月份盛產，不過泰國的氣候全年為夏季，氣候穩定常熱，所有的水果都能在任何月份產出，並不用擔心去了泰國，沒有對上水果盛產的季節最後失望而歸的情況。
其實上面說的很多水果，在國內都是有賣的，只不過價錢真貴的真的不是一點點，所以如果你很愛熱帶水果，那麼這個冬天不妨去泰國走走，看看風景，吃吃水果，感受異域風情，享受熱帶氣候，也是很美的一件事哦~
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