虽然知道有些食物，算是垃圾食品。
但还是乐此不彼的前仆后继。
例如麦叔叔的薯条，没有歧视那个肯爷爷家的薯条，只是习惯了这个叔叔家的口味。
吃一小份的热量应该也很高吧，管它呢！
就是想吃啊！
想想你买3斤土豆，自己加工一下，也达不到你购买的那一份价格支出，是不是？
品牌价格，我懂的。
可是我们用同样价格的食材，自己加工，会有一大堆的成品，可以和家人一起享用。
需要准备的食材：土豆若干（你看着办），食盐少许，少许淀粉，番茄酱（配料沾酱），食用油。
先来说油炸版。
→土豆去皮切长条状，放在碗里泡一下，为了去除多余淀粉。
→锅中放水，烧热后，下土豆条，焯一分钟，控干水分，装袋子放入冰箱冷冻室，冷冻一个小时。
→取出后，在其表面上均匀撒上一层薄薄的淀粉，不要太多，多余的请磕下去。
→油锅烧热，6成热时，下土豆条，炸制两面金黄，即可出锅。
→可以稍微撒些薄盐，沾番茄酱食用。
我家有个小烤箱，所以也介绍一下烤箱版的制作方法。
→土豆去皮切长条状，下沸水中焯1分钟。
→控干水分后，加入少许食盐及食用油，充分搅拌均匀。
→烤盘铺上锡纸，盘底刷一层油。
→将拌好的土豆条铺满烤盘，送入烤箱。
→烤箱230度中层，烤制15分钟即成。
沾酱可以享用了。
你更喜欢那种方式去媲美大品牌的薯条呢？
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