想學做菜有哪些好的建議?

王世融


想學做菜也說明了你是一個熱愛做菜,熱愛吃的人。學做吃的可以從各方面和各個渠道瞭解到,不一定是單一的一個方面開始學。比如說,你去飯店吃飯的時候覺得一道菜味道不錯,很合你的胃口,你就可以在吃完或者吃飯過程中去和老闆簡單的交流一下,就說自己也喜歡做菜但又不知道怎麼做出來的,跟老闆談談,他不一定全都給你說,但也會對你做飯、做菜有一定的幫助和提升,畢竟人家在這方面是專業的。

現在有很多關於美食類的節目,在閒暇的時候可以去看一看,看的時候留心看看就能從裡面學到一些。還有就是平時跟朋友聊天的時候帶大家進入美食的話題,然後你就會發現會做菜的朋友還不少,也會教給你不少日常的炒菜心得。

其實,說了這麼多,做菜最關鍵的還是在於做,也就是行動。你不能光看著那些誘人的美食視頻和圖片,自己始終懶得動手,害怕做不好,那你永遠都做不出一道自己拿手的菜。動起來吧!


美食瘋


記得初中的時候一時興起想做菜,結果被家人吐槽吃了會中毒。後來一直寄宿在學校,沒機會做飯。直到去年畢業了,自己租房住才有機會自己做菜。


我剛開始做菜都是一些簡單的菜,我想大家應該都有番茄炒蛋、青椒炒肉的經歷,這些都是初學者容易掌握的簡單菜。


想學做菜是愛上做菜的第一步,可以跟家人學,或者網上的菜譜。我有時不知道要做什麼菜的時候就會網上搜菜譜,這樣要買的食材和烹飪方法都有啦。


我想最主要的是你要敢於開始做菜,不要害怕做不好,熟能生巧,半年下來就基本可以掌握不少菜式的做法啦,期間還可以總結出自己的技巧,慢慢的也會培養出興趣。


現在我和男朋友住一起,他每天都誇我做菜好吃呢,最近研究日料,做出精緻健康的菜餚。希望你也可以哦~


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