翻開歷史的卷軸,酒本帶你走進貴陽大麴的世界。
貴陽大麴產於貴陽市,以貴州產紅高梁為原料,採用傳統工藝釀製、勾兌而成。酒色透明清亮,窖香濃郁、醇甜爽淨,回味悠久,酒度55%,屬濃香型大麴白酒。1983年被評為貴州名酒。曾出口日本、東南亞、西歐等地,深受外國友人好評。
貴陽在清朝時叫貴築縣。我國清代的小說家李汝珍寫的小說《鏡花緣》,在第九十六回中,列了當時的55種名酒,“貴築縣夾酒”已無據可考,但與貴陽大麴的親緣關係或許還是存在的。
貴陽大麴的前身是貴陽窖酒,1950年建貴陽酒廠,1957年投產貴陽窖酒,1975年在窖酒的基礎上,吸取濃香型工藝的優點,投產貴陽大麴。酒名以產地命名。現除暢銷於神州各大城市外,亦強力出口,已遠銷至日本、西歐、美國、俄羅斯及東南亞諸國。
榮譽獎項
1979年被評為貴州省優良產品
1980年被評為貴州省優質產品
1983年被評為貴州省名酒,同年進入西歐市場,獲得好評
1986年獲貴州省名酒金樽獎
1988年獲輕工業部出口優質產品金獎
1991年獲法國布爾熱國際酒類博覽會特別獎
1992年獲比利時布魯塞爾第七屆世界名酒博覽會銀獎
鑑賞時刻
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