小編的話：以獨一份的帶皮鴿子王，火爆大連街的兄弟連海鮮燒烤，已經一週歲啦。現在他們在北崗橋附近又開了二部，好吃的東西比以前更多，種類多的有點眼花繚亂，挑重點的說，必須先去品嚐他家的149黑羊湯。
二部的燒烤串品遵循著一部的老傳統，種類齊全，豐富多樣那是沒的說，甭管是肉串還是海鮮，您保管在二部可以吃到和一部一模一樣的味道。瞧瞧這店裡張貼的海報，沒錯，就是這立冬便開始推出的149黑羊湯。
要說這羊湯為什麼叫149黑羊湯，店家說這可有學問在裡面，從立冬到來年清明節，正好149天，這149天正是進補的黃金期，店裡引進了高品質的黑羊湯，給愛這口兒的老饕們補補營養。
要說黑山羊，那可是做羊湯不可多得的好食材，店裡專門為這個羊湯季挑選的上好黑山羊。黑山羊又被譽為補羊，肉質細嫩，羶味極小，對身體特好。而且為了保證品質，店裡每天一頭黑山羊，冷卻排酸，就為了保證店裡的羊湯口味正宗，滋味鮮美。
闞大叔是後廚裡的明星人物，因為他守著店裡最寶貝的149黑羊湯，一天當中最重要也是唯一的工作，就是做羊湯。之前在內蒙古做了十七年的羊湯，對他來說做羊湯就像是長在了身上的本事，羊湯怎麼做才好喝，全都他心裡擱著呢。
鮮嫩的全羊，冷水下鍋，按肉和水一比五的比例，這樣煮出來的羊湯才夠濃夠營養。慢火熬製六個小時，專用的大鐵鍋把羊肉燉得爛乎軟嫩，羊湯乳白噴香，各式羊雜堆的滿滿的，放上蔥花香菜，就是最完美的149黑羊湯。
還要向您推薦149黑羊湯的升級版，黑羊海蠣子滋補鍋，在黑羊湯的基礎上，添加了大連人最喜愛的海蠣子等一眾食材，讓海蠣子的清鮮與羊湯的醇厚完美地結合到一起。
黑枸杞被譽為集滋補、美容、養生於一體的天然滋補佳品，被稱為枸杞中的貴族，１４９黑羊湯里加上黑枸杞，不僅風味更佳，營養價值也更加提升。黑胡椒的辣味比白胡椒略為強烈，香中帶辣，去腥提味，用在這加了海蠣子的滋補鍋裡更對味。
黑山羊、黑枸杞、黑胡椒，這集“三黑”於一體的149黑羊湯，每天經過六個小時精心料理，每天只有一頭羊，您想品嚐一定要趕早哦。
石烹系列是店裡的讓人驚豔的美食，整個料理過程在食客面前進行，鮮切的羊肉放在滾燙的鵝卵石上，再澆上店裡秘製的料汁，讓鵝卵石的高溫將羊肉烹熟，同時把料汁煮沸，讓滋味進入到羊肉之中，無論聲音顏色滋味都相當吸引眼球，讓感官感受多層享受。
黑山羊裸烹系列，到店也不容錯過，乍聽裸烹二字很是新奇，其實它是最原始的吃羊肉的方式，烀好的羊肉直接上桌，隨著精美的盛器一同上桌的還有一隻沙漏。最好在十五分鐘之內吃完這熱氣騰騰的手把羊肉，最鮮美的滋味一定要趁熱吃哦。
用最原生態的羊肉鮮嫩搭配韭菜花的鮮美，每一絲羊肉紋理裡都滲透著沁人的香，手把羊肉上桌，體會大塊吃肉大口喝酒的酣暢淋漓。
還有這兄弟大串，一塊羊腿肉，兩塊羊排肉，一塊羊尾油，烤得香酥入味，一根大串吃到一隻羊。
蒸氣魚頭鍋，在一部賣的相當火爆的一道菜品，超大的胖頭魚頭，搭配肥牛，丸類，蔬菜粉絲，加上店裡的秘製調料，用蒸氣鍋精心烹製，滋味醇厚鮮香，在這天氣漸冷的時節，一份蒸氣魚頭鍋，吃得人身心舒爽，相當過癮。而且燒烤本事當家的兄弟連，現在還引進了不少新品。
南菜北做的爆烤鵝翅鵝頭也相當誘人，肉質帶有南方滷製的鹹鮮口，外面刷上店裡秘製的辣汁，烤製出爐，鹹鮮麻辣。
還有這烤海星，對很多朋友來說也是稀罕物，滿滿黃兒，鮮香的味兒，一道能讓人驚豔的新奇菜品。
現在兄弟連海鮮燒烤正在進行週年慶活動，店內會員的各項優惠活動相當豐富，來店別忘了諮詢。
兄弟連海鮮燒烤二部，就在北崗橋農業銀行左轉２０米，呼朋喚友吃燒烤，特別推薦，１４９黑羊湯，暖胃暖心又滋補，等你來品味。
《大連好生活》會員六折套餐
憑會員卡消費
黑羊海蠣子滋補鍋
脆爽蟄皮
爽口大拌菜
麻辣鳳爪
炭烤魷魚
海星 2個
吊爐羊排 0.5斤
爆烤鵝翅
烤羊槍 10個
烤鰈魚頭
烤麵包 4片
原價409元 六折後245元
店名：兄弟連海鮮燒烤
地址：西崗區豐登街17號
（北崗橋農業銀行左轉20米）
電話：84653777
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