一般来说，程朱理学没有夺得绝对的伦理话语权之前，宋朝老男人的日子还是过得蛮滋润的。政治人文环境一宽松，
文人潜意识中的那种风花雪月情绪及心境就会得到很大释放。苏东坡，名苏轼，字子瞻，不仅是我国宋代杰出的政治家、思想家、伟大的诗人、作家、艺术家，著名的医药学家、农田水利家、创造发明家，而且也是一位美食家，号称“饕翁”
在杭州“五柳鱼”又常常被称为“东坡鱼”，这苏东坡与“五柳鱼”有着什么内在联系呢？原来里面有一段很有趣的故事，其真实性虽从史料中难以考证，却为“五柳鱼”平添了一些情趣。相传，某日苏东坡让厨师做道鱼肴尝鲜，菜端上来后，只见热气腾腾、香喷喷、鱼身上刀痕如柳，东坡食欲大开，正欲举筷品尝，
忽见窗外闪过一人影，原来是好友佛印和尚来了，东坡心想：“好个赶饭的和尚我偏不让你吃，看怎么办呢”于是顺手将这盘鱼搁到书架上去了。
佛印和尚其实早已看见，心想：“你藏得再好，我也要叫你拿出来。”东坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下，问道：“大和尚不在寺院，到此有何见教？”佛印答道：“小弟今日特来请教一个字？”“何字？”“姓苏的苏怎么写？”苏东坡知道佛印学问甚好，这里面一定有名堂便谨慎地回答：“苏子上面是个草字头，下边左是鱼右是禾字”佛印又问：“草字头下面左边是禾右边是鱼呢？”东坡答道：“那还念苏啊。”“那么鱼搁在草字头上边呢？”苏东坡急忙说：“那可不行。”佛印哈哈大笑说：“那就把鱼拿下来吧。”苏东坡这才恍然大悟，佛印说来说去还是要吃他的那盘鱼。
过了些日子，佛印宴请苏东坡，照样蒸了一盘鱼，心想上次你开我玩笑，今日我也难难你，于是就将鱼放在身旁的罄里。不料苏东坡早已看见。只是装着不知道，说道：“有件事请教，我想写副对联，谁知写好了上联，下联一时想不出好句子。”佛印问：“不知上联是什么？”苏东坡回答说：“上联是向阳门第长春在。”佛印不知道苏东坡葫芦里卖的是什么药，不假思索地说：“下联乃积善人家庆有余。”苏东坡哈哈大笑说：“你罄里有鱼啊，拿出来吃吧！”佛印拿出鱼来对苏东坡说：“吃鱼不难，不过你要说出这鱼的名称来。”苏东坡说：“这不是五柳鱼吗？”佛印笑着回答：“这不是五柳鱼，这叫东坡鱼，你看长长的、白白的鱼身不是像你的长脸吗？那五道刀痕不是像你的五绺长须吗？”东坡举筷一尝说：“苏东坡吃东坡鱼，味道好鲜啊！”
从此，“五柳鱼”又叫东坡鱼了，成为西湖一道名菜流传至今。相传与苏东坡有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉。”的确是孔子对于人生的看法——形而下的，不讲形而上的。凡是人的生命，不离两件大事：饮食、男女。一个生活的问题,一个性的问题。所谓饮食，等于民生问题。男女属于康乐问题，人生就离不开这两件事，是与孟子同时代的告子说的。
像苏东坡这种大文豪，不管身处顺境逆境，也不管是身居高位还是遭受贬官流放，不仅能在每个地方发现美食，而且身边都一直不缺以他为偶像并十分钟情于他的红颜知己。
熙宁四年，即公元1071年十一月，霜风凄紧时，苏东坡终于抵达了美丽的杭州。他以一首小诗表达了内心的喜悦：
未成小隐聊中隐，可得长闲胜暂闲。
我本无家更安住？故乡无此好湖山。
诗酒趁华年，三十多岁的儒家门徒兼吃货苏东坡正值生命的黄金时段，他来到了杭州，杭州这座秀丽的江南古城，赐予了他一段无比安逸的幸福。
首先是接连不断的酒局。对这位远道而来的大名士，杭州文人和官员对他保持着某种好奇与尊敬，不断邀请他出席一些酒局，而他本人也喜欢聚众泥饮。
美景总得与佳人和艳遇相随，才更显温柔动人。苏东坡在西湖，竟然就有这样的艳遇。《瓮牖闲评》津津有味地记载了东坡先生的这次艳遇：
有一天，苏东坡和一个朋友坐在临湖的亭子里喝茶，闲散地观看湖景。这时，有一叶小舟从远处的荷叶丛中撑了过来，船上是几个化着淡妆的女子。
其中最漂亮的，是一个十来岁的少妇，坐在船头鼓筝，“风韵娴雅，绰有态度。”苏东坡是真性情的男人而不是道学家，他也像我看到了美女一样，“竟目送之”。女子一曲未完，已经飘然而去。
美丽的女子甚至比美丽的江山更能牵动文人的思绪，更能刺激他们的创作欲望。据说毕加索每一幅成功的作品之后都有一个女人的影子，苏东坡虽不至于此，但当他回到家里，对白天所见过的那位风姿绰约的少妇，眼前总也挥不去。
夜不能眠的大师披衣下床，一首《江城子》一挥而就：
凤凰山下雨初晴，水风清，晚霞明。千朵芙蓉，开过尚盈盈。何处飞来双白鹭，如有意，慕娉婷。 忽闻江上弄哀筝，苦念情，遣谁听？烟敛云收，依约是湘灵。欲待曲终寻问取，人不见，数峰青。
美丽的邂逅引发了美丽的惆怅，而美丽的惆怅则催生了美丽的词作。让苏东坡又惊又喜的是，事情到此并没有结束。
几天后，当苏东坡坐在同一座临湖的亭子喝茶时，那位动人的少妇竟然再度坐着小船前来。这次，船上只有她一个人。她径直走到苏东坡旁边告诉苏东坡，她对诗人倾慕多年，“无由得见，今已嫁为民妻。闻公游湖，不惮呈身以遂景慕之忱。”
至于后事如何，书上没有说，我们只能凭借可贵的想象力了：当一个多情而动人的女子主动找到她仰慕的诗人，将有多少柔情似水？佳期如梦？
据《春渚纪闻》记载，就是在苏东坡被贬黄州的日子里，身边甚至一度连个亲人都没有，每日混迹于普通老百姓之间，居然也能吸引一位当地知名歌女李琪的青眼，坚持要正被“双规”的倒霉东坡赐诗。
据说他是在出席当地官员的一次宴会时认识这位名歌星的。东坡虽然还在落难，不过他的才名早已满天下，很多人都喜欢索要他的墨宝，喝酒兴起的苏老爷子也乐呵呵地写啊写，从不吝啬。
李琪一听到文豪苏东坡来了，也不可免俗地连忙向夫子求诗，并且要求写在丝罗袖衫上，就像现在的追星族让明星把名字签在汗衫上舍不得洗一样。
苏东坡也不扮大牌，立马就写在了美女的长袖上：“东坡四年黄州住，何事无言及李琪。”写了这两句无头无脑又平淡无奇的断头诗后，就把美女晾在了一边，继续和旁边的人饮酒作乐，当女歌星透明了一样。
就这样打发了？李琪不服气，也不相信夫子就这么点本事，于是又央求苏东坡再写。看到美女美目顾盼，苏东坡也不再矜持：“却似西川杜工部，海棠虽好不吟诗。”这两句猛啊，用典精美贴切，大意就是说美女李琪好比是一朵艳丽海棠，而我老夫子就好比是杜甫，海棠虽好，诗圣杜甫从来没为海棠写过一首诗，而我却给美女签名惠赠。
这下意境全出来了。想不到东坡的一次无意“调戏”，居然让一个小歌女名留青史！
这些环肥燕瘦的歌女们之中，有一个娇小玲珑，面带稚气的小姑娘，这个小姑娘只有十二岁，苏东坡为她写了一首词：
琵琶绝艺，年轻都来才十二。
拔弄幺弦，未解心指下传。
主人嗔小，欲向春风先醉倒。
已属君家，且更从容等待他。
这个十二岁的小女孩名叫朝云，目不暇接的美女群中，苏东坡独独对她情有独钟。苏东坡为她从官籍里赎身，把她带在身边，朝云就此成为苏东坡的侍妾。
曾以“云破月来花弄影”，“娇柔懒起，帘幕卷花影”，“柔柳摇摇，坠轻絮无影”被人亲切称为“张三影”的北宋词人张先，是苏轼的好朋友，两人均是“萝莉控”。
老来雄心在的张先80岁时娶了一位18岁的“萝莉”为妻，还十分恩爱。
一次宴会上，颇为得意的张先调侃自己的新娘说：“我年八十卿十八，卿是红颜我白发。与卿颠倒本同庚，只隔中间一花甲。”
在座的另一“萝莉控”苏东坡立马意味深长地和诗：“十八新娘八十郎，苍苍白发对红妆。鸳鸯被里成双夜，一树梨花压海棠。”一树梨花“压”海棠，既暧昧又贴切，一言尽得风流，两个“萝莉控”果然是心有灵犀一点通。
孟子曾与与告子辩论，告子曰:"食色性也。仁，内也，非外也。义，外也，非内也。"是告子的论点之一。
这里应该 读作"食色、性也"，食-这里是动名字，有喜爱的意思;色，这里为态度、美好的意思，即喜爱美好的东西(也许是食物)，是本性使然;要从告子的论点上来理解。
美，美是人类所喜爱，所向往事物的共性。就人的主观而言，美就是精神快感。它产生于直觉，随人们的文化发展而发展，美的直觉除了本能因素也掺进了知识、联想、感情等高级的心理因素。悦目之画、悦耳之音、悦口之味、悦意之景、悦情之文、悦心之器、凡能使人产生精神快感的事物，都是美的来源。
但是不要忘了凡事要有度！尊重历史，尊重现实！尊重法规！
是真名士自风流，唯大英雄最本色！
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