心如明镜时
简而言之，因为东亚文明圈有这样一个特质：神秘主义。中国、印度不外如此。中印作为文明古国活化石对于不熟悉的人是很有吸引力的。因为人们寄希望于形而上力量或日常生活不可遇的神奇事件的存在而改变自己，而东亚文明认为这种力量或事件可透过某种人为方式让人亲身体验（比如气啊、道啊什么的），这使得东亚文明具有一种不同于西方文明的魅力，吸引那些不熟悉套路的人来学习。除此之外，儒家心灵鸡汤同样也有吸引力，这个就不展开了，中国人还有不少喜欢基督教呢（其实真善美这些玩意儿大家都在说啊，换个说法就能带来一大批教徒这种买卖真是划算-，- ） 应该明确的是，真正具有理性思维的人并不会让自己被表象蒙蔽,他们会寻找文明更深层次的基础。比如孟德斯鸠、梅因这些法学大家都对集权主义的中华文明抱有恶感；而罗素认为“中国是一切规则的例外”哈哈哈哈~西方文明（海洋文明）现在是优势文明。从理性角度看，现在西方文明是具有很大的优势的（我指的是方法论层面）西方人学习我们是因为好奇与敬仰———对于神秘的文明古国的好奇与敬仰。而我们学习西方则是在追赶先进的文明。
一方面心态不同，另一方面，二者学习的内容不同。你觉得爱因斯坦会来中国学习物理么？亚当斯密来中国学经济？康德来中国学哲学？对不起，人家是先进，你是吊车尾。
那么至于题主另一个问题，为什么我们要喷中国传统文化呢？因为所谓的传统文化已经被精神胜利法绑架了。而且国人思想非常极端，这是与理性相违背的。
中国一直到明末才开始有人反思自己的文明，这种反思因为雍正开始的文字狱而提前结束。
反思其实应该早就该开始的，可惜由于中国封闭的地理环境以及过于强势的中央文明，导致缺乏有力的竞争文明来给中国以冲击（这说明竞争是好事啊）。西方一直都在研究自己，而中国呢？2000年的文明延续带来的并不是一个善于自省的文明（印度也一样，五十步笑百步），中国的文明变化太少，所谓崖山之后无中华，那是瞎扯淡，如果真的没了儒家思想的束缚，中国早就不是这个样子了。举个例子，明代王阳明的心学主张追求独立人格、独立思想，这恰恰与传统儒家思想相违，也不利于集权统治，这导致心学遭到打压，后来就日渐式微了；而清朝恰恰是做了传统儒家的优秀代表，所以才稳坐江山300年。
在19世纪，西方列强是一身而二任：既是侵略者，又是富强和先进的榜样。落后国家要捍卫自己的独立就要以自己的对手为师，这是不可抗拒的历史逻辑。中国第一位驻外公使郭嵩焘（1818-1891）在抵达欧洲之前就已经看清楚："西洋立国二千年，政教修明，具有本末，与辽、金崛起一时，倏盛倏衰，情形绝异。" 《郭嵩焘日记》(三)第124页。 他认为一定要如实认识这个情况，方能处理好对外关系。经过在英国近一年的实地考察，他的认识又有新的发展，终于痛心地写道："三代以前，独中国有教化耳，故有要服、荒服之名，一皆远之于中国而名曰夷狄。自汉以来，中国教化日益微灭，而政教风俗，欧洲各国乃独擅其胜，其视中国，亦犹三代盛时之夷狄也。中国士大夫知此义者尚无其人，伤哉！" 《郭嵩焘日记》(三)，第439页 这些话没有准确地说明世界历史，可是它不但否定了流传了两千多年的夷夏观念，而且正视了中国在文化上已落后于西方的现实。对中国知识分子来说，这是一个非同小可的变化。（可惜还有人说他是卖国贼，呜呼哀哉）纵观近代200年历史，欧美不仅在科学领域，在文化领域都全面超越中国，所以我们才要学西方。如果说中国比西方先进，那么我们还学什么？我们还败什么？我们还自卑什么？？？
我们喷中国传统文化，是因为它控制了人民的思想，消磨了创新的能力，让阶级固化，最后导致社会失去活力。我们喷的是中国人的精神胜利法，无数的阿Q与思想上的奴隶。恨铁不成钢！我们所希冀的是带来新的思维模式，让理性的思想能够成为社会的主流。
举个栗子，所谓武术，中国人玩套路思想——基于动作、哲学，西方人玩解构——基于科学理论。从本质上说，对于一场武术比赛，生理、心理、规则等等都是左右胜负的关键，怎么可能仅仅靠动作和哲学就能取胜？古典时期，中西方都一样，大家上去一通乱打。现代化以后，固守老本行的中国完全处于下风，西方凭借完整的科学体系打的中国一败涂地，中国不愿面对现实只会意淫自己千年老本，意淫不存在的胜利，对于中国百多年来真实存在的问题视而不见。这种阿Q行为无异于自掘坟墓，我们为什么不喷？
至于中医，鲁迅已经说的很清楚了，“中医是一种有意无意的骗子”，不喷绝对是对不起自己的良心啊。
不管是谁，必须要正视自己的缺陷和落后。在西医走向现代化之前，犯过中医一样的错误，在西方建立现代科学体系之前，同样被玄学所困扰，在西方建立现代政治制度之前，同样也有大量的社会实践：最惨烈的法国，实现政治的现代化历经五个共和国、两个帝国，13部宪法。而中国同样也在面临这样的问题，百多年的实践告诉我们，走老一套是行不通的，亿万条生命作为我国现代化的奠基才给我们铺就这样一条道路，但是我们国家的主流思想却还仍在过渡时期。
个人认为制度并不是本质，人的思想才是本质。即便是西方文明，制度仍然不是决定性的，起决定作用的乃是人的思维方法（我才不会说法治是虚无缥缈的，这是自我否定）。西方文明千年来所延续的审辩式的思维方法乃是我们所欲追求的本源————从明末清初以后，尤其是康熙之后，中国的火种就熄灭了。我们喷的是中国文化中的糟粕，喷的是封建制度里违背人性的规定，中国有的，国外一样有，我国有裹脚布英国有束胸、我国有丫鬟美国有奴隶、我国有嫡长子继承外国一样有，我们都把他们废除了，因为他们违反人性。我们不会喷书法绘画、我们不会喷诗词、我们也不会喷服饰————这些体现了我们文化中美好的一部分，为什么要喷？
说实话，这个东西太复杂，一言两语难以说清，如果你真的想了解，那么就要多读书，多出去走走（不是旅游啦~），多了解事实，多去看世界，视野开阔了你想的也就清楚了~~~
靜芯靜叻137884573
要回答这个问题，首先要了解什么是工业。工业主要是指原料采集与产品加工制造的产业或工程。工业是社会分工发展的产物，经过手工业、机器大工业、现代工业几个发展阶段。其中手工业是指使用简单工具，依靠手工劳动，从事小规模生产的工业。它最初与农业融为一体，属于农民副业性质的家庭手工业。从300万年前的旧时器时代到18世纪中叶，无论是黄种人的中国还是白种人的欧洲美洲，甚至黑种人的非洲大陆，全世界的几乎都是采用传统的农业耕种和手工业以个体和家庭为单位进行简单生产制造。现代意义上的工业主要是指产生于欧洲18世纪60年代第一次工业革命以后的工业。坦白讲，无论是机器化大工业还是现代工业，其基础还是源于18世纪的工业革命。源于欧洲的第一次和第二次工业革命对世界，乃至对地球和宇宙都产生了深远的影响。机器化工业产生于白种人的欧洲，发展于欧洲美洲。而我们的机器化工业和现化工业是从20世纪50年代才开始，从一穷二白到改革开放到现在仅仅40年时间向欧洲人和日本人学习，才有了今天的成就。就不难理解“外国人”为什么不喜欢中国的工业了。
而文化就不同了。欧洲面积不大，文化趋同。其文化很大一部分源于自身对信仰的追求和对宗教的理解，而形成的宗教文化和宫廷文化。中国是文明古国，上下五千年历史，孕育了辉煌灿烂的东方文明。中国文化，是华夏文明为基础。从皇室宫廷到庶民百姓，从富庶的江南到塞外的边疆，充分整合各地域和各民族文化要素而形成的独特文化，不但对日本、朝鲜半岛产生过重要影响，还对越南、新加坡等东南亚、南亚国家乃至美洲地区产生了深远的影响。中国发达的造船技术和航海技术以及指南针技术首先应用于航海，才导致了人类所谓蓝色文明和环太平洋文化圈的形成；郑和七下西洋更加深了这种文化的传播和辐射，并由此形成了世所公认的以中国文化为枢纽的东亚文化圈。
近20年来，随着中国国力的强盛，国际地位的提高，世界各国包括亚非拉以及欧洲在内的一些国家，都对中国文化以给予了高度的认同和重视。所以，你我才能在北京、广州、深圳、成都，甚至景德镇发现黄发蓝眼的欧洲人学习中国的传统文化。
seewall
西方人纳闷的是，为什么中国人所想所做与他们那样的迥异，如中医与西医、中餐与西餐、武术与拳击、公有制与私有制等等，其起因于短短四十年经济为什么发生了如此的变化而做法与西方人是如此的不同？于是，他们有了了解中国的愿望，并对中国文化产生了浓厚的兴趣了。
之所以不同，其主要源于所使用的硐文字。汉语是一种象形文字，其形刺激人的右脑、其音作用人的左脑，使用这种文字的中国人经过几千年来的刺激与遗传，形成了整体、思辨、多维、重情的右脑思维倾向或双脑平衡思维习惯，做事不极端，讲究天人合一、和谐并存。
而西方人使用的拼音文字只刺激人的左脑，从而形成了局部、逻辑、单向、直显的左脑思维定势，做事极端，只其一而不顾其他。
今天西方的所做所为已初显弊端，想从中国思维寻找答案。
邢俊国
说实话，中国一直是世界领先的上邦，唯独工业时代大大落后了，这个要感谢满清政府的闭关锁国长策
但我们在全球农业时代的成就是一目了然的。农耕技术，生产工具，包括中药医理，药理，体术，饮食等等等等……其实小编提及的是一件遗憾事，因为别人开始对我们的传统感兴趣了，而我们自己却还很木讷。地沟油冒充美食，行骗冒充中医等等。
但是一切都会好的，毕竟经济发展阶段，任何杂质都得包容，关键是这个阶段过后中国是什么样
起码我坚信在党的领导下，那时的中国不止复兴
冢中卧虎
人所欲皆为己所无。
当中华文明灿烂于世之时，西方尚处于蒙昧的中世纪。当西方世界十万人之城为巨时，我们的长安早已人过百万。
“天朝上国，四夷来服”，中华的悠久文明史在近代之前，是遥遥领先于世界诸国的，农耕时代先辈创造的文明也影响了世界，对于当时处于落后的西方深感羡慕。
一船船的丝绸瓷器被运到欧洲，换回了黄金白银，中华的盛况被马可波罗带回到西方，令他们顿感东方的神秘与富饶，充满憧憬。
近代的落后是源于故步自封闭关锁国，当西方用上了洋枪大炮，我们还是弓箭长枪，当西方以蒸汽兴起工业，我们还在使用原始畜力，当西方扬帆出海，掠夺一处处殖民地，我们还在沉浸在天朝上国的优越感中。
国家发展如逆水行舟，当西方用坚船利炮轰开清朝的大门时，方才发觉：不过如此。遍地黄金的强盛中华在其脑中，顿时变成落后孱弱的中华。至今在某些西方人的印象里，中国人仍然停留在脑后一根小辫子，瘦弱猥琐的形象。
他们所喜欢的中华历史，只是那段居于世界之巅，令他们仰望的那一段。
短短几十年间，中国从一个人皆可欺之国，强大为全球第二大经济体。工业起步虽晚，发展却是最快。如今的中国工业品早已行销世界，影响着西方乃至全世界人的生活。我们的工业，也变得举足轻重。只是因为发展较晚，工业的整体结构依然落后，科技含量高的领先于世界的工业比重还不够高。但正如那句诗“数风流人物，还看今朝”，一大批杰出的中国企业正在崛起，越来越多的先进技术达到世界前列，我们追赶超越的风头正盛。
如此，西方人如果不喜欢中国工业，何以越来越多的使用着“中国制造”？如果有那么一些不喜欢，也许是因为他们深深的感受到了来自东方的威胁，引以为傲的工业领先将优势不再吧……
百味乾坤
这个问题简单，近代工业革命和发展主要在西方，直至现在，西方的工业技术也是全球领先，他们是不屑于咱们相对落后的技术。
至于历史文化领域，咱们可就得自豪一下了，说咱们的历史文化第二，他们不敢称第一。中华文化博大精深，所以他们自然想学习研究咱们的历史文化了。
TD问道
我们中华民族有着上下五千年的历史文化底蕴和内涵，这是其他国家所不能比的，在近代工业革命中，由于封建王朝的自我封闭，我们的工业技术落伍了，所以外国人最喜欢的是我们的历史文化，而不是工业。但随着我们的科学技术的进步，这个现象是会改变的。
山十夆和为贵
国为中国在学歪果仁的工业化！
梅花雪4689
所缺即所欲求！何况中华文化中，不仅仅是文化内涵，还有科学、哲学的内容。如易经文化，在建筑中就有风水的科学；在健康中就是中医；在人的一生中就是命理面相……
慧者无界
因为中国的历史包含独特的文化创造，对西方来说是神奇的，比如说老子的道德经在全球哲学类书籍出版量已经超过圣经而居首位，孙子兵法也是西方所推崇，只要是真正有思想有真知灼见的文化遗产西方人都喜欢学习。当然，儒家的礼教文化被黑格尔批判了，因为没有什么具体的思想，主要是陈规陋习，不讲道理的训人口号。而中国的工业主要是学习西方的经验，对西方人来说太熟悉不过，没有什么值得他们学习的。
