跟著我國現代化建設的快速發展，每個城市之間的間隔越來越近。今日介紹給你的這家商鋪只賣一種小吃，在全國各地都有賣。老奶奶做生意現已有50多年了，從26歲就出來做到現在，一直做得很好。外來者專程來買它們，乃至有些因公來此旅行的人也會來品味。
老奶奶現已80歲。她的小店看起來破舊不堪，因為它現已開業50年了，並且裝修也是曾經做的，可是依然在收拾。老奶奶常常蹲下來做事，因為她的腰不太好，可是她的手動作依然很順利。此外，她賣的小吃有共同的風味，所以門客不會介意這麼多細節。
她賣的小吃是“牛雜”，這種工藝是她在清朝的先人傳下來的。這位老奶奶認為很惋惜，她現已做了50年，所以她依然堅持開商鋪，雖然她變老了，身體也不如曾經健康。她說，她每天都能看到用餐者快樂和滿意的表情。
奶奶的牛雜很香，能夠在巷子的入口處聞到。這家小店的顧客常常很擁堵，找不到座位。顧客們說老奶奶一天只做兩個鍋，當她賣完的時候就關門了。老奶奶每天都賣空，所以很多人早早排隊購買。一碗牛雜價格25元。顧客不嫌貴，反而吃得很滿意。
小編開始覺得有點貴，但嚐了之後，味道真的很棒，值得一試。在一個裝滿牛雜的碗裡，老奶奶將伴有金桔和其他調味品以及蜜汁。它嚐起來酸甜爽口。之所以有點小貴，主要是奶奶都選了好牛肉，還有就是2個鍋，也賣不了多少份。你喜歡牛雜嗎？如果你路過，你會去嘗一碗嗎？
分享到:
閱讀更多 點心美食 的文章
