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山東作為我國的一個北方城市，當地人最愛吃的還是要數麵食，其中煎餅一類的在當地特別的流行，而除了煎餅以外，山東濟南地區的麵條種類也是挺多的，像牛肉麵、鍋蓋面、擔擔麵、臊子面、亮亮拉麵、熱乾麵、燴麵、伊府麵等很多地方的好吃麵條在濟南都能夠吃的到。
山東省腫瘤醫院北邊有個重慶小面棒棒面就超級好吃，還免費加面，衛生超級棒！味道特棒！花園路東段，富翔天地樓下的一碗麵館，主打肘湯麵，加上碎剔骨肉，超級香，育英中學正對面新開了個金有牛湯館，裡面的紅燒牛肉麵川味很地道，吃了一次味道很不錯。
原來大觀園裡面有家陝西面館不錯，不知道還有沒有。油潑面最有名的應該是朝山街那一家吧，濟南火車站附近的緯三路路西側，有個老楊記牛肉麵，八一銀座的最西安不錯，還有東方宮牛肉麵也不錯，工人新村北村有家三江源也挺好，都可以嚐嚐的。
商丘身邊事兒
適合濟南人吃的麵館也非常多，尤其是近年來隨著大量的山西面館、陝西面館的開業，濟南人吃麵也更方便了許多。今天就讓小編帶你去看看濟南那些好吃不貴的麵館吧：
1、亮亮麵館
老牌的濟南面館，20年來少數也有半數老濟南人吃過亮亮拉麵。
肘湯拉麵是這裡的招牌
推薦：肘湯拉麵
地址：經十一路中華名優小吃城
2、馬蘭拉麵
陪伴濟南人度過若干個春夏秋冬的麵館，最知名的一家要數位於榜棚街南段路西的，現在已不知去向。
雖不是出自濟南，但口味比較適合濟南人
推薦：馬蘭拉麵
地址：中海環宇城
3、董小姐麵館
民國範兒的一家麵館，雖然是一個新牌子，但口感和服務都上佳。
這裡的面也走清新風
推薦：肉絲麵
地址：八一銀座西樓5樓
4、晉老摳山西面館
比較純正的山西口味，山西的麵食不用多說了，名聲在外，吃過就知道名副其實。
山西面食全國有名
推薦：油潑拌麵
地址：歷山路118號優品彙B1美食街
5、大臉喵麵館
從去年開始火起來的一個麵館，特別適合女生的口味，酸酸辣辣的，裝飾也很潮。
酸菜魚面是一大特色
推薦：酸菜魚面
地址：經四路萬達廣場
6、蓬萊小面
膠東風味的麵館，以海鮮麵為主打，鮮味十足。
好一碗海鮮麵
推薦：海蠣子面
地址：羊頭峪東溝街15-1號鼎集匯商業街1號樓1層
各種麵食是中國人的一大發明，據說馬可波羅在中國吃了面後帶回國，饞了就自己做了一回吃，偶買噶！這麼好吃，於是意大利麵誕生了，把自己的同胞唬得五迷入道的，奉為“國吃”。不就是一個麵條嘛，濟南人家家會做。不過，可能並不是家家會擀。別急，只要兩步就教會你：
讓面勁道放雞蛋和加鹽有竅門
1、麵粉加水攪拌，然後打入雞蛋和鹽拌勻。雞蛋可以按10：1的比例打入，鹽則要化在水裡倒入，不能直接撒進麵粉裡。
2、軟麵餃子硬麵條，和麵時要注意掌握硬度，不能太軟，否則粘連起來不容易擀好。
好了，擀法和其他的手擀麵雷同，擀出來就下鍋吃吧。關鍵是和麵功，掌握不好，面不勁道。
指動濟南
來吧，小妹今天就跟大家說說濟南還有哪些“真的”好吃不貴的麵館！！！
在濟南，大家一說到麵館，能想到的基本都是亮亮拉麵，也有很多人質疑說亮亮不如以前好吃了，那麼很抱歉，小妹剛來濟南那會去了一次亮亮拉麵，真的沒有太多印象了，過於平淡。
美食行業日新月異，每天都有新的飯店開業，好吃的飯店層出不窮。小妹這個吃貨就來說說我心目中幾家好吃的麵館吧~
1、大德拉麵
大德拉麵最早叫做真亮麵館，98年英雄山整治店鋪挪到了孔膳堂中，後來大夥計接管了這個拉麵館，以自己的名字命名大德拉麵。相信好多濟南人都知道大德拉麵，很多人從最早的幾塊錢吃到了現在的10塊，但是現在依舊還是會隔三差五去吃一次，因為味道沒有變。湯底濃郁面勁道，辣椒油特別辣是招牌。
2、面爺周
從前兩年開始小面在濟南開始流行，但是真正好吃的沒有幾家，面爺周算是其中一家。小妹感覺小面還可以，但是炸醬麵更對我的胃口。除了面以外小食算是一大特色，狼牙土豆、冒腦花、抄手、就連兔腰也有，可惜沒有我愛的豌雜麵（各位小吃貨誰知道濟南哪有真的好吃的豌雜麵一定要告訴我，要那種重慶做法豌豆軟爛的），但是還是值得一吃的！
3、精細腸旺面
這家麵館其實說是南方面館吧，是經過改良的不夠辣，說是北方面館吧，又有點偏油。但是味道還是可圈可點的，特別是腸旺面，有滷好的大腸和血旺，都超級好吃。還有平時不大常見的豬腳麵和小排面。
4、燴品軒
這家是河南燴麵，幾年前在英雄山和六里山交匯口的地方有家河南燴麵，那個香啊，一進屋子就可以聞到濃濃的羊肉味，還有各種小菜可以現選，不知道現在挪去哪裡了，有知道朋友也說一下哈~
這家面小妹還沒有去吃，是聽當初一起迷上燴麵的小夥伴兒推薦的，據說也很好吃，看他拍的圖感覺也很不錯，改天要去試試。
5、鑫鑫麵館
這家麵館算是濟南的“蒼蠅館子”，好吃不貴，地方不太好找，在振興中街的宏油莊新店隔壁。老闆加員工一共3個人，幾張桌子，到飯點可能還要排隊。雞肉面是把雞肉切碎炒成滷子，還有雞腿麵，個人覺得雞肉面和炸醬麵最好吃，再加個雞蛋就完美啦~
6、天園米線
嚴格來說這家不算麵館，但是實在想推薦給大家。山東米線不同於雲南、貴州，自成一派，濟南其實有很多家很小但是非常有名的米線店，天園也在這其中，相信很多吃貨也聽說過。最早是幾年前朋友帶我來的，小妹對米線不以為然，覺得一個米線能多好吃，去了看環境也就兩間破破爛爛的門頭房，旁邊有個窗口賣油餅，朋友說一定要搭配著一起吃。結果一嘗果然很驚豔，儘管看起來很油，但是吃起來並不會，加上榨菜絲和湯底都很清爽，非常搭。前段時間再去已經重新裝修過，推薦大家也可以去嚐嚐。
如果大家有其他好吃的麵館也可以留言，一起交流下~
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濟南圓滾滾貪吃妹
濟南人耳熟能詳的亮亮拉麵，遍佈各處不乏正宗的蘭州牛肉麵等等，這裡就不展開說啦，說幾個略有幾分特色的麵館吧。
1.襄陽小館：軲轆把子街雖靠近人來人往的百花洲和曲水亭，卻是一條“冷門”的小街，很多濟南人都不知道它在哪裡。這條街不起眼，襄陽小館的門面也是不起眼。小館裡賣牛肉麵和牛肉粉。據說，面是來自襄陽當地的鹼水面，有人說面硬？可我覺得剛剛好，光滑又勁道要的就是這感覺。牛雜完全沒有怪異味道，牛肉真的是好大一塊，每次吃完麵竟還能剩下肉也是沒誰了吧。
2.老張牛肉麵：來自臺灣的冠軍牛肉麵，這名頭可是夠大的。不過面絕對能和這響噹噹的名頭配一臉，就連黑人陳建州也在微博上極力推薦。牛肉很大塊也很嫩，牛蹄筋入口即化，招牌番茄牛肉麵是主打，士林秘製豆腐是必點的小吃。不愧是60年只做一碗麵，當然臺灣的滷肉飯名頭也是響噹噹的，吃貨們不妨一試。
3.古記鴨腸面：這家鴨腸面可以說是在濟南也是數一數二的，算是一家比較親民的小店。鴨腸面和肥腸面辣味十足，不論是肥腸還是鴨腸都沒有怪異的味道，絕對是肥而不膩，最關鍵的是量大到不能行，張莊路上有一家，逛完宜家的小夥伴可以順道吃一吃這家小店。
4.友達麵館：在濟南算是一家網紅店，一開始開在羊頭峪小區，後來又開了不少分店，這火爆程度可見一斑。裝修屬於小清新風，面就屬於比較粗獷型，真的是非常非常大的一盆，酸菜魚面裡可以加各種菜啊之類的。據說很多人第一次去是奔著老闆娘的顏值，哈！
濟南時報
在市中區的銀座晶都國際有個濟南三寶乾的老濟南滷子面 可以免費加面 真的可以去嚐嚐面隨便吃的店 12元一碗 那裡賣的就是老濟南的情懷
賤人必有天收
好吃的麵條🍜
