近年来，糖尿病渐渐成为一种高发疾病，很多中老年人由于各种各样的原因，而患上糖尿病，却对如何应对这种病，没有清晰的概念。我们都知道糖尿病是一种“富贵病”，越是贫困的地区患者越少，主要是因为造成这种疾病的诱因，出在饮食上。
当人的饮食不节制，摄入过多营养物质后，就会导致血液的含糖量增多，而血糖值是判断糖尿病的唯一标准。所以日常生活中，无论是预防糖尿病，还是为了减轻糖尿病的病情，都需要对血糖进行控制。
控制血糖的主要手段，就是在饮食上少摄入一些含糖量高的食物，而对于糖尿病患者来说，有一样东西需要每天补充，对降低血糖有着很大好处，这个东西就是膳食纤维。
膳食纤维是人体需要的一种营养物质，它能帮助胃肠道蠕动，促进消化和吸收。最为重要的是，膳食纤维有分解人体内糖分的作用，可以用来帮助糖尿病患者，减少血液中的血糖含量，起到控制病情的目的。
下面我们来详细介绍一下膳食纤维的好处。首先是上面提到的促进消化与吸收作用，人体在摄入食物之后，会经由胃和肠道来消化和吸收营养，而胃肠道的蠕动，是吸收效率的体现。膳食纤维在进入胃肠道之后，就会加速其蠕动，为胃肠道减少工作负担。同样一顿饭，有膳食纤维和没有膳食纤维，对肠胃造成的负担是完全不一样的。
而且膳食纤维本身没有提供能量的能力，只能增加身体的饱腹感，所以身体为了持续运转，就会消耗积攒的糖类，从而起到降低人体血糖含量的目的。另外膳食纤维增加饱腹感的作用，也导致它是一种很好的减肥物质，经常食用含有膳食纤维的食物，可以减少人体的热量摄入，还能减少便秘发生的风险。
平时常见的食物中，如红薯和芹菜都是富含膳食纤维的食材，糖尿病患者可以多吃这些食物来控制体内的血糖含量。人体中经常会有一些毒素物质，积存在身体中，只靠身体本身的新陈代谢是没有办法排出这些毒素的，这个时候就需要膳食纤维来帮忙了。膳食纤维有强大的裹挟能力，一方面加速胃肠道的蠕动，另一方面也能对胃肠道起到清理的作用，一些平时不容易排出的毒素和物质，可以被膳食纤维裹挟着排出体外，达到清理肠胃的效果。
当然，膳食纤维虽然有这么多好处，却也不能吃的太多。短时间吃太多含有膳食纤维的食物，会导致消化不良。而且有些食物在含有膳食纤维的同时，也具有高糖量的特性，不能为了一个好处而吃得太多，最后反而没有作用，甚至是得不偿失。
研究表明，人体一天摄入30克左右的膳食纤维，就能够满足身体需求，过多的摄入只会导致肠胃的蠕动速度过快，这对肠胃也是一种负担。糖尿病患者可以在每天饮食中，合理搭配，将这些膳食纤维分配到具体食物中，主动控制血糖含量。
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